Биохимическая характеристика орехов фундука и обоснование их применения при получении пищевых продуктов и биологически активных добавок
- Автор:
Муратов, Вячеслав Александрович
- Шифр специальности:
03.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
210 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Изучение структуры и принципа работы митохондриальной трансгидрогеназы | Сабурова, Лариса Александровна | 1984 |
| Структурно-функциональные особенности алкогольоксидазы метилотрофных дрожжей Pichia metahanolica | Ашин, Виктор Васильевич | 2002 |
| Обмен тяжелых металлов в агросфере и организме животных и методы элиминации в трофической цепи их миграции | Веротченко, Маргарита Александровна | 2006 |