Комплексная оценка сортовых качеств у капусты белокочанной и разновидностей рода Brassica L.

• Автор: Антошкина, Марина Сергеевна
• Шифр специальности: 06.01.05, 06.01.06
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 113 с. : ил.

1. Обзор литературы

1.1. Роль сорта в современных технологиях

1.2. Основные направления улучшения сортового контроля

1.3. Глобулины капусты и их использование в сортовой идентификации капусты

1.4. Биохимический состав

1.5. Фенольные соединения

1.6. Фенотипическая изменчивость признаков

1.7. Значение адаптивности сорта

1.8. Капуста происхождение, биология, народнохозяйственное значение

2. Цель, задачи, материал, методика и условия проведения ис

следований
2.1. Объект, материал исследований
2.2. Агроклиматические условия проведения экспериментов
2.3. Методика проведения исследований
3. Результаты исследований
3.1. Определение различий запасных белков семян методом электрофореза по полипептидному составу круциферина семян
3.1.1. Видовые различия
3.1.2. Сортовые различия
3.2. Характеристика семян и листьев капусты белокочанной по биохимическим показателям
3.2.1. Сортовые особенности семян капусты по содержанию биохимических веществ
3.2.2. Сортовые особенности по накоплению фенольных со единений в семенах и листьях капусты белокочанной
3.3. Проявление и характер распределения растений по хозяйст венно ценным признакам
3.4. Сортовые особенности индивидуальной изменчивости ка пусты
3.5. Экологогеографическая разнокачественность семян 2 Выводы
Практические рекомендации
Слисок использованной литературы
Приложение Ю
Введение


Сравнительное изучение биологических особенностей и хозяйственно полезных свойств сортов и их изменчивости в зависимости от природных и агротехнических условий отношение сортов к почвенным и климатическим условиям, продолжительность вегетационного периода, урожайность, зимостойкость и засухоустойчивость, устойчивость к болезням и вредителям, качество продукции и др. Районирование сортов на основе их порайонного изучения. При классификации и идентификации сортов в некоторых странах США, Франция учитывают ряд таких показателей, как химический состав белкового комплекса. В сортоведении используют все методы работы, применяемые при оценке селекционного материала, а также сортоиспытании. Юрьева, . Эго связано с возникновением актуальных проблем современности. Решению их должно способствовать расширение проблем сортоведения, углубление исследований сортов по вопросам, которым ранее уделялось недостаточно внимания. Одним из таких являлось качество продукции. Стародавние русские сорта овощных культур являются ценной частью генофонда России. Такие сорта представляют собой сложные гетерогенные популяции. Биотипы, составляющие их, могут служить исходным материалом для создания новых сортов и гибридов. Эти сорта не утратили своего значения и в сельскохозяйственном производстве. Спрос на них сохраняется. В связи с этим актуальным является решение ряда методических и практических вопросов, в частности по сортоизучению капусты Пивоваров, Добруцкая, Науменко, Лахматова, Кононыхина, Дорохов, , . Качество семян сельскохозяйственных растений в значительной степени определяет эффективность их товарного производства. В условиях рыночной экономики качество семян является одной из главных составляющих при получении патента на сорт. Гарантию высокого качества семян обеспечивает процесс сертификации, введенный но показателям, подтверждающим сортовые и посевные качества семян в России, с 1 июля года в соответствии с Федеральным законом О семеноводстве и другими документами нормативнопроизводственной базы семеноводства в России Березкин и др. Малько, Березкин и др. Смирнова и др. Малько, . Одним из методов регулирования качества семян в рыночных условиях являются сертификация семян Малько, Березкин и др. Важнейшей составной частью сертификации семян является сортовой контроль Березкин, , . В России сортовой контроль осуществляется методами полевой и амбарной апробации, грунтового контроля и лабораторного контроля. Полевая апробация самый распространенный метод сортового контроля. Апробация дает очень хорошие результаты, но она не лишена ряда недостатков, одним из которых является то, что она констатирует состояние сортового посева только на дату ее проведения, то есть до уборки. После апробации проводят уборку, обмолот, сортирование и другие работы, во время которых возможно сортовое засорение. Поэтому выдаваемое на основании полевой апробации сортовое свидетельство иногда не отражает состояния семян, убранных в овощехранилище Добруцкая и др. Грунтовой контроль проверка подлинности сорта или чистосортносте партий семян. Грунтовой контроль проводят в семенных инспекциях, в случае, если подлинность сорта или чистосортность нельзя установить анализами смян например, по форме, окраске и др При грунтовом контроле средний образец семян высевают на небольших делянках, в период вегета, ции проводят фенологические наблюдения за растениями, определяют количество примесей и сортовой состав и перед уборкой анализируют их на чистосортность. Достоинством метода является его относительная дешевизна, точная оценка сортовой чистоты на всех этапах движения семян позволяет контролировать в процессе размножения их генетическую чистоту Березкин, Малько, Методика, . Россия в присоединилась к четырем схемам сортовой сертификации по сельскохозяйственным культурам зерновые, кукуруза и сорго, капустные крестоцветные, другие масличные и прядильные, овощные, поэтому уточнение деталей проведения грунтового контроля по этим культурам стало актуально Киндрук и др. Метод сортового контроля наряду с достоинствами имеет и недостаток, так как результат анализа не всегда может быть своевременно использован, как правило к этому времени уборка уже завершилась Малько, .