Биохимическое обоснование технологии производства гидролизата из рапаны в связи с использованием его в технологии рыбных продуктов
- Автор:
Логвинов, Михаил Васильевич
- Шифр специальности:
03.00.04, 05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
179 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Функциональные свойства продуктов генетического локуса киназы легких цепей миозина | Кудряшов, Дмитрий Семенович | 2000 |
| Участие транскрипционных факторов USF и CTCF в регуляции синтеза белка-предшественника β-амилоида | Востров, Александр Аркадьевич | 2004 |
| Роль сигнальных и стрессовых белков в формировании воспалительного ответа. Модулирующие эффекты низкоинтенсивных неионизирующих излучений | Хренов, Максим Олегович | 2009 |