Биологическая оценка использования разных каротиноидных препаратов в составе новых комбикормов при искусственном воспроизводстве осетровых рыб

• Автор: Митрофанова, Марина Алексеевна
• Шифр специальности: 03.00.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Астрахань
• Количество страниц: 135 с.

ВВЕДЕНИЕ
Глава I. ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ ОСЕТРОВЫХ РЫБ В ИНДУСТРИАЛЬНОЙ АКВАКУЛЬТУРЕ литературный обзор
1.1. Развитие пищеварительной системы осетровых рыб. Потребность в основных питательных веществах на разных этапах онтогенеза

1.2. Повышение питательной ценности искусственных комбикормов

1.3. Применение каротиноидов и каротиносодержащих препаратов в кормлении различных видов рыб

Глава II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Глава III. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ КАРОТИНОИДНЫХ ПРЕПАРАТОВ В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ РЕМОНТНОМАТОЧНОГО СТАДА ОСЕТРОВЫХ РЫБ
Глава IV. ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ КОМПЛЕКСНОГО КАРОТИНОДНОГО ПРЕПАРАТА НА РЕПРОДУКТИВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОСЕТРОВЫХ РЫБ
Глава V. ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДИ ОСЕТРОВЫХ РЫБ НА СТАРТОВОМ КОМБИКОРМЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАЗЛИЧНЫХ КАРОТИНОИДНЫХ ПРЕПАРАТОВ
5.1. Рыбоводнобиологическая оценка молоди осетровых рыб, выращенных на сухих гранулированных стартовых комбикормах с добавкой каротиноидных препаратов
5.2. Оценка эффективности использования комплексного каротиносодержащего препарата в составе стартового комбикорма
для осетровых рыб в производственных условиях
5.3. Определение жизнестойкости молоди осетровых рыб, выращенных на стартовом комбикорме с комплексным каротиноидным препаратом
, .
5.4. Общий химический состав . тела и результаты физиологической оценки выращенной молоди осетровых рыб на кормах с каротиноидными препаратами
5.5. Содержание витамина А и каротиноидов в печени молоди осетровых рыб, потреблявших стартовый комбикорм с каротиноидным препаратом
Глава VI. НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ КОМБИКОРМОВ С КОМПЛЕКСНЫМ КАРОТИНОИДНЫМ ПРЕПАРАТОМ, НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ В УСЛОВИЯХ ВЫСОКИХ ПЛОТНОСТЯХ ПОСАДКИ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Работа иллюстрирована рисунками и таблицей. Считаю необходимым выразить глубокую благодарность научному руководителю доктору биологических наук, профессору Пономареву Сергею Владимировичу за внимание, советы и помощь при выполнении диссертационной работы. Такосе выношу благодарность всем коллегам, внесшим вклад в настоящую работу, особенно заведующей лабораторией Аквакультура и водные биоресурсы ЮНЦ РАН д. Пономаревой Е. Н., специалистам НТЦ Астаквакорм к. Бахаревой , к. Грозеску Ю. Н., асе. Сергеевой Ю. Гамыгину Е. А. Благодарю всех сотрудников кафедры Аквакультура и водные биоресурсы Астраханского государствешюго технического университета. Глава I. Развитие пищеварительной системы осетровых рыб. У осетровых рыб пищеварительная система закладывается уже в период нейруляции на стадии замкнувшейся нервной трубки, когда образуется зачаток первичного кишечника. Ниже хорды располагается кишечная трубка. Формирование пищеварительного тракта и печени у осетровых начинается еще в конце эмбрионального периода развития. В передней, вентральной, части желточного мешка еще до начала пульсации сердца образуется вырост зачаток печени стадия сердечной трубки, который складкой отделяется от кишечника. Позже, на заднем конце зародыша, возникает эктодермальное воронковидное впячивание проктодеума, в которое открываются и протоки выделительной системы Гербильский, Колояну, Пономарев, Пономарева, . Пищеварительная система свободного эмбриона представлена замкнутой трубкой, состоящей из расширенной части желточного мешка, заполненного желтком, и суженной задней части. Ротовое и анальное отверстия еще не образовались. У предличинки русского осетра длиной ,5 мм идет процесс формирования переднего и заднего отдела пищеварительного тракта. Между зачаточными полостями глотки и пищевода находится энтодермальная перегородка. В дорсальной стенке желточного мешка образуется складка, углубляющаяся в желток. Навстречу ей развивается такая же вентральная. Соприкасаясь, они разделяют мешок на переднюю желудочную часть и заднюю среднюю кишку. Между этими частями сохраняется просвет. В стенке кишечника образуется спиральный клапан. Длительное голодание личинок в этот период возможно в связи с отложением в клетках значительных запасов жира. В зачатке спиральной кишки на этой стадии появляется фермент трипсин. У предличинок длиной ,5 мм начинается образование зачатка пилорического отдела желудка. Начинается процесс пристеночного пищеварения. У предличинок начинается развитие вкусовых почек телец Догеля. При длине предличинок до мм полость глотки еще не сообщается с полостью пищевода. Печень разделяется на две доли, между ними располагается зачаток желточного пузыря. Зачаток пилорического отдела желудка несколько удлиняется и расширяется. Идет процесс пристеночного пищеварения, что характерно для сформированного организма. На этой стадии активность трипсина в спиральной кишке возрастает в два раза. Анальное отверстие имеет просвет Колояну, Пономарев, Пономарева, . В панкреатической железе начинается процесс формирования фолликул. Устанавливается связь кишечника с внешней средой. Выбрасывание меланиновой пробки идет, в основном, именно в этом возрасте. Слева от переднего отдела кишечника отчленяется пилорический зачаток, распадающийся на отдельные придатки. После этого резорбируется перегородка между ротовой полостью и полостью пищевода. Предличинка русского осетра переходит к личиночному периоду развития при длине от мм, и начинается процесс ее активного питания Драгомиров, . В этот период на челюстях прорезаются зубы. Секрет пищеварительного фермента появляется лишь в клетках фундальных желез нижней и боковых стенок, пепсин в желудке еще не обнаруживается. В пилорическом придатке появляются складки эпителия слизистой оболочки. Мышцы глотки и пищевода становятся более развитыми. В пищеводе увеличивается число слизевых клеток, и выделяемая ими слизь образует защитный слой на поверхности эпителия. На этой стадии в желудке впервые обнаруживается пепсин В этот период полностью резорбируется желточный мешок.