Всасывание белков в тонком кишечнике в постнатальном онтогенезе у крыс

• Автор: Бурмакин, Михаил Викторович
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 0 с. : 153 ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ д

1.1. Всасывание белков и продуктов их гидролиза

в желудочнокишечном тракте

1.2. Реабсорбция белков и продуктов их гидролиза в почке

1.3. Метаболизм белков в организме млекопитающих в онтогенезе

Глава 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

2.1. Объекты исследования

2.2. Методы исследования

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ

3.1. Исследование слизистой оболочки тонкой кишки и эпителия
почки крыс после введения зеленого и желтого флюоресцентных белков в кишку
3.2. Всасывание зеленого и желтого флюоресцентных белков
в тонкой кишке
3.3. Накопление зеленого и желтого флюоресцентных белков
в проксимальных канальцах почки после их всасывания в желудочнокишечном тракте
3.4. Накопление флюорссцеина в проксимальных канальцах почки после его всасывания в желудочнокишечном тракте
ГЛАВА 4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ВЫВОДЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Продукты частичного гидролиза белка поступают в зону щеточной каймы клеток кишечного эпителия, чему способствуют кишечная моторика, а также перенос в жидкой фазе химуса, возникающий за счет всасывания ионов натрия и самих активно транспортирующихся веществ. В структурах щеточной каймы кишечных клеток происходит мембранное пищеварение У голев, , . Вопрос о том, пептиды или аминокислоты проникают через щеточную кайму в кишечные клетки, давно привлекал пристальное внимание исследователей. В середине х годов XX в. i, , однако не была показана связь этого процесса с какимлибо переносчиком. В то время считалось, что ди и трипептиды. i . Об этом косвенно свидетельствуют данные, что перорально введенные пептиды не удается обнаружить в крови, как это было, в частности, продемонстрировано с помощью валиноктапептида Вагас . Однако исследования, выполненные на новорожденных млекопитающих, показали, что в раннем постнатальном периоде белки материнского молока могут всасываться в интакгной форме. Показано, что в этом периоде онтогенеза механизмы, ответственные за расщепление белка, еще не функционируют так, как у взрослых, и транспорт интактных белковых молекул осуществляется путем пиноцитоза , Уголев, . Таким путем в организм новорожденного поступают белки молозива и антитела молока матери, и за счет функционирования механизмов, отвечающих за всасывание необходимых в этом возрасте интактных белков, новорожденный получает необходимую защиту от негативных факторов внешней среды. У новорожденных крысят показана возможность всасывания в тонкой кишке некоторых полипептидов и даже некоторых белков, например, иммуноглобулинов, полипептидного фактора роста, альбумина , i . Наряду с вышеуказанными данными появились свидетельства о возможности всасывания негидролизованных протеинов i, . Имеются экспериментальные данные о всасывании у взрослых млекопитающих инсулина i . . . i, , , . Однако основное внимание было сосредоточено на изучении не транспорта интактных белковых молекул через кишечный эпигелий, а всасывания продуктов их гидролиза. Исследования х годов XX в. . i, , . В этих экспериментах перорально вводили глицин, глицилглицин, глицилглицилглицин и отмечали их всасывание в форме ди и трипеггтидов. Представления о транспорте аминокислот изложены в обзорах i . i . i . Тимофеева и др . При измерении количества пептидов в периферической крови и моче после приема пищи, богатой белками, было показано, что пропорция аминокислот, находящихся в системе v. i, . У человека аминокислот плазмы крови входит в состав пептидов, а остальные циркулируют в виде свободных аминокислот i, . Продемонстрировано различное содержание аминокислот и пептидов, всосавшихся из желудочнокишечного тракта, в артериальной и венозной крови . Была показана возможность всасывания в тонкой кишке биологически активных пептидов содержащих радиоактивную метку каппаказеиногликопептид и тсрминальный пептид альфа казеина у человека после потребления молока или йогурта . Имеются данные о возможности всасывания в тонкой кишке олигопептидов тиротропинрилизинг гормона у животных . . . , , i . Получены свидетельства всасывания альбумина в желудочнокишечном тракте после его перорального введения и последующее обнаружение увеличение уровня альбумина в крови . В недавних исследованиях было показано, что в тонкой кишке способны всасываться биологически значимые количества пептидов и низкомолекулярных белков. Когда крысам в кишечник вводили тиреотропинрелизинг пептид и инсулин, то было обнаружено, что небольшие количества этих полипептидов способны оказывать свои биологические эффекты . Иммуноцитохимическим методом показан транспорг радиомеченых пептидов и малых белков через эпителиальный слой тонкой кишки , iii. Установлено, что чем длиннее аминокислотная цепь.