Совершенствование технологии производства и практического использования продуктов микробиологического синтеза для повышения качества мясного сырья PSE и DFD на организменном и тканевом уровнях
- Автор:
Ежкова, Галина Олеговна
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Казань
- Количество страниц:
347 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование технологии производства и практического использования продуктов микробиологического синтеза для повышения качества мясного сырья PSE и DFD на организменном и тканевом уровнях», автор — Ежкова, Галина Олеговна, относится к типу: докторская диссертация по специальности 03.00.23. Работа подготовлена в городе Казань в 2004 году. Объем работы: 347 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002624006. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка нового стимулятора роста микроорганизмов и изучение его влияния на их биологические свойства на примере некоторых вакцинных штаммов бактерий | Панова, Наталья Викторовна | 2006 |
| Использование сорбционных методов для коррекции гемодинамических нарушений у животных | Буркова, Наталья Владимировна | 2001 |
| Разработка биотехнологических процессов комплексной конверсии растительного сырья и вторичных сырьевых ресурсов АПК с получением кормовой добавки для животноводства | Григорьев, Максим Александрович | 2009 |