Обмен микроэлементов (Cu, Mn, Zn, Fe) у быков-кастратов при различном содержании магния в рационе

• Автор: Ксенофонтов, Дмитрий Анатольевич
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 115 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
ВВЕДЕНИЕ.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Распределение в природе и обмен магния в организме крупного рогатого скота.

1.2 Физиологическая роль магния.

1.3. Потребность сельскохозяйственных животных в магнии.

1.2 Распределение микроэлементов в организме.

1.2.1. Железо.

1.2.2. Цинк.

1.2.3. Медь.

1.2.4. Марганец.

1.3 Современные представления о всасывании микроэлементов в желудочнокишечном тракте.
1.3.1 Железо.
1.3.2. Цинк.
1.3.3. Медь.
1.3.4. Марганец.
1.4. Физиологическое значение слизистых образовании пищеварительного тракта в переваривании и абсорбции питательных веществ. 1.4.1. Структура и функции пристеночной и полостной слизи.
. 1.4.2. Роль эндогенных структур химуса в обмене микроэлементов. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.
2.1. Объекты, условия и схема проведения опыта.
2.2. Физиологические методы исследования.
РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.1. Характеристика физиологического состояния животных.
3.2. Динамика содержания сухого вещества и отдельных, фракций химуса в разных отделах пищеварительного тракта
3.3. Переваримость и баланс сухого вещества рациона.
3.4. Обмен микроэлементов между отдельными фракциями химуса.
3.4.1. Медь.
3.4.2. Марганец.
3.4.3. Цинк.
3.4.4. Железо. 3. 5. Содержание меди, марганца, цинка и железа в слизистой оболочке
и серозномышечном слое разных отделов желудочнокишечного тракта.
3. 6. Переваримость и баланс микроэлементов БЗ
3. 7. Содержание микроэлементов в органах и тканях.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


В крови магний содержится в двух формах ионизированной и связанной с белками, главным образом с альбуминами, причем обе фракции находятся в динамическом равновесии Ю. К. Олль, . В работающих органах, где происходит усиленный гликолиз, обмен магния между клеткой и окружающей средой происходит более интенсивно. I. i, . Магний всасывается главным образом в тонком отделе кишечника. Наилучшис условия для его всасывания имеются в желудке и двенадцатиперстной кишке, так как в кислой среде от до 0 находится в ультра фильтрующей форме в дистальных же отделах кишечника магний преимущественно находится в форме, неспособной к ультрафильтрации А. Хенниг,. У молодых животных интенсивность видимого всасывания магния составляет , а у взрослых только . По данным . . i магния, входящего в рацион, всасывается в толстом отделе кишечника. У телят старше 24недельного возраста способность этого отдела кишечника всасывать магний снижается. Всасывание магния из молока у телят достигает А. Хенниг. Магний из , и . всасывается на . Выделение эндогенного магния с калом невелико. Имеются сведения, что в расчете на 1кг массы тела в среднем экскретируется 3,5мг у телят и 1,5мг магния у коров . . Саге, . Повидимому, главным каналом выведения метаболического магния из организма являются почки. В ранних исследованиях М. И. Дьякова было установлено, что с мочой в течении суток выделяется 6,49 мг магния в расчете на 1кг массы тела. При скармливании сухостойным коровам синтетических рационов с добавками различных солей магния выведение элемента с мочой в среднем составляет 5,7 г в сутки . ,. В зимний период, при силоснокорнеплодном типе кормления, магния с мочой выделялось 5,7, г Н. Физиологическая роль магния. Физиологическое значение магния заключается в том, что в клетках его ионы участвуют в межуточном метаболизме как специфические активаторы или кофакторы ряда ферментных систем. В частности он является активатором ферментов, переносящих фосфорные группы в обменных реакциях, например аденилатциклазы . . i . . В митохондриях клеток ионы магния участвуют в процессах окислительного фосфорилировання, активируя адснозинтрифосфатазу Р. . Им активируются также карбоксилаза . . . .. . Кребса. Важную роль мапшй играет в обмене нуклеиновых кислот и нуклеотидов. Он активирует полинуклеазу, рибонуклеазу и дезоксирибонуклеазу . . , . . i, . i, . Высказывается мнение, что ряд вышеуказанных ферментов представляют собой магннйпротеиновыс комплексы С. Д. Балаховский, И. С. Балаховский, . В мышцах мапшй участвует в соединении актина с миозином, образуя активный магнийбел ковы и комплексС. И. Афонский, . Магний входит, кроме того, в комплекс миозина и АТФ, выполняя роль своеобразного мостика между этими веществами, и активирует распад макроэргических связей АТФ. Ионы машия принимают активное участие в окислительном фосфорилировании. Они активируют включение фосфора в его органические соединения и стимулируют образование аденозинтрифосфорной кислоты I. , i, . Согласно Н. П. Коротковой и . . Игнатович , магний активирует процесс биосинтеза протеинов и выработку антител. Он также необходим для нормальной жизнедеятельности рубцовой микрофлоры у жвачных, являясь, по мнению . . Ярнова , активатором е ферментов. Нередко во многих биологических реакциях мапшй конкурирует или взаимодействует с другими минеральными элементами. Магнии, как обычный активатор многих ферментов, действующих на фосфорилированные субстраты, почти во всех случаях может быть заменн марганцем, однако другие металлы его обычно заменить не могут . .. , . Также магний тормозит действие аденозинтрифосфотазы миозина, активатором которого служит кальций Р. . В некоторых случаях обнаружено, что ионы железа в присутствии магния действуют как активаторы, но обычно сами по себе они не являются активаторами . . i, .