Обоснование технологии сбора лекарственных растений в условиях современной экологической ситуации : на примере Волгоградской области

• Автор: Стрекалова, Анастасия Сергеевна
• Шифр специальности: 03.00.16
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 181 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
.
Глава 1. БИОЛОГИЧЕСКАЯ И ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЯХ И ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА.

1.1 Миграция и аккумуляция тяжелых металлов в экопространстве

1.2 Специфика накопления тяжелых металлов в лекарственном растительном сырье

1.3 Механизм и деструктивные эффекты трансформации тяжелых металлов

в организме человека

Глава 2. ОРГАНИЗАЦИЯ, МЕТОДЫ И ОБЪЕМ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Организация исследования

2.2 Методы исследования.

2.2.1 Социологический опрос населения и врачей

2.2.2 Обоснование перечня лекарственных растений для проведения экспериментальнолабораторных исследований
2.2.3 Визуальное выявление угнетения популяций растений тяжелыми металлами.
2.2.4 Схема характеристики наиболее часто заготавливаемых местным населением видов лекарственных растений.
2.2.5 Сбор, первичная обработка и сушка лекарственного растительного сырья.
2.2.6 Определение содержания тяжелых металлов в лекарственном растительном сырье
2.2.7 Математикостатистическая обработка данных
2.3 Объем выполненных исследований
Глава 3. ОЦЕНКА ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ СИТУАЦИИ В РАЙОНЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1 Климатогеографическая характеристика Городищсиского района
3.2 Антропогенное влияние волгтнрадских промышленных предприятий на
экологическую ситуацию в районе исследования.
Глава 4. КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ НАКОПЛЕНИЯ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ИЗУЧАЕМЫХ ЛЕКАРСТВЕН 1ЫХ РАСТЕНИЯХ.
4.1 Результаты социологического анализа потребления лекарственного растительного сырья населением г. Волгограда.
4.2 Результаты внешнего осмотра исследуемых лекарственных растений и их характеристика.
4.3 Результаты лабораторных исследований содержания тяжелых металлов в лекарственном растительном сырье.
4.4 Математическое моделирование и прогнозирование зафязнения
лекарственных растений тяжелыми металлами
Глава 5. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОГРАНИЧЕНИЮ СБОРА И ПРАКТИЧЕСКОМУ ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ИССЛЕДУЕМОГО РАЙОНА
5.1 Обоснование технологии сбора лекарственных растений с минимальным содержанием тяжелых металлов.
5.2 Механизм очистки почв от тяжелых металлов с использованием выявленных растенийконцентраторов
ЛИТЕРАТУРА


Так, медь, кобальт и молибден катализируют изменение валентности пищевых субстратов. Медь и цинк являются катализаторами энзимов, входят в состав металлоферментов, участвуют в процессах переноса электронов. Такие ТМ, как алюминий, медь, кобальт, молибден и цинк принимают специфическое участие в реализации защитных функций у отдельных групп растений например, морозо и засухоустойчивых С. В. Дмитриев, А. В. Клемпер, . . i, . Однако выход их концентраций за пределы нормы ведет к негативным последствиям. Прямое воздействие избытка ТМ в растительных клетках выражается в блокировке реакций с участием металлоферментов и коагуляции белков. В.Б. Ильин и др. С.В. Дмитриев, . Ввиду огромного значения для клетки ферментов и других белковых структур, их соединения с ТМ вызывают нарушение метаболических процессов. Экспериментальные данные показывают, что высокие концентрации ТМ на субклеточном уровне изменяют активность ферментов, приводят к дисфункции клеточных мембран, митохондрий и хлоропластов Л. КабатаПендиас, X. Псндиас, . Ю.В. Алексеев, . , . . , . , . . Клепикова, . . Безель, Г. И. Таршис, . Косвенное воздействие экотоксикантов характеризуется переводом веществ в недоступное состояние и созданием голодной сферы, причем у ослабленных растений перечисленные фитотоксические эффекты выражены более значительно А. КабатаПсндиас, X. Пендиас, Ю. В. Алексеев, С. В. Дмитриев, В. , . В центрах ТМтоксикации и прилежащих к ним районах систематического загрязнения негативному воздействию особенно подвержены хвоя и листья древесных растений, что ведет к сокращению жизненного цикла хвои, повышению ажурности крон деревьев, изменению размеров листьев в сторону уменьшения, снижению прироста деревьев, все это ведет к изменению габитуса молодых деревьев и снижению фитомассы. Крайней стадией накопления фитотоксических эффектов является усиление процессов отмирания ветвей в кронах, ускорения старения и усыхания растений Н. Е. Кошелева, М. Г. Макарова, О. В. Новикова, О. В. Попова, А. И. Федорова, А. И. Курбатова, . Негативное воздействие экотоксиканты оказывают на генеративные органы и их корневых системах, поскольку при повышении уровня ТМзагрязнения фитотоксическое давление начинает превалировать над дстоксикационными возможностями растительных организмов. Определенное количество ТМ поступает в корневую систему, откуда транспортируется в надземные органы растения А. Мегщогн, С. ОоппсШ, Б. Са1агсИ ей а1. И.В. Серегин, . Распределение экотоксикантов в органах и тканях неравномерно и зависит от их анатомических и физиологических характеристик. Обобщение показателей неравномерности распределения ТМ в органах растений позволила ученым расположить их в ряд по убыванию корни листья семена плоды, что установлено в опытах с различными культурами злаками, бобовыми, виноградом В . Б. Ильин и др. Т.Н. Иванова и др. Н.Г. Габрук, Л. А. Манохина, Л. А. Дейнека, . Растения поглощают минеральные вещества из почвы и других субстратов своей корневой системой и с помощью транспирационного тока воды обеспечивают ими ткани и органы семена, плоды, листья, стебли растительного организма И. В. Серегин, М. В. Белоусов и др. Н.Е. Кошелева, М. Г. Макарова, О. В. Новикова, . Содержание тяжелых металлов в тканях корней и семян может различаться в 00 раз, что свидетельствует о больших защитных возможностях подземных органов. Но здесь нужно учитывать, что к подземным органам так же относятся корневища, клубни, корнеплоды, луковицы, которые качественно разнородны и слабо сопоставимы по своим качественным характеристикам И. В. Прохорова, Ю. В. Макарова, . К формам внешнего проявления токсического действия ТМ на ЛР можно отнести такие неотъемлемые признаки болезни, как хлороз и некроз листьев Н. Е. Кошелева, М. Г. Макарова, О. В. Новикова, А. И. Курбатова, . Высокие концентрации меди, никеля, цинка и кадмия вызывают хлороз листьев в результате взаимодействия этих элементов с железом, прямого угнетение транспорта железа из корней в надземную часть или косвенного.