Обмен веществ и продуктивность свиней при применении закваски Леснова, лактоамиловарина и цеолитов

• Автор: Чахмахчев, Роман Саввич
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Казань
• Количество страниц: 116 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ .

2.1. Применение природных минералов в животноводстве

и ветеринарии

2.2. Использование природных цеолитов в скотоводстве

и свиноводстве.

2.3. Биологические препараты для профилактики болезней и повышения продуктивности животных

3. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

4. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

4.1. Изучение влияния скармливания обработанных закваской Леонова кормов на обменные процессы и продуктивность свиней.
4.1.1. Эффективность использования комбикорма, обработанного закваской Лсснова, в рационах поросят при доращивании .
4.1.2. Применение обработанных закваской Леснова кормов при откорме свиней.
4.1.3. Определение питательности комбикорма и травяной
муки, обработанных закваской Леснова.
4.2. Эффективность использования пробиотика лактоамиловорина в рационах поросятсосунов и отьемышей в период доращивания.
4.3. Применение цеолитов и закваски Леснова в опытах на свиноматках
5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ .
6. ВЫВОДЫ .
7. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ .
8. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ .
9. ПРИЛОЖЕНИЯ
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность


Минеральные вещества обуславливают процессы диффузии и осмоса в организме, функции биологических систем, ферментов, гормонов, витаминов, процессы нервного возбуждения и торможения. Следовательно, все виды обмена веществ в организме осуществляются при наличии или непосредственном участии минеральных веществ Ф. Я.Беренштейн, А. И.Войнар, И. Г.Шарабрин и др. В.Я. Шустов. А.Хенниг, Л. Г.Замарин, В. П.Шишков, В. И.Гсоргиевский, В. Т.Самохин, В. И.Шулебина, Н. Х.Мамаев, И. Н.Джамамутдинова, З. М.Ханбабаева и др. М.А. При этом особое значение принадлежит кальцию, фосфору, магнию, железу, кобальту, цинку, меди, йоду и селену. Основным источником поступления минеральных веществ в живой организм являются корма они обеспечивают от до потребности организма животных в микроэлементах В. В.Ковальский с соавт. Однако, многочисленные исследования по определению содержания микроэлементов в кормах свидетельствуют о том, что в результате интенсивного земледелия и растениеводства на освоенных пашнях, с урожаем пищевых, кормовых и технических культур выносится из почвы огромное количество минералов, и их содержание в растениях с каждым годом уменьшается. Так, по данным В. Т.Самохина только с урожаем зерна в 4 млн. Воронежской области теряют 0 кг чистого кобальта и кг меди и цинка ежегодно. Дефицит микроэлементов в кормах и недостаточное поступление их в организм вызывают патологическое состояние хронический комплексный гипомикроэлементоз, что способствует развитию неблагоприятных для продуктивных животных последствий серьезным нарушениям обмена веществ, к снижению продуктивности и даже гибели животных. Я.М. Берзинь, И. В.Гетрухин, Б. Д.Кальницкий, . Имея ряд биологических особенностей, отличающих их от других видов сельскохозяйственных животных, свиньи очень требовательны к минеральному питанию. Так, потребности поросят уже в дневном возрасте не удовлетворяются поступлением питательных веществ, макро и микроэлементов с молоком матери И. В.Петрухин, Б. Д.Кальницкий и др. В.Л. Кокорев, С. Г.Кузнецов, . К дневному возрасту живая масса поросят превышает массу при рождении в раз, а к моменту окончания роста в 0 и более раз. В связи с этим особое значение приобретает система мероприятий по профилактике микроэлементозов. Эффективным способом, который необходимо для этого использовать, является введение добавок микроэлементов непосредственно в корма для животных. При правильном и полноценном кормлении у животных достигается отличное физиологическое состояние, повышается сопротивляемость к заболеваниям, плодовитость и продуктивность. Для нормализации роста, развития, процессов размножения и обмена веществ предложены различные минеральные добавки, содержащие в своем составе жизненнонеобходимые макрои микроэлементы Т. Н.Ракова, Ю. Н.Кондратьев, А. .А. Кабыш, Н. А.Судаков, Б. С.Орлинский, Б. Д.Кальницкий, Н. М.Машковцев, Л. М.Громакова, З. В.Таянина, Д. В.Потапова, М. Г.Зухрабов, С. Г.Кузнецов, А. В.Архипов и др. Д.П. Иванов, В. В.Серегин, . В последние десятилетия в качестве источника минеральных веществ для животных, предложены некоторые дешевые и экологически чистые природные минералы, такие как сапропель, бентониты и цеолиты. Сапропель это ил, скапливающийся на дне пресноводных водоемов, сформированный из погибших растительных и животных организмов, образующий слой от I до см. Содержание органического вещества колеблется от до , золы , сырого жира 0,30,5 Ш. Имангулов, . По данным В. К.Пестис, В. Н.Сурмач , И. Г.Елисеева с соавт. Д и Е, группы В, макро и микроэлементы. Включение сапропеля в рационы растущих животных повышает прирост живой массы поросятсосунов на 7,8, поросятотъемышей на ,0,9, свиней на откорме ,4 А. М.Карабанов, В. .Н. Сурмач, Г. Вяйзянеин, И. Будяну, . Установлено, что при скармливании сапропеля в крови поросятсосунов увеличивается содержание эритроцитов, гемоглобина, резервной щелочности и фосфора, а у поросят более старшего возраста повышается количество общего белка И.