Экономический механизм стимулирования производства и реализации молочной продукции в регионе

• Автор: Чулкова, Галина Васильевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 161 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
Глава 1. Теоретические основы рациональной организации производства и реализации молочной продукции в условиях рынка
1.1 Рыночные факторы рациональной организации производства
1.2 Экономическое обоснование каналов реализации
Глава 2. Тенденции развития и оценка современного состояния производства и реализации молочной продукции в Смоленской области
2.1 Динамика экономического уровня производства
молочной продукции
2.2 Производственный потенциал и его использование в сельскохозяйственных организациях
2.3 Характеристика и оценка сложившейся системы реализации молочной продукции
Глава 3. Концепция развития товарного производства молочной продукции в Смоленской области
3.1 Выбор приоритетных направлений производства молочной продукции
3.2 Повышение экономической эффективности производства молока в сельскохозяйственных организациях
3.3 Обоснование экономического механизма производства и реализации молочной продукции
Выводы и предложения
Список использованной литературы


Существует ряд закономерностей, которые могут быть отнесены непосредственно к организации производства естественноисторические, технические и технологические, организационные, экономические и социальные, экологические. Не характеризуя подробно эти закономерности, обратим внимание на закономерности рыночных отношений. Рынок сфера товарного обращения, совокупность социальноэкономических отношений, возникающих в процессе обмена. Рыночный механизм определяют как способ координации спроса и предложения. Под спросом понимают форму выражения платежеспособной общественной потребности. Предложение это результат производства, принимающий товарную форму. Спрос и предложение определяются ценами. Спрос чаще всего обратно пропорционален росту цен чем выше цена, тем ниже спрос. Предложение обычно прямо пропорционально росту цен. Рыночное равновесие устанавливается при совпадении количества представленных на рынке товаров и спроса при данной цене. Цена, при которой спрос равен предложению, является равновесной. В числе основных факторов, определяющих сбалансированность спроса и предложения, выделяют хозяйственные связи соответствующих отраслей и торговли по реализации товарной массы и продуктов труда в единстве материальновещественной и стоимостной структуры, денежные доходы организаций и населения, механизм оптовых и розничных цен. Любой срыв в связях отрасль торговля население может явиться причиной несбалансированности спроса и предложения. Производственноэкономические отношения между производителями и потребителями проявляются в товарном общении через рынок. Рынок выступает в качестве своеобразного инструмента согласования и реализации интересов производителей и потребителей, продавцов и покупателей, сферы производства и сферы потребления. Он способствует увеличению ассортимента и улучшению качества молочных продуктов, содействует продвижению их в звеньях единой технологической цепи. В производственноэкономических отношениях рынок является системой, обеспечивающей эквивалентность обмена и равновыгодность хозяйствования партнеров по совместному производству и доведению до потребителя конечного продукта. Задача организации производства на основе исследований, обобщения практики, соответствующих закономерностей и принципов вырабатывать научные положения и практические рекомендации по рациональному построению сельскохозяйственных организаций выбору организационноправовых форм, обоснованию размеров, организационной и производственной структуры, организации земельной территории, формированию трудовых и материальнотехнических ресурсов. Другой круг задач это научное обоснование практических мероприятий по эффективной организации производства на предприятиях. На формирование и развитие системы ведения хозяйства конкретного предприятия оказывает влияние совокупность факторов и условий производства. Решающее значение имеет ресурсный потенциал хозяйства, то есть количественное и качественное состояние материальнотехнических, трудовых и земельных ресурсов. Значительное влияние на развитие системы оказывают также условия производства природные, биологические, социальнодемографические и другие. Профессор В. А. Самородский приводит факторы эффективности производства продукции скотоводства, которые в полной мере характеризуют многообразие производственнохозяйственных процессов в данной отрасли приложение I2. В современных условиях крайней нестабильности развития АПК и скотоводства, в частности, первостепенное значение имеют организационнохозяйственные и экономические факторы, приоритет ресурсообеспечения, организации эффективного кормопроизводства, использование маркетинга, стимулирование и заинтересованность товаропроизводителей, разработка научнообоснованного ценообразования, внедрение достижений науки и передового опыта, совершенствование кредитной и налоговой политики в условиях становления рыночных отношений. Биологические и технологические факторы, которые выделяет Самородский В. Самородский В. Л. Организационноэкономические проблемы скотоводства теория, методология и практика. Смоленск Смядынь, .