Оптимизация методов содержания и кормления ремонтно-маточного стада стерляди в условиях Нижней Волги

• Автор: Сырбулов, Дмитрий Николаевич
• Шифр специальности: 03.00.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Астрахань
• Количество страниц: 120 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ СТЕРЛЯДИ В

ИНДУСТРИАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ.

1.1. Биологические особенности и современное состояние запасов стерляди i i в условиях Нижней Волги.

1.2. Стерлядь как объект пресноводной аквакультуры

Глава 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

Глава 3. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗАМКНУТОЙ СИСТЕМЫ НА ВОЛГОГРАДСКОМ ОСЕТРОВОМ РЫБОВОДНОМ ЗАВОДЕ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ РЕМОНТНОМАТОЧНОГО СТАДА СТЕРЛЯДИ
3.1. Оценка комплекса факторов среды КФС и создание оптимальных условий для содержания ремонтноматочного стада стерляди

ф 3.2. Оценка эффективности выращивания ремонтного поголовья стерляди

в рыбоводном комплексе Волгоградского ОРЗ.

3.3. Результаты формирования и содержания маточного стада стерляди на
Волгоградском ОРЗ.
Глава 4. ВЛАЖНЫЕ КОМБИНИРОВАННЫЕ КОРМА ДЛЯ РЕМОНТНОМАТОЧНОГО СТАДА СТЕРЛЯДИ
4.1 Новый колбасный комбикорм для ремонтноматочного стада стерляди
4.2. Использование новых связующих веществ в составе комбикорма
ВОРЗСт для ремонтноматочного стада стерляди
Глава 5. НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПЕРЕВОДА ДИКОЙ СТЕРЛЯДИ
НА ИСКУССТВЕННЫЕ КОМБИКОРМА С ЦЕЛЬЮ ФОРМИРОВАНИЯ РЕМОНТНОМАТОЧНОГО СТАДА
5.1. Разработка метода перевода дикой стерляди на искусственные комбикорма в условиях Волгоградского ОРЗ
5.2 Использование гидролизата из жабронога в составе комбикорма ВОРЗ
Ст при доместицировании стерляди
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


На новом современном научном уровне исследований, проведенных в условиях Волгоградского осетрового рыбоводного завода, впервые определены оптимальные условия содержания ремонтноматочного стада стерляди с учетом их физиологического состояния. Разработан специальный влажный комбикорм для ремонтноматочного стада стерляди, с учетом особенностей питания рыбы в естественных условиях. Впервые научно обоснована схема доместикации стерляди для ускоренного формирования ремонтноматочного стада. Практическая значимость. Полученные результаты работы могут служить основой для совершенствования технологии содержания ремонтноматочных стад стерляди в индустриальных условиях. Предложен рецепт влажного комбикорма ВОРЗСт, который апробирован, изготавливается в промышленных масштабах и в настоящее время применяется на Волгоградском осетровом рыбоводном заводе. Основные положения выносимые на защиту. Технологические условия и нормы содержания ремонтноматочного стада стерляди в условиях нижней Волги. Рецепт влажного комбикорма ВОРЗСт для ремонтноматочного стада стерляди. Волги. Апробация работы. Основные материалы работы докладывались на научнотехнических конференциях профессорскопреподавательского состава АГТУ в гг. Московской рыбоводной мелиоративной станции и летию ее реорганизации в ГНУ ВНИИР Москва, , на первой ежегодной научной конференции студентов и аспирантов базовых кафедр ЮНЦ РАН РостовнаДону, , международной отраслевой научной конференции АГТУ лет, на 5ом международном симпозиуме по осетровым рыбам Иран, , международной научнопрактической конференции Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов Мирового океана Москва, . Публикации. По теме диссертации опубликовано 9 работ. Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 9 страницах машинописного текста и состоит из введения, пяти глав, заключения, выводов, практических рекомендаций. Текст иллюстрирован таблицами и 9 рисунками. Список литературы включает 8 источника, в том числе иностранных авторов. Считаю необходимым выразить глубокую благодарность научному руководителю доктору биологических наук Пономаревой Елене Николаевне за внимание, советы и помощь при выполнении диссертационной работы. ВОРЗСт и биохимической оценке тела выращенных рыб д. Пономареву С. В., к. Грозеску Ю. Н., к. Бахаревой . . Также благодарю сотрудников В НИРО Николаева . . Крылову В. Д. за оказанное содействие при проведении экспериментов. Глава 1. Стерлядь i i, относится к речной форме осетровых рыб и, как правило, в море не встречается. В реке стерлядь совершает правильные перемещения. На зиму, подобно другим осетровым, залегает на дно реки, в ямах пребывает в малодеятельном состоянии. Время залегания на ямы на Волге определяется серединой сентября. Весною со вскрытием льда, стерлядь поднимается с ям и движется вверх по реке Берг, . Миграция стерляди совпадает с комплексом внешних факторов среды подъемом уровней, высокими скоростями течений, оптимальным термическим режимом С. Она мигрирует в сжатые сроки третья декада апреля, май и характеризуется биологическим состоянием, близким к нересту повышенной степенью активности нейрогипофиза, истощенным запасом энергетических веществ в мускулатуре, гонадах, IV стадией зрелости гонад Калмыков, Чертихина, . Для нереста стерлядь выбирает места на стрежне, где быстрое течение и дно, усеянное галькой. Время икрометания в Волге обычно надает на середину и вторую половину мая, но растягивается на время с конца апреля до середины июня. При этом, чем ниже по течению т. Это явление связано с разливом в Волге стерлядь мечет икру около времени иаивысшего разлива, который наступает вверху раньше, чем внизу Берг, . На нерестилищах обычно преобладают самцы, каждый из которых видимо, участвует в осеменении икры нескольких самок. Половая зрелость в речных условиях у самцов стерляди наступает в 4 5 лет, у самок в 7 9 лет. Плодовитость ее сильно колеблется, что определяется размерами самок.