Физиолого-биохимическое обоснование использования энтеросорбентов и селенсодержащих препаратов для снижения влияния микотоксинов на цыплят-бройлеров

• Автор: Ковалёв, Вячеслав Олегович
• Шифр специальности: 03.00.13, 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Боровск
• Количество страниц: 146 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

Т. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Краткие сведения из истории микотоксикозов

1.2. Особенности механизмов эндогенной интоксикации при хронических микотоксикозах.

1.3. Энтеросорбция как эфферентный метод стимуляции продуктивности при скармливании недоброкачественного корма
1.4. римеры практического применения препаратовсорбентов для снижения влияния микотоксинов на организм птицы

1.5. Метаболизм ксенобиотиков в организме животных

1.6. Неконтролируемое возникновение процессов перекисного окисления липидов и их повреждающее действие на фоне потребления высоких уровней микотоксинов

1.7. Метаболизм селена и рациональные пути его использования в организме животных.

1.8. Примеры эффективного использования селенсодержащих препаратов для коррекции обменных процессов, нарушенных под влиянием микотоксинов.
И. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
3.1. Исследование 1. Выявление эффективных сорбентов и их сочетаний в опытах i vi.
3.2. Исследование 2. Результаты выращивания бройлеров на фоне хронических микотоксикозов с использованием комбинаций сорбентов
3.3. Исследование 3. Результаты выращивания бройлеров на фоне хронических микотоксикозов с использованием селенсодержащих препаратов
3.4. Исследование 4. Эффективное сочетание сорбентов и селенсодержащих веществ для снижения влияния микотоксинов на организм цыплятбройлеров.
3.5. Производственная проверка. Экономическая эффективность выращивания бройлеров при использовании комплексной добавки на фоне скармливания недоброкачественных кормов.
ВЫВОДЫ. из
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


В свою очередь, декомпенсаторные изменения той или иной степени тяжести нейротоксикации и необратимые нейродеградации, процессы лизиса, некротические явления, а также эффекты ингибирования обмена веществ являются основными причинами не только снижения продуктивности, но и увеличения отхода, птицы от инфекционных болезней бактериальной и вирусной этиологии, что обусловлено угнетением иммунитета и общим ослаблением организма высокопродуктивных животных при поступлении микотоксинов в течение продолжительного времени или разового превышения ПДК , , 3, 0, 4,6. При небольшом количестве голов на ферме ущерб от них хотя и был, но часто не учитывался, то в условиях промышленного птицеводства случаи микотоксикозов приводят к большим экономическим потерям. В этой связи, изыскание эффективных способов снижения токсичности кормов или детоксикации микотоксинов, являясь приоритетным направлением и интенсивно развивается во многих странах мира , 2, 1, 2. Хронические микотоксикозы регистрируются повсеместно в любое время года и могут охватывать вс поголовье, однако их трудно диагностировать, что обусловлено не только сложностью проведения контроля над содержанием микотоксинов в кормовом сырье, но и отсутствием характерных клинических признаков. Обычно в корме присутствуют несколько микотоксинов, при чем один или два доминируют, остальные дополняют, поэтому при хозяйственных условиях зачастую негативно влияет не один токсин, а наблюдается синергизм токсического влияния с учетом совместного действия 3, 8. Упреждение микотоксикозов складывается из двух основных составляющих предупреждение скармливания корма подозрительного на содержание высоких уровней микотоксинов и обеспечение надлежащего контроля при заготовке и хранении кормового сырья. В случае если скармливание недоброкачественного корма неизбежно широко используются интракорпоральные методы профилактики, для чего в рационы, в основном, вводят низкие уровни различных сорбентов. Процессы биотрансформации ядов в организме имеют общие биологические закономерности и, следовательно, использование средств стимулирующих корректирующих ход эндогенной детоксикации или усиление защитноадаптационных свойств клеток от агрессивного воздействия веществ, образованных в ходе основных каталитических циклов при трансформации ядов, является универсальным для широкого спектра микотоксинов. Принимая во внимание уже описанные многими авторами токсические эффекты, вызванные микотоксинами нарушение микроциркуляции тканевая гипоксия с накоплением недоокисленных продуктов обмена, а также токсинов, исходящих из ишемизированных тканей неконтролируемая активация протеолиза с угнетением его естественных ингибиторов высвобождение биологически активных веществ из активированных клеточных элементов поражения эндотелия выраженные иммунные нарушения угнетение белкового и энергетического обмена глубокие метаболические сдвиги, в частности, активации свободнорадикальных реакций и процессов липопероксидации с необратимыми последующими повреждениями клеточных и митохондриальных мембран и т. При условии декомпенсации защитных и регуляторных систем выделительной, детоксикационной микросомального окисления, конъюгации, мононуклеарномакрофагальной начинается накопление эндогенных токсинов в организме, что влечт к усугублению токсикоза вызванного непосредственно микотоксинами или их производными, что в дальнейшем приводит к дезинтеграции организма как биологического целого. Развитие синдрома эндогенной интоксикации происходит по общепринятым представлениям, механизмы которого, различного генеза, однотипны. В начале процесса токсины и метаболиты распространяются по организму через кровь, лимфу и интерстициальной жидкостью I. Изменения состояния динамического равновесия между процессами продукции аутоагрессивных веществ токсинов и процессами их элиминации из организма в сторону декомпенсации функциональных возможностей защитных и выделительных систем влечт к увеличению эндотоксинов в организме стадия накопления продуктов первичного эффекта II.