Влияние кремнийорганического препарата черказ на физиолого-биохимические и продуктивные показатели молодняка свиней

• Автор: Майорова, Оксана Геннадьевна
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Самара
• Количество страниц: 134 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Биологически активные вещества и их влияние на обменные процессы в организме сельскохозяйственных животных

1.2 Физиологическая роль кремния.

1.3 Применение кремнийсодержащих добавок в животноводстве и

в кормопроизводстве

1.4 Заключение по обзору литературы

2. МЕТОДИКА И МАТЕРИАЛ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Схемы и условия проведения опытов

2.2 Физиологические и биохимические методы исследований

2.3 Кормление подопытных животных
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.1. Влияние препарата черказ на динамику роста молодняка свиней.
3.2. Влияние препарата черказ на состав крови
3.3. Влияние препарата черказ на переваримость питательных веществ рационов.
3.4. Влияние препарата черказ на баланс азота
3.5. Баланс кальция и фосфора
3 .6. Мясная продуктивность и качество мяса свиней.
3.7. Микрофлора толстого отдела кишечника.
4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ АПРОБАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
6. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.
7. ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ


У животных отмечается поражение органов воспроизводительной системы, желудочнокишечного и респираторного трактов многие из них, особенно молодняк , гибнут, генетический потенциал не используется полностью на биосинтез продукции В. Т. Самохин, . Физиологическое значение биологически активных веществ весьма многообразно. Их можно разделить на шесть групп вещества, обладающие ферментативными биокаталитическими действиями биостимуляторы соединения, воздействующие на свойства корма воздействующие на общее состояние организма вещества профилактического и лечебного действия М. Т. Таранов . Ферменты. К биокатализаторам относятся ферменты. В организме животных при наличии ферментов реакции протекают в 8 раз быстрее по сравнению с такими же реакциями, протекающими без ферментов. Следовательно, ферменты являются тем звеном, через которое можно направленно влиять на процессы пищеварения и усвоения корма А. Хенниг, И В. Петрухин, Я. Латвиетис, . Примерно одна треть органического вещества, поступающего с кормом, обычно не усваивается организмом животного. Очевидно, что снижение этих потерь с помощью ферментных добавок позволит получить тысячи тонн дополнительной продукции. Широкое применение ферментные препараты находят в кормопроизводстве. Н.В. Ездаков , применяя целловиридин ГЗх и протосубтилин ГЗх при силосовании, отметил, что в силосуемой массе происходит частичное расщепление целлюлозы, гемицеллюлозы, пектиновых веществ и протеинов до пептидов и аминокислот, что позволяет значительно повысить питательную ценность корма. Для консервирования различных комбисилосов С. М. Бокай применял амилоризин Пх 0,5 и глюковаморин Пх 0,5. При этом наблюдалось значительное повышение в кормах витаминов группы В по сравнению с контролем. К.А. Калунянц и др. ПЮх и протосубтилина ГЗх рецептуру заменителя цельного молока на основе гидролизатов крахмала и эмульгированного растительного масла. Опыты по выращиванию ягнят, телят и поросят показали, что новый ЗЦМ частично может заменить материнское молоко в рационах молодняка. Балансовые опыты на телятах позволили установить достаточно высокие коэффициенты переваримости питательных веществ ЗЦМ. Отрицательное действие заменителя на рост, развитие, состояние здоровья животных не отмечено. Данные последних лет свидетельствуют о том, что с помощью ферментных препаратов можно проводить гидролиз полисахаридов соломы до сахаров и на них выращивать дрожжи, тем самым обогащая солому полноценным протеином Н. В. Ездаков, . i, . , . В свиноводстве ферментные препараты применяют, в основном, для поросят раннего отъема и поросят откормочников. Их вводят в комбикорма, зерносмеси, белкововитаминные добавки, премиксы. Н.В. Ездаков, В. Н. Баканов и др, Э. Удалова, Н. Байбечук и др. .. Зеболов, К. А. Калунянц, В. А. Крохина,. Одним из основных показателей эффективности применения ферментативных добавок при откорме сельскохозяйственных животных является повышение качества мяса. Опыты по скармливанию животным ряда ферментных препаратов показали, что содержание протеина в мясе увеличилось на . Энергетическая ценность мяса возросла более чем на . . Шаханов, . Витамины. Витамины представляют группу низкомолекулярных биологически активных органических соединений, которые играют важную роль в метаболизме веществ. Поскольку витамины являются незаменимым фактором кормления животных, то для нормального роста и развития необходимо обеспечить животных всеми необходимыми витаминами. Недостаток или избыток витаминов в рационах животных, нарушение их синтеза или снижение способности организма усваивать витамины приводит к нарушению обмена веществ и вызывает заболевания А. Хенниг, . . Привало, . . Чечеткин и др. У животных при разных видах авитаминозов в начале появляются общие неспецифические признаки потеря аппетита, уменьшение массы тела, остановка роста и др. Затем возникают специфические симптомы, характерные для данного авитаминоза В. Н. Баканов, . . Привало, . . Чечеткин и др. Витамины по физикохимическим свойствам разделяют на две группы жирорастворимые А, Д, Е, К и водорастворимые В, С, , Н.