Структура и свойства пшеничных и ячменных крахмалов с различным содержанием амилозы
- Автор:
Киселева, Валентина Ивановна
- Шифр специальности:
02.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
130 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Структура и свойства пшеничных и ячменных крахмалов с различным содержанием амилозы», автор — Киселева, Валентина Ивановна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 02.00.04. Работа подготовлена в городе Москва в 2005 году. Объем работы: 130 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002869939. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Кинетика ступенчатых процессов лазерной фотоионизации ароматических молекул | Матюк, Владимир Михайлович | 1983 |
| Рентгеноструктурный анализ нанокристаллов: развитие методов и структура метастабильных состояний в оксидах металлов нестехиометрического состава | Цыбуля, Сергей Васильевич | 2004 |
| Биомиметический синтез, структура, физико-химические свойства карбонатгидроксилапатита | Измайлов Ринат Рашидович | 2016 |