Роль эндогенных и микробных протеаз в процессе получения и сбраживания ржаного сусла
- Автор:
Дячкина, Алла Борисовна
- Шифр специальности:
03.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
150 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Роль эндогенных и микробных протеаз в процессе получения и сбраживания ржаного сусла», автор — Дячкина, Алла Борисовна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.00.04. Работа подготовлена в городе Москва в 2005 году. Объем работы: 150 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002869104. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Супрамолекулярные биохимические системы в исследованиях биомембран и биологических жидкостей животных | Зайцев, Сергей Юрьевич | 2007 |
| Влияние экзогенного мелатонина на липиды раневого поля кожи крыс в процессе регенерации | Гусева, Вероника Валентиновна | 2005 |
| Биохимические и иммуногенетические параметры крови в прогнозировании продуктивности овец и коз | Эльгайтаров, Вадим Арсланалиевич | 2003 |