Производство и потребление водки в России в годы казенной винной монополии в начале XX века : На материалах Пензенской губернии

• Автор: Савченко, Мария Валерьевна
• Шифр специальности: 07.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Пенза
• Количество страниц: 275 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение3

Глава 1. Производство спирта и водки в годы казенной винной монополии в

Пензенской губернии в гг.

1. Виноку ренное производство в гг.

2. Казенная и частная очистка спирта. Производство водки в гг.

3. Винокуренное производство и работа казенных винных складов в годы

действия рескрипта Николая II г.

Глава 2. Потребление водки, спиртосодержащих жидкостей и борьба с

пьянством в гг. в Пензенской губернии.

I. Торговля водкой в гг

2. Потребление крепких спиртных напитков, распространение пьянства и
борьба с ним в гг 8
3. Потребление спиртных напитков, спиртосодержащих жидкостей и борьба с
ним в условиях действия рескрипта г1
Заключение.3
Примечания.
риложение
Список использованных источников


Н. Гудковым, которые рассматривали систему мероприятий государственной и общественной борьбы с пьянством в начале XX века над вопросами влияния алкоголя на социальную структуру крестьянского населения России отучаемого периода работал О. Г. Буховец. России начала XX века посвящены работы С. В Богданова В. Д. Калинина. Вопросами взаимовлияния алкогольного потребления и преступности занимались В. В. Тишасв, Л. Н. Леонов и др. Вопросы исторического осмысления роли алкоголя в жизни русского населения не раз затрагивались на всероссийских и международных конференциях и находили отражение в многочисленных сборниках статей. Анализируя историографию вопроса нельзя проигнорировать зарубежные исследования. Особенно популярны вопросы исследования девишлного поведения в рамках историкоантропологического подхода наиболее динамично развивающегося направления новой социальной истории в англоамериканской историографии. Именно в иностранной ислориофафии основные наработки по проблемам пьянства и его последствий касаются имперского периода России, то есть изучаемого периода казенной винной монополии. Наиболее яркими представителями зарубежной историографии алкогольного вопроса можно назвать Н. В. Вайсманна А. Гейфман, Д. Кристиана В. Б. Линкольна А. Ки, П. Е. Найвена, Э. Свифта, Ш. Фицпатрик, Г1. Хбрлихи. Особое внимание хотелось бы обратить на работы А. МакКи, рассматривающего в комплексе проблемы производства и потребления спиртного в годы первой Мировой войны, который в своих работах делает вывод о том, что политика сухого закона не только провалилась, но и способствовала эскалации революционных событий в России в г. Наиболее значимым трудом по истории казенной винной монополии можно считать работу американского историка Патриссии Херлихи, которая в г. Алкогольная империя Водка и политика царской России, в которой автор приводит серьезный историографический анализ алкогольного вопроса в годы казенной винной монополии, а также характеризует систему потребления сгпфтного населением, рассматривает мероприятия государственной борьбы с алкоголизацией населения, особо обращая внимание на просветительские мероприятия правительства и общественности. На сегодняшний день, монография П. Хбрлихн является наиболее полным историческим исследованием алкогольного вопроса по рассматриваемому нами периоду казенной винной монополии. Подводя итоги, необходимо отметить, что современное изучение алкогольной проблематики вопервых, велось практически исключительно в научных и учебных заведениях Санктетсрбурга и Москвы, Западной Сибири, что наложило отпечаток на источниковую базу исследований, что представляет широкие перспективы для региональных исследований. Заявленная тема изучается на основе привлечения широкого круга источников. Корпус исторических источников представляет собой разнообразные материалы. Прежде всего это документы центральных и местных архивов, относящиеся к рассматриваемой проблеме. Среди них документы Государственного архива Российской Федерации ГАРФ, Российского государственного архива экономики РГАЭ, Государственного архива Пензенской области ГАЛО. Специфика темы исследования определила обращение диссертанта к архивным материалам определенного ведомственного происхождения. Так, в ГАРФе исследователь обратился, прежде всего, к фондам учреждений, непосредственно занимавшихся проблемами пьянства и нарушения социальных и юридических норм в снзенской губернии. Это фонды Департамента полиции МВД, МВД Временною правительства, а также фонды учреждений, отвечающих за экономическую политику в государстве Министерства торговли и промышленности Временного правительства Совета всероссийского союза торговли и промышленности. Министерства Финансов Временного правительства Министерства продовольствия Временного правительства и др. В этих фондах содержаться отчеты местных подведомственных органов, отчеты проверок, ведомственные циркуляры и инструкции, характеризующие направления участия этих учреждений в контроле производства спирта и водки, их распространения на внугренних и внешних рынках, также контроль и борьбу с нарушением законодательства, касающегося производства и потребления спиртного, преимущественно в годы первой Мировой войны.