Закономерности модифицирования поверхности твердых тел белками

• Автор: Малиновская, Людмила Мстиславовна
• Шифр специальности: 02.00.11
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1984
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 148 c. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .

Глава . ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР. Адсорбция белков на твердых

телах и методы е исследования7

1.1. Общая характеристика методов изучения

адсорбции белков на твердых телах.

1.2. Закономерности адсорбции плазменных

белков на твердых телах .

1.3. Закономерности адсорбции желатины

1.4. Смачивание метод исследования белковых

1.5. Теоретические основы пьезоэлектрического микровзвешивания

ЭКСПЕРШЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
Глаиа П. Методика эксперимента
П.. Объекты исследования.
П.2. Методика нанесения адсорбционных слоев .
П.З. Методика измерения краевых углов .
П.4. Методика пьезоэлектрического шкровзвеши
Глава Ш. Адсорбционные слои желатины и альбумина
на гидрофобных твердых поверхностях
Ш.. Зависимость адсорбции и краевых углов воды на адсорбционных слоях от
концентрации растворов белков .
Ш.2. Гистерезис краевых углов на адсорбционных
3
Ш.З. Зависимость адсорбции и краевых углов на адсорбционных слоях от времени
формирования слоя
Ш.4. Зависимость адсорбции и смачивания адсорбционных слоев от температуры растворов
белка. III
Глава 1У. Адсорбционные слои альбумина и желатины на
гидрофильных твердых поверхностях .
ВЫВОДЫ.
СПИСОК ОБОЗНАЧЕНИИ И СОКРАЩЕНИЙ
ЛИТЕРАТУРА


Особое внимание уде
лено применению метода смачивания для изучения белковых систем и теоретическим основам пьезоэлектрического микровзвешивания. Общая характернотика методов изучения адсорбции белков на твердых телах. Методы изучения адсорбции белков на твердых телах можно разделить на три группы. В первую группу входят наиболее распространенные методы, заключающиеся в количественном определении убыли белка в растворе в результате адсорбции , . Эти методы требуют использования сорбентов с большой удельной поверхностью порошков, тонкопористых фильтров и т. Этим не недостатком обладают методы микрокалориметрии и измерения микровязкости. Оптические методы изучения адсорбционных слоев белков, позволяющие получить информацию о состоянии белка непосред
ственно на твердой поверхности, можно отнести ко второй группе методов см. I, наиболее информативных, но весьма ограни
ченных в выборе сорбента. Этого недостатка лишен метод смачивания, позволяющий получить информацию о поверхностных свойствах адсорбционного слоя гидрофильноети, шероховатости и т. Однако для однозначной трактовки его результатов необходимо располагать данными о величине адсорбции белка на исследуемых подложках. Широко распространенным и выс око эффективны л методом изучения адсорбции белков является метод радиоактивной метки. Однако структура, агрегация, адсорбция меченного белка могут отличаться от соответствующих характеристик немеченных макромолекул. Изучению этого факта посвящен ряд работ напр. При корректном проведении эксперимента чаще всего удается избежать влияния метки на адсорбцию и свойства адсорбционного слоя. К третьей группе следует отнести изучение адсорбции с помощью математического моделирования процессов формирования адсорбционного слоя 7, . В настоящей работе для исследования свойств адсорбционных слоев белков использовался метод смачивания. Однако, как было отмечено выше, для интерпретирования его результатов необходимо знать величину адсорбции белка. Из упомянутых здесь методов для измерения адсорбции белка на различных по природе поверхностях подходит только метод радиоактивных индикаторов, однако он требует специального оборудования и условий работы. В данной работЛзмерения адсорбции был предложен метод пьезо . Флюоресцентная Адсорбция
ЭПР Конформационные изменения
1. Закономерности адсорбции плазменных белков на твердых телах. I адсорбируется прочно необратимо, а слой П непрочно
обратимо рис. Процесс формирования адсорбционного слоя белка на твердых телах включает в себя диффузию макромолекул, их адсорбцию на твердой поверхности, а также процессы, протекающие с молекулами непосредственно на твердой поверхности денатурацию, ассоциацию и т. Н Т. Д о. С0С С Сг0ч Ь0. Условие У0 соответствует поверхности твердого тела, а границе диффузионного слоя и перемешивающегося объема жидкости, где концентрация белка равна , X концентрация белка в
Рис. Схема строения адсорбционных слоев белков на твердых телах . Рис. Схема строения адсорбционного монослоя альбумина при плотном заполнении 6 . Сь суммарная поверхностная концентрация белка. С концентрация молекул белка, пришедших в кон
такт с поверхностью часть из них переходит в тип I, а часть десорбируется А среднее число активных центров поверхности, занимаемых одной адсорбированной молекулой. Ь коэффициент диффузии белка в растворе к1 , ка, к константы скорости формирования прочно адсорбированного слоя адсорбции, десорбции, конфоркационных изменений соответственно кл , кг1 константы скорости формирования обратимо адсорбированного слоя адсорбции и десорбции, соответственно, I постоянная ячейки м. Краевые условия для решения задачи о десорбции белка в чистый растворитель, поток которого равен , имеет вид
Ж Су, 3 Э Су. V характеристический объем сосуда 7 . Приведенные системы уравнений решались авторами численным путем на электронновычислительной машине. Ими получено хорошее совпадение расчетных и экспериментальных значений адсорбции альбумина на полимерных поверхностях Авкотан и Биомер сополимеры уретана и силоксана.