Продовольственное обеспечение Республики Таджикистан

• Автор: Гулов, Исмоилжон Мирзошарипович
• Шифр специальности: 08.00.14
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 282 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение

Глава 1. Теоретические и методологические основы

п родовольс гвенного обеспечен ИЯ

1.1 Продовольственное обеспечение, как составляющая

национальной безопасности

1.2 Продовольственное обеспечение в системно

организуемой экономике государства

1.3 Показатели оценки продовольственного обеспечения

Глава 2. Продовольственное обеспечение населения

Республики Таджикистан

2.1 Тенденции и состояние обеспечения населения
основными продуктами питания
2.2 Источники формирования продовольственных фондов
2.3 Система распределения ресурсов продовольствия
Глава 3. Основные направления регулирования роста
производства продовольствия
3.1 Организационнопроизводственная и экономическая
характеристика агропромышленного комплекса
3.2 Производство продукции импортозамещающих отраслей
3.3 Организационные аспекты формирования
продовольственных фондов
3.4 Материальнотехническое обеспечение коллективного
сектора в сельском хозяйстве
3.5 Техническая модернизация предприятий
перерабатывающих отраслей
3.6 Роль малых форм хозяйствования в формировании
п род о во л ьст ве н н о го р ы и ка
Глава 4. Продовольственное обеспечение стратегический
объект государства
4.1 Институциональные и экономические механизмы
развития сельскохозяйственного производства
4.2 Оптимизация межотраслевых и внутриотраслевых
ценовых отношений АПК
4.3 Межстрановая экономическая интеграция как фактор
устойчивого развития общего аграрного рынка
4.4 Механизм формирования продовольственных рынков
Выводы и предложения
Список использованной литературы


Подчеркнуто, что предметом особого внимания государства является обеспечение полноценного питания детей. Следующая группа требований связана с физической и экономической доступностью продуктов для населения. Физическая доступность должна быть достигнута за счет бесперебойного поступления продуктов питания в места их потребления. Экономическая доступность продуктов питания должна обеспечиваться возможностью их приобретения гражданами при существующей системе цен уровне доходов, социальных пособий и льгот, а также размерами средств, выделяемых для оплаты продуктов питания, поставляемых военным и приравненным к ним потребителям. В числе важнейших требований обеспечения продовольственной безопасности названа в концепции продовольственная независимость которая предполагает удовлетворение потребностей населения в жизненно важных продуктах питания при прекращении поставок изза рубежа за счет их производства предприятиями отечественного АПК на уровне, необходимом для предотвращения возникновения продовольственного кризиса. При этом подчеркивается, что в интересах обеспечения продовольственной независимости республики необходимо противодействовать усилению зависимости отечественного сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности от импорта материальнотехнических ресурсов. Политика обеспечения продовольствием определяет требования к экономике, осуществления программ модернизации АПК с учетом необходимости противодействия кризисным явлениям на мировом продовольственном рынке и другим внешним угрозам. В нем выделена особая роль государства в регулировании продовольственного рынка для поддержания стабильности в снабжении граждан продуктами питания и недопущение резких колебаний цен. Важнейшее условие продовольственной безопасности организация эффективного контроля за качеством продуктов питания на стадии их производства и реализации в целях защиты здоровья граждан. Продовольственная безопасность предполагает постоянную готовность государства к предотвращению нарушения системы обеспечения граждан продуктами питания при стихийных бедствиях и других чрезвычайных ситуациях, для чего необходимо иметь стратегических продовольственный резерв государства и систему его распределения. С этой целью в концепции сформированы их количественные критерии и параметры. Одним из основных параметров продовольственной безопасности является отсутствие в продуктах питания вредных для здоровья человека веществ или их содержание, не превышающее предельно допустимых уровней концентрации установленных нормативными документами. Устойчивость продовольственного рынка определяется объемами производства и запасов сельскохозяйственной продукции и продуктов питания, уровнем закупочных и розничных цен на них. Продовольственную независимость Республики Таджикистан можно считать достаточной, если удельный вес отечественного производства по наиболее важным продуктам питания в общем объеме их потребления составляет в течение месяцев не менее процентов. Допустимые доли импорта в ресурсах важнейших продовольственных товаров должны быть дифференцированы в зависимости от возможностей их производства в Республике Таджикистан. В республике принят закон О государственном материальном резерве. Согласно статье данного закона, на основании решения Правительства Республики Таджикистан материальные ценности государственного резерва могут использоваться для оказания регулирующего воздействия на рынок, которое осуществляется путм проведения закупочных и товарных интервенций в соответствии с номенклатурой и объмами запасов государственного резерва, но без использования объемов неснижаемого запаса государственного резерва. Достаточность стратегического продовольственного резерва государства и оперативных продовольственных резервов определяется возможностью обеспечения населения продуктами питания в размерах минимальной потребительской корзины при чрезвычайных ситуациях. Оперативные для подержания баланса спроса и предложения и конъюнктуры цен на продовольственном рынке. Угроза продовольственной безопасности заключается в следующем.