Научные основы биотехнологии мясных продуктов с использованием пробиотических микроорганизмов
- Автор:
Ханхалаева, Ирина Архиповна
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Улан-Удэ
- Количество страниц:
363 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совместная сорбционная иммобилизация гидролитических ферментов α-амилазы, протеазы BACILLUS SUBTILIS и витамина B12 на полимерном носителе | Григорьева, Екатерина Павловна | 2001 |
| Изучение регенерации и создание векторной конструкции для генетической трансформации рапса (Brassica napus L.) | Гхасеми Безди Камал | 2006 |
| Разработка и изготовление набора реагентов количественного определения эстрадиола 17-в в продуктах животного происхождения методом иммуноферментного анализа | Белоусов, Александр Васильевич | 2002 |