Биологические особенности районированных сортов винограда под влиянием режимов питания в условиях степного Предуралья

• Автор: Хардикова, Светлана Владимировна
• Шифр специальности: 03.00.05, 03.00.16
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 122 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Систематическая принадлежность, краткая история и география культуры винограда

1.2 Биологические особенности винограда

1.3 Влияние экологических условий среды на рост, развитие и плодоношение виноградного растения.

1.4 Особенности питания виноградного растения

1.4.1. Влияние удобрений на биологические особенности винограда

1.5 Виноградарство в условиях степного Предуралья

ГЛАВА 2. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Условия проведения эксперимента.

2.2 Объекты и методика исследований
ГЛАВА 3. РОСТ И ВЫЗРЕВАНИЕ ОДНОЛЕТНИХ ПОБЕГОВ ПОД ВЛИЯНИЕМ РАЗНЫХ РЕЖИМОВ ПИТАНИЯ.
3.1. Рост побегов
3.2. Вызревание побегов
ГЛАВА 4. УСТОЙЧИВОСТЬ ВИНОГРАДНОГО РАСТЕНИЯ К
КЛИМАТИЧЕСКИМ СТРЕССФАКТОРАМ РАЙ1А
ИССЛЕДОВАНИЯ.
4.1. Засухоустойчивость винограда
4.2. Зимостойкость винограда
ГЛАВА 5. ПРОДУКТИВНОСТЬ, КАЧЕСТВО И БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЛОДОВ.
5.1. Продуктивность винограда.
5.2. Биохимический состав и качество винограда
ВЫВОДЫ.
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ


Список используемых источников литературы включает 7 наименований, в том числе 9 иностранных авторов. ГЛАВА 1. Виноград относится к семейству Виноградовых Vi. Несмотря на многолетнюю историю возделывания винограда, впервые некоторые виды и роды этого семейства научно были описаны К. Линнеем в году. В дальнейшем изучению семейства Vi посвятили свои работы многие исследователи. Ботаническое название семейства неоднократно менялось. Наиболее распространенным и чаще употребляемым является латинское название Vi i, предложенное . i . Однако . . де i задолго до . i составил ботаническое описание этого семейства, поэтому в настоящее время, по предложению ряда исследователей, это ботаническое семейство названо Vi . В семействе Vi имеется родов и около 0 видов до х годов XX в. Большинство этих видов произрастают в диком состоянии почти во всех странах умеренной, теплой и тропической полосы. Некоторые из них введены в культуру как декоративные растения или для получения плодов , 5. Наиболее известен род Витис Vii . К этому роду относятся все основные культивируемые виды семейства Виноградовых. Род Vi i насчитывает более видов, из которых около введены в культуру. Все виды рода Vi i разделены на два подрода ii . Мускадиновые и vii . Виноградовые 9. Подрод ii , объединяет два вида винограда, которые распространенны в субтропических районах Северной Америки. Подрод vii . В североамериканскую группу входят видов, восточноазиатскую около и европейскозападноазиатскую только один вид V. . виноград столовый и винный. Это основной культивируемый вид винограда. широко распространен в странах Европы. Западной Азии и Северной Африки, примыкающих к бассейнам Каспийского, Черного и Средиземного морей и имеет наибольшее практическое значение. Ягоды его отличаются наиболее высокими вкусовыми качествами в сравнении с другими видами. Данный вид условно делят на два подвида дикорастущий Vi i vii . . Vi i vii . .. Родиной культурного винограда считаются страны Южной Европы, Закавказья и Средней Азии, а также прилегающие районы Ближнего Востока. Сохранившиеся памятники письменности и живописи свидетельствуют о том, что примерно 57 тыс. Закавказье, Средней Азии, а так же в Сирии и Египте. Около 3 тыс. Греции и начало распространяться по побережью Средиземного моря на запад. Значительно позже в вв. В России до революции виноградарство было приурочено к южным регионам. Основная часть вина в это время ввозилась из Франции, изюм ввозился из Ирана, коринка из Греции. Примерно в вв. Первый виноградник Государев виноградный сад появился при царе Алексее Михайловиче в городе Чугуеве Харьковской губернии. В году царь Петр I учредил в Астраханском уезде специальную контору для развития виноградарства. Были организованны дворцовые и монастырские виноградники в Астрахани, Курске, Тамбове, Богородске и в Измайлове, под Москвой , . В период первой мировой войны виноградарство России пришло в упадок, так как во время войны запрещалось торговать вином. Виноградники не обрабатывались и это привело к гибели значительной части насаждений. Активно виноградарство в России стало развиваться лишь после революции. Начало восстановлению виноградарства и виноделия было положено постановлением Совнаркома РСФСР в году о разрешении продажи и производства вин. Белли созданы виноградники вокруг крупных городов и промышленных центров, а также выделены специальные районы транспортабельного винограда для снабжения северных регионов страны. Во время Великой Отечественной войны виноградники пострадали, но в послевоенный период были восстановлены. Правительством СССР был составлен развернутый план развития виноградарства и виноделия на ближайшие годы. В нем основное внимание было обращено на увеличение площадей виноградников, выведение новых высококачественных, урожайных и филлоксероустойчивых сортов, продвижение культуры винограда в новые районы на север и восток страны.