Реакции четвертичных аммониевых оснований с белым фосфором. Получение фосфитов и гипофосфитов тетраалкиламмония

• Автор: Платова, Елена Валентиновна
• Шифр специальности: 02.00.03
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Казань
• Количество страниц: 155 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1 ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

1.1 Хозяйственнобиологические особенности уток

1.2 Технологические аспекты вырашивания уток

1.3 Состояние селекционно племенной работы с у гками

1 4 Мясные качества уток

2 МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ

ИССЛЕДОВАНИЙ

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1 Совершенствование технологии содержания уток в селекционных гнездах

3.2 Совершенствование параметров кормушек
3.3 Получение мулардов и их мясные качества
3.4 Формирование мясных качеств подопытных утят
3.4 I Рост, развитие и сохранность
3.4.2 Морфологический состав тушек
3.4.3 Химический состав мышц
3.4.4 Гематологические показатели
4 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
4.1 Зоотехническая оценка результатов исследования
4 2 Экономическая оценка
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Утки по скороспелости, оплате корма продукцией и многим другим хозяйственно важным качествам занимают одно из ведущих мест в сравнении с другими видами птицы. Живая масса утенка в суточном возрасте составляет г и за короткий период выращивания дн. К одним из важнейших биологических особенностей уток следует отнести их высокие продуктивные качества. Яйценоскость современных отечественных и лучших зарубежных линий и кроссов уток пекинской породы за недель биологического цикла составляет 0 шг, а вывод утят достигает более . При многократном комплектовании родительского стада утками, выведенными в разные месяцы года, и наличии соответствующих условий содержания и кормления, они могут нести яйца круглый год . Яйцекладка у уток начинается в возрасте 6,06,5 месяцев и продолжается свыше полугода, в зависимости от срока вывода уток. При этом утки раннсвесеннего вывода более продуктивны. По окончании яйцекладки у них происходит процесс линьки, через 34 месяца они вновь начинают нести яйца. Яйцекладка переярых уток более растянута и менее интенсивна, чем у молодых . Европе. Азии и Северной Америке 2,3 . Используя хорошие адаптивные свойства и сравнительную неприхотливость уток к условиям содержания, их можно разводить в любых регионах ораны с самыми разнообразными климатическими данными Другой исключительной стороной эт их качеств является возможность выращивания уток экстенсивными методами с использованием простейших помещений, летних лагерей, неглубоких водоемов прудов, речек и др. Биологическая особенность уток высокая температура тела является результатом энергичного обмена веществ, связанного с большой интенсивностью окислительных процессов. Кислородная емкость крови уток, то есть количество кислорода, которое может быть поглощено 0 мл кропи, составляет ,9 мл. Использование тканями кислорода, содержащего в артериальной крови, у уток составляет , а у гусей только . Утки весьма чувствительны к недостатку кислорода. Повышенное содержание углекислоты в воздухе вызывает торможение дыхательного центра, и дыхание уток становится реже. При температуре воздуха выше С потребление кислорода уменьшается. Температура воздуха влияет и на деятельность пищеварительного аппарата уток Даже кратковременное воздействие на утку температуры С угнетает секрецию желудочного сока. При этом удлинение светового дня повышает желудочную секрецию. Благодаря особенностям строения клюва утка хорошо добывает корм на водоемах. Делает она это в два приема схватывает клювом относительно крупные част ицы и отцеживает мелкие, пропуская воду через роговые пластинки, которые расположены по бокам надклювья и подклювья. Причем у исследованных уток это расстояние было равно около 1,5 мм. Поэтому из животных кормов утка может заглатывать только тс, которые крупнее миллиметра. Растительные корма утка использует в зависимости от глубины их произрастания . В отличие от сухопутной птицы, у утки процесс яйцекладки проходит с 23 ч ночи до ч утра к 6 ч количество яиц уже составляет , к 8 ч . Линяют утки дважды в год Во время линьки происходит смена оперения и поверхностных слоев эпителия кожи. После окончания яйцекладки к осени полностью обновляется мелкое и среднее перо Летняя и осенняя линька протекают с одинаковой интенсивностью продолжительность каждой дней. Утки, в отличии от другой сельскохозяйственной птицы, имеют повышенную нервную возбудимость, очень пугливы . Помимо выше изложенных общих особенностей уток имеются такие которые присущи определенным породам . В последние годы в отечественную практику введен новый вид птицы мускусные утки, которые по своим хозяйственнобиологическим особенностям существенно отличаются от других пород уток. Мясо этого вида уток, в сравнении с пекинскими утками, отличается меньшей ожиренностью и большим выходом МЫШЦ. Имея меньшую ожиренность тушек, мускусные утята обладают высокой энергией роста, при хороших вкусовых качествах мяса ,,,,,. Мускусная утка из диких уток наиболее пригодна в использовании в промышленном птицеводстве. Существуют несколько разновидностей этого вида птицы.