Рост, развитие и продуктивные качества голштинизированного черно-пестрого скота

• Автор: Якименко, Людмила Анатольевна
• Шифр специальности: 06.02.07, 06.02.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Кинель
• Количество страниц: 119 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Совершенствование чернопестрого скота в России

1.2. Влияние голштииизации на молочную продуктивность

1.3. Влияние фактора кормления на выращивание

голштинизированного молочного скота

1.4. Влияние голштииизации скота чернопестрой породы на его воспроизводительные качества.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Объект исследования, условия кормления и содержания экспериментальных животных.

2.2. Методы и методика исследований

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.1. Рост и развитие голштинизированных телок
чернопестрой породы.
3.2. Линейные промеры и индексы телосложения подопытных
животных.
3.3. Гематологические показатели подопытных животных.
3.4. Воспроизводительные способности телок и первотелок
в зависимости происхождения
3.5. Молочная продуктивность и качество молока
подопытных групп животных
3.6. Морфофункциональиыс свойства вымени первотелок
3.7. Экономическая эффективность производства молока.
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.
5. ВЫВОДЫ
6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
7. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.
8. ПРИЛОЖЕНИЯ.
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Животные обладали высокими продуктивными качествами, поэтому многие ученые и фермеры странимпортеров с опасением относились к проблеме широкого использования голштинов. Однако явная экономическая выгода пересилила и в году около чернопестрых коров было осеменено спермой голштинских быков 5. Теоретической предпосылкой для такой программы было положение о родственных связях обеих пород Т. Основной задачей селекционной работы с чсрнопестрой породой на современном этапе является выведение животных, способных в конкретных хозяйственных условиях сочетать адаптационные свойства отечественного скота с высокой продуктивностью и пригодностью к интенсивной технологии голштинского, так как голштинский скот США и Канады по продуктивности молока, выходу молочного жира и белка, оплате кормов, морфофупкциональным свойствам вымени, приспособленности к промышленной технологии из всех молочных пород является самым продуктивным 2. Как отмечает А. И. Бич чернопестрый скот, хотя и является производным голландского скота, но в зависимости от условий жизни, уровня и направления племенной работы подразделяется на американоканадский и ко нти нентал ьносвропейски й. В году чернопестрый скот был принят плановой породой СССР, а в г. Для этого были завезены быки чернопестрой голштинской породы из Германии, Эстонии, Литвы, Голландии, Швейцарии. Племенная работа в этот период была направлена на увеличение удоев, улучшение экстерьера, повышение породности. С года применялось поглотительное скрещивание для получения помесей разных поколений. В дальнейшем помесей разводили в себе для закрепления желательного типа животных. Решением Министерства сельского хозяйства СССР в июне года официально признана новая порода чернопестрая, обладающая огромным потенциалом к совершенствованию. Широко распространился скот в Прибалтике и в некоторых уездах Саратовской губернии , 4. В это время при объединении массива помесей, происходящих от голландского скота, в чернопеструю породу были выделены четыре наиболее отличающиеся друг от друга группыотродья среднерусское. У чернопестрого скота всех зон страны хорошо выражен молочный тип телосложения. Животные обладают крепкой конституцией и характерной чернопестрой мастью, которая обусловлена общностью происхождения по улучшающей породе. В среднем по породе содержание жира в молоке 3,74,0, белка 3,3,. Индекс вымени коров колеблется в среднем от до , скорость молокоотдачи 1,1, кгмин. Живая масса коров всех возрастов в большинстве стад составляет в среднем 00 кг. Высота в холке 02 см, ширина груди см, глубина груди см, косая длина туловища 80 см, обхват 1руди 22 см, обхват пясти см . Живая масса телят чернопестрой породы при рождении колеблется от до кг, в возрасте 6 месяцев у телок 00 кг, в годовалом возрасте 00 кг, в месяцев 00 кг. При этом за месяцев выращивания телки на 1 кг прироста живой массы затрачивают 8,08,5 корм. Как отмечают А. П. Калашников 4, Н. И. Стрекозов , Ю. Н. Григорьев, Д. Р. Казарбин, Л. Г. Хромова главными элементами селекционного процесса являются отбор коров по собственной продуктивности за первую лактацию, максимальное использование быковулучшателей, постоянное укрепление кормовой базы, повышение качества кормов, совершенствование технологии молочного скотоводства. Только при такой организации селекционного процесса использование голштинских производителей позволило получить высокий эффект. И, несмотря на то, что в течение ряда поколений в стаде сохранились в чистоте преимущественно те чистопородные чернопестрые коровы, которые по ряду признаков, таких как молочная продуктивность, экстерьер, пригодность к машинному доению, максимально приближались к требованиям создаваемого типа, однако голштинизированные животные уже в первом поколении превосходили их по этим признакам. Чернопестрая порода по генетическому потенциалу значительно отстает от голштинской, что позволяет получить от помесей в первом поколении в большинстве случаев высокие положительные результаты.