Совершенствование метода и технических средств контроля влажности семян овощных культур

• Автор: Павлов, Василий Леонидович
• Шифр специальности: 06.01.06, 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 107 с. : ил.

1.1. Приоритетные параметры оперативного контроля и управления технологическими процессами при производстве семян овощных культур

1.2. Методы и технические средства для измерения влажности зерна и

семян сельскохозяйственных культур

1.2.1 .Состояние влагометрии семян овощных культур

1.2.2. Отечественный рынок технических средств измерения влажности зерна и семян

1.3. Цель и задачи исследований

Глава 2. Методика проведения экспериментальных исследований

2.1. Методика проведения исследований

2.2. Измерительная аппаратура

Глава 3. Экспериментальнотеоретическое исследование электрофизических свойств семян овощных культур

3.1. Основные физические свойства семенного материала

3.2. Разработка модели электрической емкости семян кабачка Цукеша
3.3. Требования к емкостному датчику для измерения влажности семян овощных культур
3.4. Исследование влияния формы промежуточной емкости
3.5 Исследование свойств семян как объекта определения влажности на инфракрасных термогравиметрических установках влагомерах
3.5.1.Исследование влагоотдающей способности семян семейства тыквенных
3.5.2.Оценка сорбционных свойств семян
3.5.3. Влияние способа подготовки навесок семян на результаты определения влажности по ГОСТ
Глава 4. Разработка метода определения влажности семян овощных культур на инфракрасных термогравиметрических установках
4.1. Исследование влияния структуры семян на результаты измерения влажности
4.2. Определение влажности без предварительного подсушивания
4.3. Определение влажности с предварительным подсушиванием
4.4. Зависимость результатов определения влажности на установке МАЗО от режима температуры сушки
4.5. Техникоэкономическая эффективность применения нового прибора для измерения влажности семян овощных культур
Выводы и практические рекомендации Библиографический список использованной литературы Приложения.
Приложение 1. Протокол о внедрении результатов научных исследова
Введение


И, тем не менее, в овощеводстве продолжает доминировать трудоемкий и длительный воздушнотепловой метод на базе применения сушильного шкафа. Результатом исследований свойств семян овощных и бахчевых культур стало обоснование целесообразности и разработка рекомендаций по применению в этих целях инфракрасных термогравиметрических установок ИК влагомеров. ИК влагомеры универсальны, обеспечивают достаточно высокую точность и быстродействие, несложны в эксплуатации. Применение ИК влагомеров позволит повысить эффективность оперативного управления при производстве семян, что обеспечит повышение их качества, снижение потерь и энергозатрат на сушку. Цель диссертационной работы совершенствование метода и технических средств оперативного контроля влажности семян овощных культур. Изучить влияние дисперсности и структурной неоднородности семян на метрологические характеристики погрешность, продолжительность измерений инфракрасных термогравиметрических влагомеров и подготовить предложения по их практическому применению в овощеводстве. Объектом исследования являются методы измерения влажности семян овощных культур в технологических процессах их производства, а предметом семена тыквы, кабачка, огурца, дыни, арбуза, редиса, капусты, лука, моркови, свеклы столовой. Новизна научных результатов подтверждена в Методических рекомендациях по определению влажности семян овощных культур на инфракрасных термогравиметрических установках г. Приоритетные параметры оперативного контроля и управления технологическими процессами при производстве семян овощных культур. Методы и технические средства для измерения влажности семян овощных культур. Результаты исследований электрофизических свойств семян овощных культур. Оценка влияния подготовки семян на результаты определения влажности стандартизованным методом по ГОСТ 1. Влияние предложенной формы емкости на результаты измерений влажности на влагомере АяиаБеагс Туре. Исследования проведены с соблюдением положений действующих нормативных документов по оценке влажности семян овощных культур. Все выводы и предложения подтверждены результатами экспериментальных исследований и статистической обработки полученных данных. Глава 1. Состояние вопроса и задачи исследований. Приоритетные параметры оперативного контроля и управлении технологическими процессами при производстве семян овощных культур. Анализ технологий производства семян овощных культур позволил определить приоритетные параметры оперативного контроля, обеспечивающие выполнение технических операций в соответствии с научно обоснованными требованиями. Базовые технологии построены по блочномодульному принципу и включают девять основных технологических модулей основная обработка почвы, предпосевная обработка почвы, подготовка семенного материала, посев, уход за посевом, уборка урожая, послеуборочная обработка, хранение, подготовка к реализации рисунок 1. Каждый модуль имеет оптимальный набор технологических процессов, необходимых для выполнения законченного этапа производства соответствующей продукции. Необходимо осуществлять измерение, либо регулирование влажности семян, так как по влажности определяют начало уборки, режимы обработки семян при сушке и сепарировании. Закладка на хранение семян кондиционной влажности гарантирует их высокие посевные качества. Важную роль играют параметры влажности при реализации семян, так как от нее зависит масса семян. Созревание семян овощных культур происходит не одновременно как в пределах семенного куста, так и всего семенного участка и часто совпадает с неблагоприятными погодными условиями, поэтому определение фазы спелости семян и их влажности необходимо для установления оптимального срока уборки и продолжительности дозаривания. Это целесообразно не только для планирования работы по уборке и обмолоту, но и для получения высококачественных семян. Существует определенная зависимость между формированием, созреванием семян, их влажностью и всхожестью. По влажности семян можно судить о стадии формирования и прогнозировать всхожесть при уборке в этот момент.