Деградация хитозана под действием окислительно-восстановительных систем и модифицирование низкомолекулярных хитозанов полимераналогичными превращениями и сополимеризацией

• Автор: Федосеева, Елена Николаевна
• Шифр специальности: 02.00.06
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Нижний Новгород
• Количество страниц: 159 с. : ил.

Оглавление
Введение

1 Обзор литературы

1.1 Применение олигохитозана

1.2 Получение олигохитозана.

Мсхапохимичсские способы

Фото и радиохимическая деструкция

Ферментативная деструкция

Химическая деструкция.

1.3 Модифицирование хитозаиа и олигохитозана

Модифицирование природными полимерами юл иэлектро

литные комплексы и сшитые гели
Полимераналогичные превращения .
Сонолимсризация.
1.4 Применение химически модифицированного хитозаиа
2 Экспериментальная часть
2.1 Вещества и реактивы
2.2 Методики проведения анализа.
2.3 Методики проведения реакций.
Деградация полисахарида.
Модифицирование хитозаиа по реакции Михаэля
Конденсация с гептадсцил изоцианатом .
Привитая и блоксополимсризация.
2.4 Методики испытаний
3 Деструкция хитозана в растворе
3.1 Радикальная деградация хитозаиа в гомогенных условиях
иод действием окислительновосстановительной системы . .
Кинетика деградации хитозана
Деструкция хитозана под действием других реатггов
3.2 Влияние растворителя на конформацию макромолекул хитозана .
3.3 Деградация других полисахаридов
Эфиры целлюлозы.
Хоидроитин
Крахмал.
4 Модифицирование хитозана
4.1 Особенности получения ал кил содержащих производных хитозана и его олигомеров в реакциях полимерам алогичных
превращений
Модифицирование хитозана но реакции нуклеофильного
присоединения к двойной связи непредельных эфиров
в реакции Михаэля.
Получение цианэтилированиого производного хитозана и олигохитозана но реакции Михаэля. Синтез амидок
сима хитозана
Модифицирование хитозана но реакции конденсации
Модифицирование по концевым группам.
О зависимости реакционной способности хитозана в реакциях Михаэля от его молекулярной массы
4.2 Блок и привитая сонолимсризация на хитозан
5 Применение модифицированных хитозанов
5.1 Смесовые композиции хитозана и алкилированного хитозана
5.2 Коагулянты па основе хитозана
5.3 Бактерицидные свойства амидоксима хитозана.
Заключение и выводы
Список использованных источников


Возможность реализации синергического эффекта усиления активности гепарина при введении добавок сульфата хитозана делает это соединение перспективным для создания лекарственных препаратов антикоагуляитного и антисклеротического действия. Хитозан широко используется в косметике в качестве увлажнителя, эмульгатора, антистатика, смягчающего средства для ухода за волосами и кожей лица при производстве шампуней, кремов, зубных паст, туши. Технологическое направление использования хитозана обусловлено его способностью образовывать комплексы с различными металлами, а также природными и синтетическими полиэлектролитами 5, что находит вс более широкое применение в аналитической химии, хроматографии, биотехнологических процессах 6. Комплексообразующие свойства хитозана и его производных, например карбоксиметилоных эфиров, позволяют рассматривать эти вещества как реальную альтернативу веществам, традиционно используемым для очистки сточных вод промышленных предприятий от соединений металлов никель, хром, цинк, а также ртуть и кадмий 7. Наличие электроиодонорных амино и гидроксильных групп, широкие возможности введения различных ионогеиных групп кислотного и основного характера делают производные хитина и хитозана весьма перспективными для использования при разделении и очистке биологически активных соединений нуклеиновых кислот и продуктов их гидролиза, стероидов, аминокислот. Перспективно использование хитозана в бумажной промышленности при нанесении хитозана па целлюлозное волокно при формировании бумаги заметно возрастает прочность бумажного листа, особенно в мокром состоянии. При этом одновременно улучшаются и другие важные свойства сопротивление продавливаиию, излому, стабильность изображения. Хитозаи используют для изготовления плнок, которые не уступают по свойствам плнкам из традиционных материалов ацетат целлюлозы, поливиниловый спирт. Хитозан применяется для улучшения качества окраски тканей, как из синтетических, так и из природных волокон. Известно 8, что рядом особых свойств, некоторые из которых будут проанализированы ниже, обладают олигомеры хитозана. Снизив молекулярную массу хитозана до значений 4 9, можно расширить сферу его применения, в частности, за счет появления способности к растворению при нейтральных значениях . В настоящее время в сфере обеспечения общественного потребления предпочтение все больше отдается веществам, которые сочетают высокую эффективность синтетических средств с нетоксичностыо по отношению к высшим живым организмам и биодеградирусмостыо, свойственную препаратам из природного сырья. Потребность в препаратах, обладающих указанным выше комплексом свойств, возрастает в связи с усложнением экологической обстановки. Многие исследователи для решения поставленных задач считают перспективным использование полисахарида хитозана. Известно, что хитозаны различной молекулярной массы являются биологически активными веществами 8, причем активность и хитозана, и олигохитозанов может быть как стимулирующая ,, так и угнетающая . Препараты, обладающие биологической активностью, уже находят широкое применение в сельском хозяйстве. В частности, имеются сообщения о повышении урожайности в растениеводстве при обработке посевов растворами олигохитозанов . В работе исследовано влияние соотношения аминных и ацетамидных групп хитозана на биоактивность полимера. Показана высокая ингибирующая активность хитозана с ной степенью дезаминирования в отношении вирусной инфекции растений. Отмечено повышение устойчивости сельскохозяйственных культур к специфическим инфекциям, например, вирусу табачной мозаики у томатов . Низкомолекулярные водорастворимые хитозаны с молекулярной массой 5х 3 И, а также 3г х 3 , полученные ферментативным гидролизом крабового хитозана, проявляли активность, индуцируя локальную и системную фитофторо и нематодоустойчивость картофеля и томатов соответственно. Рост урожайности очевидно связан с отмечаемой исследователями инсектицидной, фунгицидной, фаговой активностью хитозана 8,. Следует отметить 8, что микробиологическая активность хитозаиов несколько ниже, чем у известных синтетических препаратов.