Роль эндогенных и микробных протеаз в процессе получения и сбраживания ржаного сусла
- Автор:
Дячкина, Алла Борисовна
- Шифр специальности:
03.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
150 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Влияние добавок селена на обмен веществ и продуктивность мясных цыплят | Девеча, Изабелла Александровна | 1983 |
| Перекисное окисление липидов и система антиоксидантной защиты у животных при парентеральном применении озонированного физиологического раствора | Искусных, Олег Юрьевич | 2001 |
| Мембранообразующие липиды. Физико-химические основы термоадаптации морских беспозвоночных и макрофитов | Санина, Нина Михайловна | 2006 |