Организационно-экономический механизм устойчивого функционирования продовольственного рынка региона

• Автор: Брыкин, Илья Александрович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 120 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФУКНЦИОНИРОВАНИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА.
1.1. Формирование системы продовольственной безопасности на федеральном и региональном уровнях.
1.2. Экономические отношения функционирования продовольственного рынка
ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ
2.1. Особенности формирования регионального продовольственного рынка.
2.2. Мониторинг состояния продовольственного обеспечения.
ГЛАВА III. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННОЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ.
3.1. Модель устойчивого развития продовольстве иного рынка.
3.2. Механизм функционирования региональной системы оптовых продовольственных рынков
3.3. Организационноэкономический механизм регулирования устойчивости продовольственного рынка
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
ЛИТЕРАТУРА


Эмпирической и нормативноправовой базой исследования явились Законы РФ, Указы Президента РФ, Постановления Правительства РФ и другие нормативноправовые акты, регулирующие развитие рыночных отношений в АПК России. Методология исследования поставленной цели основывалась на системном подходе, позволяющем рассмотреть во взаимосвязи. Исследования проводись с использованием балансового, экономикостатического монографического1 и расчетноконструктивного методов а также. Практическое значение и апробация результатов исследования. Материалы диссертации были использованы Министерством . Ульяновской области при выработке системы мер по обеспечению населения области основными видами продовольствия и разработки отраслевых целевых программ в рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на гг. Отдельные результаты исследования, направленные на устойчивое снабжение региона продовольствием, были использованы непосредственно в административных районах, вошли в научные отчеты ВПИОПТУСХ. Они послужили основой для докладов и сообщений, сделанных автором на научнопрактических конференциях и совещаниях. Апробации результатов исследования. Диссертация выполнена в соответствии с плановой тематикой научных исследований ГНУ ВНИОПТУСХ и является составной частью проблемы Разработать организационноэкономические механизм формирования перспективных рынков сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия, материальнотехнических ресурсов и рекомендации по их применению ГР 5. Основные результаты исследований доложены и обсуждены на научнопрактических конференциях. По теме диссертации автором опубликовано 5 работ общим объемом 5,7 п. ВАК 4 работы. Структура п объел Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы. Во введении обосновывается актуальность исследуемой проблемы, сформулированы цель и задачи исследования, объект и предмет исследования, отражены научная новизна и практическая значимость работы. С теоретических позиций анализируется роль регионального продовольственного рынка в формировании механизма реализации обеспечения продовольствием населения, исследуются факторы устойчивого функционирования продовольственного рынка. Во второй главе Современное состояние и тенденции развития продовольственного рынка Ульяновской области рассмотрены региональные особенности формирования продовольственного рынка, обоснованы методические подходы к определению уровня самообеспечения региона основными видами продовольствия, дана оценка состоянию производственной и рыночной инфраструктуры, анализируется уровень потребления основных продуктов питания населением области. В третьей главе Основные направления совершенствования организационноэкономического механизма продовольственного рынка разработана модель формирования оптового продовольственного рынка, прогноз производства основных видов продовольствия и развития продовольственного рынка региона. В выводах и предложениях сформулированы основные результаты исследования и даны практические предложения по функционированию продовольственного рынка. ГЛАВА I. Формирование системы. Продовольственная безопасность, впервые этот термин был озвучен в г. Риме на Всемирной конференции, по проблемам продовольствия, организованной ФАО. Он трактуется следующим образом Продовольственная безопасность это состояние, когда все люди всегда имеют физический и экономический доступ к безопасному и питательному продовольствию в количестве, достаточном для удовле1ворения своих потребностей и предпочтений в еде, в объемах, необходимых для активной здоровой жизни. Б России впервые юридически закреплен термин продовольственная безопасность в Федеральной целевой Программе стабилизации и развития агропромышлейного производства Российской Федерации на гг. Продовольственное снабжение страны обеспечивается преимущественно за счет собственного производства, а также наличия стратегических запасов энергии, пахотных земель, минеральных удобрений, продовольствия, достаточных для упреждения либо ликвидации последствий кризисной ситуации .