Комплексообразование пектиновых веществ с лактоглобулинами молочной сыворотки
- Автор:
Усманова Сураё Рахматжановна
- Шифр специальности:
02.00.04
- Научная степень:
кандидатская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Российская Федерация
- Количество страниц:
101
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Комплексообразование пектиновых веществ с лактоглобулинами молочной сыворотки», автор — Усманова Сураё Рахматжановна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 02.00.04. Работа подготовлена в городе Российская Федерация в 2015 году. Объем работы: 101. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Закономерности активирования алюминия фторидом аммония и их использование в электрохимической технологии | Смирнова, Юлия Владимировна | 2000 |
| Региоселективная функционализация Cs- и C2-p7-C70(CF3)8 : ориентирующее влияние трифторметильных аддендов | Апенова, Марина Георгиевна | 2014 |
| Характер и особенности кристаллизации магнитных фаз в системах Cu-In-Me-Te (Me=Cr, Fe) | Вольфкович, Александр Юрьевич | 1999 |