Хозяйственно-биологические особенности сортов и форм облепихи в условиях Центрального Черноземного региона

• Автор: Козлова, Ирина Ивановна
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Мичуринск
• Количество страниц: 230 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. Введение облепихи в культуру (состояние вопроса)
1.1. История введения облепихи в культуру
1.2. Систематика рода облепиха (НрроЬрае Ь.)
1.3. Лечебно-диетические качества плодов и хозяйственная ценность облепихи
2. Цель, задачи, условия, объекты и методика исследований
2.1.Цель и задачи исследований
2.2. Агроклиматические условия проведения исследований
2.3. Объекты изучения
2.4. Методика исследований
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ. *
3. Устойчивость сортообразцов облепихи к абиотическим и биотическим факторам среды
3.1. Фенологический спектр развития сортов и форм облепихи
3.2. Оценка зимостойкости сортообразцов облепихи
3.3. Особенности периода покоя сортообразцов облепихи
3.4. Оценка сортов и форм по устойчивости к болезням и вредителям
4. Хозяйственно - биологическая оценка сортов и форм облепихи различного эколого - географического происхояедения
4.1. Особенности роста побегов
4.2. Комплексная оценка опылителей
4.3. Урожайность сортообразцов облепихи
4.4. Качество плодов облепихи
4.4.1. Физико-механические показатели плодов

4.4.2. Биохимический состав плодов
4.4.3. Технологическая оценка сортообразцов
4.5. Оценка сортов облепихи на пригодность к механизированному съёму плодов и разным способам сбора урожая
4.6. Экономическая оценка сортообразцов облепихи
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ и по повышению эффективности селекционного процесса
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ.

Введение.
Современной концепции экологизации садоводства отвечает широкое внедрение нетрадиционных пород, позволяющих решать некоторые аспекты адаптивности: сохранение агроэкосистем, охрана природы, защита здоровья населения, низкая энергозатратность возделывания и др.
В России сложная экологическая обстановка: определённая часть территории подвержена радиоактивному заражению, истощаются чернозём, идёт их активное загрязнение промышленными отходами, что приводит к значительному уровню загрязнённости продуктов питания радионуклидами, токсическими химическими веществами, микроорганизмами. В связи с негативным влиянием экологических факторов у традиционных плодово-ягодных культур наблюдается нестабильность продуктивности. Потребление плодов и ягод не соответствует физиологическим нормам. В современных условиях усиливается конкуренция между отечественными и зарубежными производителями плодов и ягод. Ведущее место в ухудшении здоровья россиян отводится нарушению структуры питания, вследствие экономического кризиса и дисбаланса между пищевыми веществами, избыточным потреблением жиров и углеводов, дефицита мик-ронутриентов (витаминов и микроэлементов), фенольных соединений, пектинов и др. По данным института питания РАМН дефицит микронутриентов наблюдается у всех возрастных групп населения и является постоянно действующим фактором. Россияне испытывают дефицит по витамину С у 70-100%, р -каротину 40-60%, фолиевой кислоте у 40-80%, витаминам группы В, Д, Е, железу (17-100%), кальцию (40%), фтору, селену (до 90%) и другим. Выявлена тенденция снижения потребления молока, мяса, растительного масла, фруктов и овощей (Покровский В.И., 1997; Спиричев В.Б. и др., 1997; Романенко Г.А., 1997, Гудковский В. А., 1998).
Указанные факторы приводят к нарастанию негативных тенденций в состоянии здоровья нации, особенно детей, снижению работоспособности и ак-

В течение года, на территории Мичуринского района, который расположен в зоне неустойчивого и недостаточного увлажнения осадки выпадают неравномерно, Сумма осадков за вегетационный период составляет 50-60% годовой нормы (400-500 мм, реже 300-700 мм), ГТК - 0,95-1,10%. Вероятность наступления засухи и суховеев 1 раз в 3-4 года (июнь-июль). Среднегодовая влажность воздуха составляет 76%. Наименьший показатель (62%) в период цветения (май), что благоприятно для распространения пыльцы облепихи. Солнечная радиация оказывает непосредственное влияние на формирование термического режима почвы, воздуха, атмосферных осадков. Радиационный баланс положительный в теплый период и в целом за год и составляет около 37 ккал/см . Продолжительность солнечного сияния по среднемноголетним показателям - 4484 час, 70% приходится на теплый период (апрель-сентябрь).
Осенью возможны осенние ранние заморозки во 2 - 3 д. сентября. Переход температуры через 0°С, к более низким значениям происходит осенью, в 1 д. ноября. Продолжительность вегетационного периода - 180-190 дней с суммой положительных температур 2700-2900°С. (Агроклиматические ресурсы Тамбовской области, 1974). Основные метеорологические показатели вегетационных периодов представлены в таблице 1 по данным Мичуринской агрометеостанции.
В целом почвенно-климатические условия зоны, в которой расположен г. Мичуринск, благоприятны для возделывания облепихи. Однако, в отдельные годы наблюдались в зимний период частые продолжительные оттепели с резкими колебаниями температур; весенне - летние засухи и суховейные явления; осенью - избыточное увлажнение.
Эти факторы могут снижать устойчивость и продуктивность насаждений облепихи в Черноземье. Погодные условия зимы в годы исследований имели отличия от средних многолетних и характеризовались повышением температурного режима, частыми длительными оттепелями, резкой сменой температур от +0,6°С до -21,6°С, что неблагоприятно для перезимовки растений облепихи.