Создание прикатунского типа мясошерстных овец и совершенствование технологии производства баранины в условиях Республики Алтай

• Автор: Подкорытов, Александр Терентьевич
• Шифр специальности: 06.02.01, 06.02.04
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Красноярск
• Количество страниц: 343 с. : ил.

В ггогс как селекционное достижение горноалтанская порода Государственной комиссией по селекционным достижениям МСХ РФ утверждена в году. В настоящее время в республике создан значительный массив полутонкорунных овец, отличающихся относительно высокой продуктивностью и хорошей приспособленностью к условиям круглогодового пастбищного содержания. Овцы имеют хорошие нагульные, откормочные и убойные качества. Сформированы два внутрипородных типа, которые различаются между собой по особенностям экстерьера, шерстным качествам, скороспелости, оплате корма шерстномясной тип с ареалом распространения в УсгьКанском, Онгудайском, КошАгачском и Улаганском районах высокогорная и горностенная зоны, мясошерстный в УстьКоксинском, Шебалинском районах и хозяйствах ануйскон группы УстьКанского района горнолесная зона. Показатели продуктивности мясошерстного типа овец живая масса маток кг при настриге шерсти 2 кг шерстномясного типа соответственно кг и до 2,5 кг Концепция развития АПК Республики Алтай на период до года, . Климатический потенциал Горного Алтая отличается большим разнообразием природных условий от низкогорной и среднегорной зон с избыточным и достаточным увлажнением до засушливой высокогорной зоны. Площадь сельскохозяйственных угодий Республики Алтай составляет 1,7 млн га, из них на пастбища приходится около сельскохозяйственных угодий 1, млн га, сенокосы 0, млн га, и только 8 0, млн га занимает пашня. Главной отраслью сельского хозяйства республики является животноводство. На его долю приходится совокупной товарной продукции. При этом наиболее эффективными отраслями, определяющими уровень экономики хозяйств, являются пантовое оленеводство, овцеводство, козоводство и табунное коневодство. Имеются также благоприятные условия для развития молочного и мясного скотоводства, яководства, верблюдоводства,
пчеловодства и рыбоводства. Растениеводство носит подчиненный характер и специализируется на создании кормовой базы. Сельское хозяйство Горного Алтая по своей сути довольно сложное производство, здесь многое дается с большими усилиями, чем в Других регионах, но именно здесь можно получить то, что в других местах трудно или вовсе недоступно, как например, пантовая продукция и козий пух. Повсеместно приходится противостоять экстремальным условиям среды, которые определяются коротким безморозным периодом поздними весенними и ранними осенними заморозками пониженными положительными температурами в ночные часы в период вететации резкими колебаниями температур в течение года, сезонов и суток засушливостью климата. В организационноправовом статусе производителей сельхозпродукции и в экономике производства продуктов сельского хозяйства произошли крупные изменения. За последние годы в связи с большим сокращением поголовья в сельхозпредприятиях основное количество крупного рогатого скота, овец и коз сосредоточено в личных подсобных хозяйствах граждан и крестьянских фермерских хозяйствах. Если в году в Республике Алтай имелось сельскохозяйственных предприятий, в том числе совхозов и колхозов, то на 1 января года в республике функционировало ориентированных на рынок сельскохозяйственных структуры, базирующихся в основном на частной собственности, в том числе крестьянскофермерских хозяйств и 7 сельскохозяйственных производственных кооперативов. Государственных сельхозпредприятий осталось всего 9. Современное состояние сельского хозяйства характеризуется некоторыми основными показателями по Республике Алтай, которые приведены в сравнении с другими национальными регионами, входящими в Сибирский федеральный округ табл. Таблица 2. Республики Алтай г. Посевная плошадь, тыс. Валовый сбор зерна, тыс. Общее поголовье скота, тыс. Соотношение валовой продукции 3. Овцеводство традиционная отрасль сельского хозяйства для населения республики, ет достояние, где сельского населения так или иначе связано с сельскохозяйственным производством. В каждом втором личном подворье в семи районах из занимаются разведением овец и коз. В прежнее время эти подотрасли имели богатую научную основу и занимали достойное место в ряду других направлений сельского хозяйства.