Роль сорта в семеноводстве лука репчатого в условиях орошаемого земледелия Левобережья Саратовской области

• Автор: Суров, Юрий Вениаминович
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 112 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Значение лука репчатого и его распространение
1.2. Происхождение лука репчатого и его распространение
1.3. Ботаническая характеристика лука репчатого
1.4. Биологические особенности лука репчатого
1.5. Отношение лука репчатого к факторам окружающей среды
1.6. Классификация и сорта лука репчатого
1.7. Особенности выращивания лука репчатого и его семеноводства в
разных экологогеографических зонах
1.8. Технологические приемы выращивания семян лука репчатого
1.9. Болезни лука репчатого
1.10. Вторичные метаболиты растений как индукторы устойчивости к
болезням
2. МЕСТО, УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ПРОВЕДЕНИЯ
ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Анализ агроклиматических и погодных условий Левобережья Сара
товской области в связи с целями семеноводства лука репчатго.
3.2. Роль сорта лука репчатого в производстве посадочного материла и
семян, в условиях Левобережья Саратовской области
3.2.1 Оценка изучаемых сортов при выращивании посадочного материа
ла лука репчатого
3.2.2. Характеристика устойчивости исследуемых сортов лука репчатого
к пероноспорозу при производстве семян
3.2.3. Экономическая эффективность выращивания посадочного мате

риала и семян изученных сортов лука репчатого
3.3. Результаты применения индукторов устойчивости, на основе сте- 67 роидных гликозидов - молдстима и экостима, при выращивании посадочного материала и семян лука репчатого
3.3.1. Влияние препаратов молдстим и экостим на устойчивость к болез- 70 ням и продуктивность маточников изучаемых сортов лука репчатого
3.3.2. Сортовая специфика реакции индукторов устойчивости молдстима 73 и экостима на повышение резистентности к пероноспорозу и продуктивности семенников лука репчатого
3.3.3. Экономическая эффективность применения молдстима и экостима 76 при выращивании посадочного материала и семян по изучаемым сортам лука репчатого
3.3.4. Результаты последействия препаратов на сортовые и хозяйствен- 77 ные признаки лука репчатого
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Одними из важнейших источников ценных питательных веществ, необходимых для человеческого организма, являются овощные культуры, и среди них лук репчатый. Он занимает одно из первых мест среди других овощных культур в мире, как по посевным площадям, так и по валовым сборам, причем наблюдается тенденция постоянного увеличения посевных площадей, роста урожайности и повышения валового сбора. Так, в 1970 году площадь под посевами лука во всех странах составляла 900 тыс. га, а в 1997 году -2281 тыс. га. Возросла и урожайность товарного лука с 12,9 т/га в 1970 году до 16,7 т/га в 1997 году (Пивоваров, Ершов, Агафонов, 2001). Рыночные отношения вызвали определенные трудности в выращивании и реализации товарного лука. Еще большие трудности возникли в семеноводстве лука. Площади под семенниками лука в России уменьшились по сравнению с уровнем 1986 -1990 гг. в 14 раз. В этой связи актуальным в ближайшие годы будет восстановление, прежде всего, семеноводства лука. В настоящее время Россия не имеет семеноводческих зон лука в южных республиках бывшего СССР, как это было ранее. Особенно остро встала проблема семеноводства лука для сортов, созданных в Нечерноземной зоне России для однолетнего выращивания, таких как Мячковский 300, Одинцовец, Золотничок, Ранний розовый и другие из-за неблагоприятных условий в зоне их выведения: короткого вегетационного периода для однолетнего выращивания и опасности эпифитотий пероноспороза, полностью уничтожающего семенники.
Территория России характеризуется большим разнообразием почвенноклиматических и погодных условий. Анализ отдельных районов России показал, что одним из регионов с благоприятными условиями для выращивания лука репчатого и его семеноводства может быть Саратовская область, расположенная на юго-востоке европейской территории России в Нижнем Поволжье.

вызываются изменения в структуре цитоплазмы. Гликозиды фуростанолового ряда стимулируют развитие периферического ретикулума, нормализуют ультраструктурную организацию клетки в случае заражения неустойчивых форм вирусами, способствуют усложнению мембранной системы, а следовательно, и надежность защиты хлоропластов устойчивых сортов (И.Т. Балашова, 1985; Кинтя, Лазуревский, H.H. Балашова и другие, 1985,1987; Лахматова, 1997).
Способы индуцирования устойчивости растений к абиотическим и биотическим факторам среды, с помощью стероидных гликозидов, могут быть различными: внесение веществ в почву, внекорневая подкормка, обработка рассады и растений, предпосевная обработка семян и введение биологически активных веществ непосредственно в растение. Наиболее экономичным и эффективным методом является метод предпосевной обработки семян, при этом стероидные гликозиды проникают во внутрь семени, ассимилируются, и при прорастании семян и росте растений оказывают влияние на метаболизм, повышая продуктивность и устойчивость растений к патогенам.
Впервые применение стероидных гликозидов, как иммунизатров растений было установлено И.Т. Балашовой (Лахматовой) с соавторами, (1985) на патосистеме томат - вирус табачной мозаики. Разработанный способ иммунизации, с целью повышения устойчивости различных сельскохозяйственных растений, в 1988 году был внедрен в 50 хозяйствах Молдавии и за ее пределами (Дальний Восток, Ленинградская область, Белоруссия, Прибалтика). Три соединения под коммерческими названиями молдстим, павстим и эко-стим включены в "Список химических и биолог ических средств защиты растений и ругуляторов роста, разрешенных для применения в сельском и лесном хозяйстве Республики Молдова" (Кишинев, 1994), как индукторы устойчивости растений - иммупизаторы. В настоящее время препараты на основе стероидных гликозидов с положительным результатом исследованы во