Использование рыночной конъюнктуры продовольственного рынка в малом предпринимательстве

• Автор: Бочкарев, Евгений Михайлович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Йошкар-Ола
• Количество страниц: 148 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И РОЛЬ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В ПРОЦЕССЕ ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
1.1. Понятие и сущность предпринимательства.
1.2. Предпринимательство в сфере регионального продовольственного рынка
1.3. Элементы продовольственного рынка.
ГЛАВА 2. КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА РАЗВИТИЯ РЫНКА ПИВА.
2.1. Анализ пивного рынка России.
2.2. Влияние малого предпринимательства на развитие рынка пива Республики Марий Эл.
2.3. Качественная оценка регионального рынка пива
ГЛАВА 3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ПИВА РЕСПУБЛИКИ
МАРИЙ ЭЛ.
3.1. Прогноз развития рынка пива Республики Марий Эл.
3.2. Программа развития пивоваренного предприятия
3.3. Формирование стратегии продвижения продукции предприятия.
Заключение.
Библиографический список использованной литературы.
Приложения.
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Бодо указывал на необходимость освоения капиталистом новых знаний для развития своего предприятия. Значительный вклад в становление теории предпринимательства внес французский ученый Жан Батист Сэй , который, изучив фундаментальный труд А. Смита Богатство народов, изложил свою точку зрения на сущность и функции предпринимательства. В Трактате по политической экономии г. Сэй большое внимание уделяет такой персоне, как предприниматель, который отныне не сойдет со страниц экономической теории. Он разработал теорию трех факторов производства земля, труд, капитал, которые являются источником богатства общества. Согласно этой теории в создании стоимости продукта товара равноправно участвуют труд, земля и капитал отождествляемый со средствами производства, которые соответственно и являются источниками богатства общества заработной платы, ренты и прибыли. Если у А. Смита на первом месте стоял предпринимательземледелец, то у Сэя промышленный предприниматель. По его мнению, именно промышленники, а не капиталист в собственном смысле слова, не земледелец или рабочий, почти всегда пассивный, ведут производство и господствуют в области распределения богатства. Значительное влияние на распределение богатств, пишет Сэй, оказывает способность индустриальных предпринимателей. В одной и той же области промышленности предприниматель умный, деятельный, человек знаний и порядка приобретает богатство, между тем как другой, не одаренный такими же качествами или натолкнувшийся на неблагоприятные обстоятельства, разоряется. Ж.Б. Сэй дает оригинальное толкование сущности предпринимателя это, считает он, экономический агент, который комбинирует факторы производства, перетаскивает ресурсы из сферы низкой производительности и прибыльности в области, в которых они могут дать наибольший результат прибыль, доход. Следовательно, предпринимательство это экономическая деятельность, осуществляемая посредством постоянного комбинирования факторов, направленная на эффективное использование всех ресурсов и получение наивысших результатов. По мнению Сэя человек, капитал и земля поставляют то, что он называет производительными услугами. Вынесенные на рынок, эти услуги обмениваются в форме заработной платы, процента и ренты. На рынке существует спрос на эти услуги со стороны промышленных предпринимателей фабрикантов, земледельцев, негоциантов, которые комбинируют производительные услуги с целью производства товаров и удовлетворения спроса на продукты товары, предъявляемого потребителями. По мнению Сэя, предприниматель стоит в центре классической концепции распределения богатств. Предприниматели пишет он, являются лишь, так сказать, посредниками, ищущими необходимые производительные услуги для изготовления продукта в меру спроса на него. Спрос на производительные услуги и является одним из оснований ценности этих услуг для предпринимателей. С другой стороны, агенты производств, люди и вещи, земля, капиталы или промышленники в большей или в меньшей степени, но разным соображениям предлагают свои услуги. Благодаря предпринимателю ценность продуктов распределяется между различными производительными услугами, а различные услуги распределяются между потребителями сообразно их потребностям 9. Попытаемся сформулировать краткие выводы из учений классиков экономических теорий, имеющих решающее значение для развития современного российского предпринимательства, выбрав из множества точек зрения наиболее значимые. Важнейшее значение для развития современного предпринимательства имел вывод ученыхэкономистов XVIII XIX вв. Приведенные в трудах классиков мотивы предпринимательства получение прибыли дохода путем производства продуктов выполнения работ и их реализации потребителям с учетом спроса можно рассматривать как основы общеэкономической функции предпринимательства. Особенно важно для российских предпринимателей, сотни миллиардов долларов которых уплывают за границу, положение классиков о необходимости капитализации прибыли в национальную экономику как непременном условии экономического роста.