Обоснование регулирования микробных и ферментативных процессов в биотехнологии рыбных продуктов
- Автор:
Блинов, Юрий Григорьевич
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
276 с. : ил. + Прил. (246 c. )
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Ферментативное получение низкомолекулярного хитозана и изучение его антибактериальных свойств | Герасименко, Денис Васильевич | 2005 |
| Совершенствование биотехнологического производства и методов контроля качества пробиотиков на основе бифидобактерий и лактобацилл | Младзиевская, Юлия Артуровна | 2005 |
| Разработка средств и методов лабораторной диагностики инфекционного ларинготрахеита кур | Конвисарева, Туяна Содномовна | 2001 |