Особенности белкового комплекса зерна проса и идентификация морфотипов по маркерным генам

• Автор: Конов, Сергей Александрович
• Шифр специальности: 03.00.12
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Орел
• Количество страниц: 153 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Морфобиологиеская и биохимическая характеристика проса

1.2. Перспективы использования белковых и ДНК маркеров в исследованиях злаковых культур

И. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1.Условия проведения исследований

2.2. Материал исследований

2.3. Методы исследований

III. ОСОБЕННОСТИ БЕЛКОВОГО КОМПЛЕКСА ЗЕРНА РАЗЛИЧНЫХ МОРФОТИПОВ ПРОСА ПОСЕВНОГО

3.1. Влияние морфофизиологических показателей на продуктивность и содержание белка в зерне
3.2. Аминокислотный состав белка в зерне проса
IV. ЭЛЕКТРОФОРЕЗ ЗАПАСНЫХ БЕЛКОВ СЕМЯН ПРОСА
V. АНАЛИЗ ДНК ПРОСА И ПРОСОВИДНЫХ КУЛЬТУР
5.1. Использование молекулярных маркеров для анализа генома просовидных культур и оценка гибридов Лгала иаИса Е. X
Патент тШасеит Ь.
5.2. Использование ПЦРанализа для идентификации генотипов 6 проса Ратсит тИНасеит Ь.
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


А. Ильина , увеличение размеров метелки, ее озерненности оказывает влияние на повышение выхода зерна из общей массы урожая как фотосинтезирующий орган, она вносит заметный вклад . Необходимо также учитывать, что тип метелки является одним из основных элементов при создании биотипов и реализации их адаптивного потенциала. Мутантный тип метелки под названием могарообразное просо впервые был описан в году в посевах сорта Харьковское 6 З. С. Чернявской , как форма с узкой прямостоячей метелкой, сильной кустистостью, внешне напоминающая могар. С.И Константинов, В. М. Линник , , И. В. Яшовский также указывают, что в опытах под воздействием различных мутагенов получены различные по окраске зерна и некоторых других признаков могаровидные мутанты. Учитывая мутантную природу могаровидных форм проса и возможность сочетания этого признака с другими разновидностными признаками, целесообразно при ботанической классификации по форме метелки к названию разновидности добавлять обозначения могаровидный тип. Ранее к могаровидному просу была отнесена форма, обнаруженная Б. В. Ежовым в году в посевах сорта Долинское , хотя в описании отмечается очень плотная комовая метелка с крупными лопастями и изогнутым сильно укороченным верхним междоузлием по Корнилову Л. А., . Аналогичная мутантная форма, полученная во ВНИИЗБК, по морфологическому сходству с одним из видов сорго была названа соргообразный карлик i V. ., v . V., . Мутантные генотипы и полученные на их основе формы с различным сочетанием морфологических признаков выходят за пределы разработанной ранее внутривидовой классификации проса посевного. Анализ продуктивности метелки аналогов сорта Благодатное подтвердил преимущества развесистого типа в условиях Центральных регионов России в благоприятные , гг. В более засушливые , гг. Соргообразный карлик характеризуется относительно невысоким падением продуктивности метелки на . Сидоренко . ., Гуринович С. О., . Н.В. Вавилов считал, что внутривидовые классификации, помимо морфологических признаков, должны отражать потенциал физиологических признаков и биохимические показатели, связанные с экологогеографичсскими условиями среды и являющиеся особо важными для селекционера. Г. Дженсон обращает внимание на то, что зерновые культуры служат наиболее важным источником растительного белка, но имеют ограниченное содержание лизина. Другим источником являются бобовые, но все они отличаются недостаточным содержанием серусодержащих аминокислот метионина и цистина. На основании имеющихся биологических данных считают, что лизин, треонин, триптофан и серусодержащис аминокислоты являются лимитирующими и имеют первостепенное значение в питании. Казарцева А. Т. и др. С самых древних времен крупа и мука просовидных наиболее популярна у беднейших слоев населения, вынужденных выполнять тяжелую физическую работу. Изза сравнительно высокого содержания клетчатки пища, приготовленная из этих продуктов, переваривается медленно и обеспечивает необходимое количество энергии для поддержания организма даже при скудном одноразовом питании. Из пшена готовят кашу, которая входит в основу провиантского довольствия армии, а также разнообразные блюда. Указанные свойства делают пшено незаменимым в питании человека, особенно детском и диетическом Арнольд Б. М., , Якименко А. Ф., , Соломатина Л. Г. и др. Деренжи П. По калорийности 5 кал. Мурри И. К., . Одно из достоинств пшена быстрота разваривания, в этом отношении оно уступает только манной крупе и привар пшена составляет 5,3. Рахимбаев И. Р., , Мурзамадиева М. А., Ильин В. А., . Результаты исследований, проведенных в США и Англии, указывают на возможность использования зерна проса в том числе и необрушенного в хлебопекарной промышленности. Так, по данным К. , . iv , выход муки из проса выше ,5. При этом с уменьшением выхода муки, по данным тех же авторов, заметно снижается содержание лизина и особенно тирозина и, наоборот, увеличивается содержание аргинина и пролина. Это указывает на то, что лизин и тирозин размещаются преимущественно в алейроновом слое эндосперма, а аргинин и пролин во внутренней части эндосперма.