Физиологические особенности формирования защитных реакций пшеницы при действии хитоолигосахаридов

• Автор: Ахметова, Индира Эмельевна
• Шифр специальности: 03.00.12
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 122 с.

содержание лектина в с.

проростках пшеницы.

3.3. Влияние хитоолигосахаридов на рост и развитие некоторых патогенных грибов, поражающих проростки пшеницы. с.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. с.

ВЫВОДЫ. с.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

В средние века эпидемии болезней значимых культур, например, зерновых и картофеля, влекли за собой голод и социальные потрясения , , . Именно поэтому, изучение болезней растений и поиск способов борьбы с ними начались уже давно и не теряют актуальности сегодня. Особенно остро проблема повышения устойчивости растений к болезням стоит при возделывании культур, занимающих ведущее место в производстве продуктов питания. К одной из таких культур относится пшеница, являющаяся основным объектом нашей работы. Совместная эволюция растений и патогенов происходит на протяжение миллионов лет, поэтому, неудивительно, что растение устойчиво к большинству инфекционных болезней Вавилов, . Растения экипированы множеством механизмов для защиты от патогенов. Эти механизмы можно разделить на два типа. Первыми являются прсдсуществующие барьеры, например, механические преграды в виде кутикулы листа, перицикла корня и клеточной стенки, которые препятствуют проникновению паразита в организм растения. Кроме того, в растительной клетке в виде неактивных предшественников присутствуют токсические вещества, так называемые фитоантиципины или фитонциды , сапонины, цианогенные гликозиды, глюкозинолаты. Другими защитными механизмами растений являются реакции, индуцируемые в ответ на патогенную инфекцию. К ним относятся, например, химические средства защиты, в виде накопления перекиси водорода, фитоалексинов, синтез гидролитических ферментов, а также формирование новых структурных барьеров посредством инкрустации клеточной стенки лигнином или насыщения е белками богатыми гидроксипролином, и реакция сверхчувствительной СВЧ гибели клеток в ответ на заражение патогеном, препятствующая дальнейшему распространению инфекции , i, i, i, . , , . Тем не менее, при появлении соответствующих условий окружающей среды, вирулентный патоген может вызвать повреждение тканей растения, как в полевых условиях, так и при хранении. Среди патогенов, вызывающих вредоносные инфекционные болезни пшеницы, грибы играют доминирующую роль. , цит. , , . Грибные патогены используют различные способы паразитизма от эволюционно примитивного факультативного до высокоспециализированного облигатного паразитизма. При первом типе обычно поражается только ослабленное, поврежденное растение. К таким относятся наиболее типичные заболевания пшеницы корневые гнили Чулкина, . При облигатном же паразитизме патоген активно заселяет ткани хозяина и извлекает питательные вещества из его живых клеток. В течение инфекции облигатные паразиты используют множество сложных, непонятых ещ до конца механизмов, с помощью которых могут изменять направление потока метаболитов в растительных тканях, а также морфологию и рост растений. Например, к основным видам болезней пшеницы, вызываемых биотрофными грибами, относятся ржавчина, пыльная и твердая головня, мучнистая роса. Для успешной колонизации отдельного хозяина, патоген должен сначала преодолеть защитные барьеры, выставляемые растением против инфекции. В случае их успешного преодоления, то есть при инфицировании, невосприимчивый хозяин оказывается перед лицом селективного давления и должен приобрести и развить контрмеры, препятствующие внедрению патогена. В свою очередь, успешное развитие нового защитного барьера в растении заставляет патоген снова реагировать и искать альтернативные механизмы, позволяющие сохранить вирулентность. Эти динамичные и продолжающиеся в процессе совместной эволюции сражения приводят к использованию патогеном чрезвычайно высокоспецифичных и усложненных атакующих стратегий и, соответственно, к ответному развитию растением защитных реакций, эквивалентно их уравновешивающих. Детерм и нантная фаза взаимоотношения растения и патогена. Современные концепции взаимоотношения патогена и растенияхозяина на уровне функционирования специфических макромолекул рассматриваются в свете теории Флора ген на ген , цит. Дьякову, .