Управление молочным подкомплексом как производственно-экономической системой : на материалах Смоленской области

• Автор: Никитина, Елена Сергеевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 190 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ Стр.

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ОТРАСЛЯМИ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА

1.1. Управление АПК с позиции системного подхода

1.2. Выявление связей в системе молочного подкомплекса

1.3. Управление инвестиционными процессами как главный элемент системы управления АПК
ГЛАВА 2. ОЦЕНКА СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ УПРАВЛЕНИЯ МОЛОЧНЫМ ПОДКОМПЛЕКСОМ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
2.1 Функционачьное содержание системы производства, переработки и реализации молока и молочной продукции в регионе

2.2 Потребности региона в молоке и молочных продуктах

2.3.Выявление и оценка резервов повышения эффективности производства молока и молочных продуктов.

ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ МОЛОЧНЫМ ПОДКОМПЛЕКСОМ

3.1 Определение перспектив развития производства молока
3.2. Совершенствование связей в молочном подкомплексе
3.3 Совершенствование механизма управления молочным подкомплексом
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


В наиболее общем виде, по нашему мнению, под системой понимается совокупность взаимосвязанных и взаимозависимых элементов, которые во взаимодействии с внешней средой всегда выступают как нечто единое целое, сохраняющее свою качественную определенность. Для выражения сути системы используются различные средства графические, матричные, математические, дерево решений и др. Каждое из этих средств не может полностью отразить суть системы, которая состоит во взаимосвязи ее элементов. Каждая система имеет свои, присущие ей, особенности, свою реакцию на управление, свои формы возможного отклонения от программы, свою способность реагировать на различного рода воздействия ,,. Народное хозяйство и отдельные его звенья относятся к социальноэкономическим системам различной сложности. Сельское хозяйство, как и другие отрасли АПК, является составным элементом системы народного хозяйства, одним из важнейших ее объектов. То же самое можно сказать и о подкомплексах как составных элементах АПК самостоятельных системах более низкого уровня иерархии. Молочный подкомплекс выступает как единая производственноэкономическая система управления, поскольку соединяет в себе технологически и экономически взаимосвязанные виды деятельности звеньев производства, заготовки, переработки и реализации молока, интегрированных для достижения конечной цели производства конкурентоспособной молочной продукции с учтом потребительского спроса. С точки зрения управления, молочный подкомплекс представляет собой инструмент достижения совокупности целей, сформированных основными заинтересованными субъектами сельскохозяйственными организациями, занимающиеся производством молока, молокоперерабатывающими предприятиями и организациями торговли. Управление молочным подкомплексом направлено на достижение его устойчивости, динамического равновесия, т. Управление молочным подкомплексом в конечном счете сводится к эффективности функционирования всех субъектов подкомплекса. Утверждение в новых условиях хозяйствования и управления подкомплексом рыночных отношений ужесточает требования к повышению эффективности как воспроизводственного процесса в целом, так и каждой его подсистемы, структурных образований. В этих условиях эффективность функционирования молочного подкомплекса зависит от степени выполнения им общей цели более полное удовлетворение потребностей населения в молоке и молочных продуктах. Необходимо отметить, что показатели эффективности элементов молочного подкомплекса неразрывно связаны между собой. Экономическая эффективность молочного подкомплекса зависит от эффективной работы, как производителей молока, так и переработки и реализации продукции. Если на пути от производителя до потребителя ухудшается качество и теряется часть молока или молочной продукции, то это означает, что часть средств на этих стадиях затрачена впустую, не дав конечной эффективности. Исходя из принципов системного подхода, эффективно функционировать молочный подкомплекс, как единая система, может только при наличии механизма экономического воздействия, который мог бы увязать деятельность, как производителей сырья, гак переработчиков и торговлю на достижение высокого конечного результата. В результате аграрных реформ, направленных на изменение форм собственности и хозяйствования, сформировалась такая система отношений сельского хозяйства со смежными отраслями АПК, которая основана на эксплуатации сельскохозяйственных товаропроизводителей и изъятии создаваемого ими не только прибавочного, но и значительной части необходимого продукта. Данное обстоятельство, наряду с диспаритетом цен и трудностями со сбытом продукции, существенно отразилось на эффективности всего агропромышленного комплекса, в том числе и молочного подкомплекса. В соответствии с терминологической базой теории систем для описания процесса функционирования объекта исследования подкомплекса Сухов СВ. По его мнению состояние системы это упорядоченная совокупность значений параметров внутренних и внешних, определяющих ход процессов, происходящих в системе. Множество значений параметров системы в различные моменты времени образует пространство состояний системы. Функционирование объекта управления, таким образом, описывается как смещение в пространстве состояний.