Пуховая и мясная продуктивность козовалухов оренбургской породы в зависимости от уровня протеинового питания

• Автор: Нуржанов, Баер Серекпаевич
• Шифр специальности: 06.02.04, 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 123 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Биологические особенности коз и их кормление.

1.2. Влияние уровня протеинового питания на продуктивность сельскохозяйственных животных

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Кормление подопытных животных.

3.2. Переваримость питательных веществ.

3.3. Баланс азота

3.4. Баланс кальция и фосфора

3.5. Использование энергии.
3.6. Рост и развитие подопытных животных.
3.6.1. Весовой рост
3.6.2. Линейный рост.
3.7. Интерьерные особенности козовалухов.
3.8. Пуховая продуктивность козовалухов
3.9. Мясная продуктивность козовалухов.
3.9.1. Результаты контрольного убоя
3.9.2. Морфологический состав туш
3.9.3. Химический состав мяса фарша, длиннейшей мышцы спины и внутреннего жирасырца.
3.9.4. Эффективность использования козовалухами питательных веществ и энергии кормов в белок и
энергию мясной продукции
3 Экономическая эффективность скармливания козовалухам рационов с различным
уровнем протеина
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ
ИССЛЕДОВАНИЙ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Она более подвижна и легко ориентируется, быстрее других животных находит сочные высокопитательные растения, предпочитая богатые запахом травы, растущие на пригорках. На неприхотливость коз к кормам, их лучшую способность, в отличие от других домашних животных осваивать горные, предгорные и полупустынные пастбища, хорошую поедаемость пожнивных остатков указывает Н. И. Петров . Благодаря своим биологическим особенностям острая морда, тонкие и подвижные губы, своеобразное строение зубных аркад козы хорошо используют высокогорные и степные низкостебельные пастбища со скудной травянистой и кустарниковой растительностью. В.М. Малышев, . В Российской Федерации среди разводимых пуховых коз оренбургская порода по численности занимает процентов, или второе место после горноалтайской породной группы. Оренбургские козы исстари славились высоким качеством пуха, который в массе тоньше, мягче, эластичнее пуха коз других пуховых пород М. И. Малинович, . Х.Х. Мусалаев считает, что отличительной особенностью коз оренбургской пуховой породы является высокая тонина пуховых волокон мкм. Благодаря этому показателю изделия из пуха получаются легкими, мягкими и теплыми. Из продукции пухового козоводства наибольшим спросом пользуется козий пух, как наиболее ценный вид шерстного волокна, из которого вырабатывают высокосортные легкие ткани, тонкий трикотаж и лучшие сорта фетра В. А. Родионов и др. Л.С. Исаченко, . В современных условиях ведения сельского хозяйства требуется постоянное внимание к рациональному использованию кормов, как основному фактору повышения экономической продукции животноводства, в том числе козоводства. Известно, что продуктивные качества во многом зависят от полноценности кормления пуховых коз, типов кормовых рационов В. А. Сечин, . Полноценное кормление это, прежде всего нормированное кормление, считают В. Т. Самохин , . . i , А. П. Калашников, В. В. Щеглов , А. П. Калашников и др. Но балансирование кормовых рационов по и более показателям отмечает В. А. Сечин это трудоемкая работа, так как на соответствующие расчеты уходит много времени, если их выполнять вручную или на обычном калькуляторе. Проблема составления рационов значительно упрощается, если для ее решения применять персональный компьютер, который из всех возможных вариантов рациона отыщет оптимальный, наиболее полно удовлетворяющий детализированным нормам кормления и обеспечивающий минимум себестоимости кормового рациона. Прежде всего, требуют уточнения данные исходной информации о продуктивности животных Б. В. Лукьянов, . Ф. Гибадуллина констатирует, что рост объемов производства продукции животноводства, в том числе козоводства, в основном сдерживается изза недостатка высококачественных кормов и несбалансированности рационов по белку. В успешном решении проблемы кормового протеина наряду с имеющимися возможностями по увеличению ресурсов и повышению качества важным резервом является рациональное использование его в области протеинового питания жвачных животных. Для этого необходимо знать и постоянно обновлять данные о химическом составе и питательности кормов, физикохимических свойствах и аминокислотном составе протеина. Таким образом, балансирование рационов животных по общему уровню и растворимости протеина гарантирует высокую продуктивность животных и низкие затраты кормов. .. Орехов отмечал, что народное хозяйство предъявляет большой спрос на продукцию козоводства. Необходимым условием дальнейшего увеличения общего объема основных видов продукции козоводства пуха и шерсти ангорского типа является улучшение кормления коз. Совершенствование норм энергетического и протеинового питания животных взаимосвязано с оценкой питательности кормов. Отказ от нормирования азотистого питания животных по переваримому протеину, по сути дела, означает, что в науке о кормлении сельскохозяйственных животных отпадает нужда в знаниях о переваримых питательных веществах, так как переваримый протеин является важнейшей составной частью переваримых веществ А. П. Калашников, В. В.Щеглов, .