Научные основы биотехнологии мясных продуктов с использованием пробиотических микроорганизмов
- Автор:
Ханхалаева, Ирина Архиповна
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Улан-Удэ
- Количество страниц:
363 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Химический состав и биологическая активность пантов, вторичного сырья пантового оленеводства и их использование в технологии получения кормовых добавок | Иванкина, Наталья Фёдоровна | 2003 |
| Молекулярные аспекты транспорта экзогенной ДНК сперматозоидами | Кузнецов, Андрей Вадимович | 1999 |
| Биотехнологические аспекты внутрипопуляционной вариабельности молочнокислых бактерий | Симон, Наталия Александровна | 2009 |