Эффективность производства зерна озимой ржи на радиоактивно загрязненных почвах юго-запада Центрального региона России

• Автор: Белоус, Игорь Николаевич
• Шифр специальности: 06.01.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Брянск
• Количество страниц: 160 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА ОЗИМОЙ РЖИ В УСЛОВИЯХ РАДИОАКТИВНОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПОЧВ
1.1. Значение, современное состояние и перспективы возделывания озимой ржи
1.2. Теоретическое обоснование эффективности технологии
1.3. Радиационная обстановка обусловленная Чернобыльской катастрофой
1.4. Особенности ведения агропромышленного производства на радиоактивно загрязненных почвах
ГЛАВА 2. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТ И МЕТОДЫ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Агроклиматическая характеристика места проведения опытов
2.2. Почвенные условия
2.3. Программа и методика проведения исследований
ГЛАВА 3. ФИТОСАНИТАРНЫЙ МОНИТОРИНГ ПОСЕВОВ ОЗИМОЙ РЖИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
3.1. Вред, причиняемый сорными растениями
3.2. Влияние технологий возделывания озимой ржи на фитосанитарное состояние посевов
3.3. Вынос элементов питания сорняками в зависимости от технологии возделывания
ГЛАВА 4. УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМОЙ РЖИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
4.1. Урожайность озимой ржи при разных технологиях возделывания
4.2. Качество зерна при разных уровнях интенсификации технологии
4.2.1. Содержание азотистых веществ в зерне озимой ржи
4.2.2. Содержание крахмала и жира в зерне озимой ржи
4.3. Элементный состав зерна озимой ржи в зависимости от технологии возделывания
4.3.1. Содержание макроэлементов в зерне озимой ржи
4.3.2. Содержание микроэлементов в зерне озимой ржи
4.33. Содержание антинутритивных веществ в зерне озимой ржи
4.4. Накопление цезия-137 основной продукцией озимой ржи
ГЛАВА 5. БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ И ОБОСНОВАНИЕ НАПРАВЛЕНИЙ СНИЖЕНИЯ РЕСУРСОЕМКОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА ОЗИМОЙ РЖИ
5.1. Биоэнергетический подход при оценке технологий производства зерна
5.2. Анализ антропогенной энергии затрачиваемой при возделывании озимой ржи
ГЛАВА 6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ РЖИ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Озимая рожь в условиях России относится к числу стратегических культур
А.А. Жученко
Актуальность темы. Решение продовольственной проблемы в Российской Федерации зависит в первую очередь от уровня развития зернового хозяйства, определяющего во многом экономическую стабильность и продовольственную безопасность страны. В условиях юго-запада Центрального региона России озимая рожь - наиболее распространенная зерновая культура. Её высокая адаптационная способность, стабильность получения урожая зерна и зеленой массы, агротехническая значимость как хорошего предшественника в сочетании с традиционным использованием ржаного хлеба в питании, а зерна в кормопроизводстве, получении крахмала, спирта, солода и других продуктов ставят озимую рожь в ряд важнейших сельскохозяйственных культур (Сысуев, 2008; 2010; Малявко, Белоус, Шаповалов, 2010). Среди зерновых она предъявляет самые низкие требования к плодородию почвы, внесению удобрений, гербицидов, пестицидов, т.е. позволяет получать экологически чистое и дешевое зерно. Однако урожайность и особенно качество зерна - один из главных приоритетов в условиях радиоактивного загрязнения почв вследствие глобальной техногенной катастрофы - аварии на Чернобыльской АЭС, пока остаются низкими и определяют необходимость пересмотра технологических основ возделывания озимой ржи.
Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось научное обоснование технологий возделывания озимой ржи, обеспечивающих стабильную урожайность и высокое качество зерна в условиях радиоактивного загрязнения дерново-подзолистых песчаных почв юго-запада Центрального региона России.
Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
1. Изучить фитосанитарное состояние агроценозов при различных технологиях возделывания озимой ржи;
2. Установить оптимальный уровень интенсификации технологии, обеспечивающий стабильность урожая зерна озимой ржи;
3. Определить влияние изучаемых технологий на основные показатели качества зерна озимой ржи;

ния радионуклида в растениях в 4,6-5,6 (Водовозова, Погодин, 1969; Корнеев, Суслова, 1971; Гулякин, Юдинцева, 1973; Маракушин, Федоров, 1977).
Защита растений от вредителей и болезней. В условиях загрязнения сельскохозяйственных угодий радиоактивными веществами организация и проведение мероприятий по защите растений от вредителей и болезней, могут строится на основе утвержденных перечней разрешенных пестицидов для зон загрязнения цезием -137 1-15и 15-40 Ки/км2. В основу этих перечней положены санитарно - гигиенические и экологические характеристики препаратов, Особое внимание в условиях радиоактивного загрязнения следует уделять соблюдению точных сроков применения пестицидов, ограничивая тем самым их совместное действие с радионуклидами на качество получаемой продукции. Применение пестицидов должно сочетаться с агротехническими и биологическими способами борьбы с вредителями, болезнями и сорняками. Интегрируемая система защиты позволяет на 10-40% снизить переход радионуклидов в продукцию сельскохозяйственных культур за счет прибавки урожая.
По данным исследований (Панов, 2011) основными требованиями к системе защиты растений на территориях подвергшихся загрязнению радионуклидами, следует считать:
- прогнозирование состояния популяций вредителей и болезней, характеризующих фитосанитарную обстановку;
- использование районированных устойчивых сортов сельскохозяйственных культур;
- развитие и совершенствование агротехнических методов. В систему агротехнических мероприятий должны входить такие приемы обработки почвы и ухода за растениями, которые обеспечивают ликвидацию массового размножения вредителей и болезней или вызывало депрессию их развития (севооборот, обработка почвы, обеспечивающая неблагоприятные условия развития и размножения вредных организмов вплоть до их уничтожения; сроки сева; нормы высева семян; качество посевного материала; внесение органических и минеральных удобрений; сроки уборки урожая);