Физиологическое состояние и продуктивность птицы при использовании пробиотика коредон в условиях промышленного содержания

• Автор: Аказеева, Оксана Ивановна
• Шифр специальности: 03.00.13, 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Чебоксары
• Количество страниц: 156 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Физиологическое состояние птицы в условиях промышленного содержания.

1.2. Неспецифическая резистентность организма птицы.

1.3. Значение нормальной микрофлоры в физиологических процессах организма.

1.4. Использование пробиотиков для повышения продуктивности и неспецифической резистентности птицы

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Материал и методы исследований.

2.2. Результаты собственных исследований

2.2.1. Характеристика условий содержания птицы

2.2.2. Физиологическое состояние птицы при использовании пробиотика Коредон
2.2.2.1. Рост и развитие молодняка птицы
2.2.2.2. Показатели неспецифической резистентности птицы
2.2.2.3. Влияние пробиотика на переваримость и усвояемость питательных веществ корма.
2.2.3. Производственный опыт по применению пробиотика.
2.2.3.1. Интенсивность роста птицы при применении пробиотика
2.2.3.2. Степень изменений показателей неспецифической резистентности птицы.
2.2.3.3. Яичная продуктивность курнесушек и качество пищевых яиц
2.2.3.4. Жизнеспособность и сохранность птицы.
2.2.3.5. Мясная продуктивность птицы
2.2.3.6. Экономическая эффективность применения пробиотика Коредон в условиях промышленного птицеводства
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
4. ВЫВОДЫ.
5. ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.
6. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.
7. ПРИЛОЖЕНИЕ.
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Состояние естественной резистентности определяется неспецифическими защитными факторами организма, связанных с деятельностью гормональной и нервной систем, с функцией клеточных, гуморальных и секреторных механизмов, обладающих многогранным воздействием. Они зависят от породных, возрастных и индивидуальных особенностей организма, а также от условий кормления и технологии содержания птицы Л. С. Колабская, В. В. Макаров и соавт. Е.С. Воронин и соавт. До настоящего времени основными показателями оценки резистентности организма служили рост, развитие и сохранность молодняка при выращивании, и яйценоскость курнесушек Б. Ф. Бессарабов и соавт. Важнейший показатель состояния здоровья молодняка это кривая роста. Установлено, что нормальное развитие кур продолжается до месячного возраста. Обычно прирост массы ремонтного молодняка кур за 6 месяцев составляет 0 г, 7 0, 8 , 9 , за месяцев г. К месячному возрасту, масса кур стабилизируется, а прирост за этот период составляет г. Снижение прироста может быть при действии стрессоров, при многих хронически протекающих инфекционных и инвазионных болезнях. Многие исследователи Ф. С. Кудрявцев и соавт. Л.С. Колабская, М. П. Бабина, считают, что для контроля физиологического состояния и выявления ранних стадий нарушения обмена веществ в организме птицы необходимо проводить морфологические, биохимические и иммунологические исследования крови птиц. В условиях крупных специализированных птицефабрик Б. Ф. Бессарабов и соавт. С этой целью целесообразно исследовать морфологический состав крови количество эритроцитов, лейкоцитов, уровень гемоглобина, выводят лейкоцитарную формулу, в сыворотке крови определяют биохимические показатели белкового, липидного, углеводного и минерального обмена концентрацию общего белка, активность протеолитических ферментов глутаминоаспарагиновой и глутаминоаланиновой аминотрансфераз общий сахар, общие липиды, общий кальций, неорганический фосфор, активность щелочной фосфатазы расчетным путем высчитывают фосфорнокальциевые индексы Са и Р и Са Р и коэффициент активности щелочной фосфатазы. В постовариальный период развития у птицы меняется интенсивность обменных процессов, что отражается на составе крови, основном показателе, характеризующем состояние гемопоэза организма. Кровь выполняет многообразные функции и обеспечивает необходимые условия для жизнедеятельности всех тканей организма. При нарушении их функции, развитии патологических процессов меняется биохимический, иммунологический и морфологический состав крови. В случаях выздоровления картина крови нормализуется. Следовательно, для объективной оценки состояния организма наряду с клиническими, физиологическими показателями, необходимо иметь данные по морфологии и иммунобиохимии крови. Гематологические исследования важны при определении качества интерьера птицы, установлении ее происхождения, прогнозировании продуктивности и жизнеспособности потомства. Следовательно, кровь является жидкой тканью организма, в которой как в зеркале отражается его физиологическое состояние И. М. Карпуть, М. П. Бабина, В. О. Виноходов и соавт. М.П. Бабина пришла к выводу, что в процессе постовариального онтогенеза происходят выраженные изменения в морфологическом, биохимическом и иммунологическом составе крови, которые отражаются на жизнеспособности птицы, ее продуктивности и устойчивости к различным заболеваниям. Изучение этих показателей позволяет определить закономерность становления иммунного статуса, механизмы и периоды развития иммунной недостаточности, на фоне которых возникают различные, но, прежде всего, желудочнокишечные болезни. Установлено, что дифференцированные клетки крови появляются еще в эмбриональный период на е сут инкубации яиц. Установлено содержание небольшого количества эритроцитов и достаточно гемоглобина, в результате чего отмечается довольно высокий цветной показатель. Среди лейкоцитов преобладающими клетками являются молодые псевдоэозинофилы. В дальнейшем в процессе инкубации в крови эмбрионов достоверно увеличивается содержание гемоглобина, и, особенно эритроцитов, поэтому цветной показатель снижается. Одновременно возрастает количество лейкоцитов и тромбоцитов.