Противозатратный механизм управления в кормопроизводстве : На материалах сельскохозяйственных предприятий Пензенской области

• Автор: Суханова, Татьяна Александровна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 185 с. : ил.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОТИВОЗАТРАТНОГО МЕХАНИЗМА УПРАВЛЕНИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВОМ
1.1 Сущность формирования противозатратного механизма в АПК
1.2 Объективная необходимость организации эффективного кормопроизводства
1.3 Методы экономической оценки кормов и рационов кормления сельскохозяйственных животных
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОТИВОЗАТРАТНОГО МЕХАНИЗМА УПРАВЛЕНИЯ
КОРМОПРОИЗВОДСТВОМ
2.1 Современное состояние кормовой базы и уровень эффективности использования кормов в сельскохозяйственных предприятиях Пензенской области
2.2 Формы организации производства и труда в кормопроизводстве
2.3. Сложившийся механизм управления производством кормов в производственных кооперативах
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОТИВОЗАТРАТНОГО МЕХАНИЗМА УПРАВЛЕНИЯ
КОРМОПРОИЗВОДСТВОМ
3.1. Оптимизация производства кормов и их использования
3.2. Пути совершенствования форм организации производства,
труда и его мотивации в кормопроизводстве
3.3. Управление издержками в кормопроизводстве
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность темы исследования. Повышение эффективности и конкурентоспособности АПК тесно связано с минимизацией издержек на производство сельскохозяйственной продукции. Эта проблема особенно актуальна для животноводства и обслуживающей его отрасли кормопроизводства, где затраты на корма в себестоимости продукции достигают 40-60%. С учетом значительного удорожания в последние годы энергоресурсов и техники, поступающей в сельскохозяйственные организации, происходит постоянный рост затрат на производство кормов, что вызывает повышение себестоимости продукции животноводства. В условиях низкой финансовой устойчивости большинства предприятий это отрицательно влияет на эффективность и рентабельность отрасли животноводства и делает ее продукцию неконкурентоспособной.
Несмотря на положительный опыт крупных животноводческих предприятий по снижению издержек в кормопроизводстве многие организационно-экономические вопросы формирования противозатратного механизма в данной отрасли не решены. Даже в условиях жесткой рыночной конкуренции имеющиеся резервы снижения затрат на производство кормов не используются. В большинстве хозяйств до сих пор не отработаны научнообоснованные системы организации труда, производства и использования кормов, повышения их качества, не решены вопросы внедрения хозрасчета, крайне слабо применяются достижения научно-технического прогресса, используются энергоемкие технологии возделывания кормовых культур.
Состояние изученности проблемы. Важные теоретические и практические аспекты формирования противозатратного механизма в сельском хозяйстве и, в частности, в кормопроизводстве были рассмотрены в трудах: Арашукова В.П., Арефьева В.И, Беляка В.Б, Бодура И.Д., Василенко В.П., Девяткина А.И., Коваленко Н.Я., Кукиной М.А., Левина B.C., Оглоблина Е.С., Савицкой Г.В., Сагайдака Э.А., Самойленко А.П., Свободина В.А., Тяп-кина Н.Т., Чиркова Е.П., Югая А.М. и других. Однако развитие рыночных

отношений предполагает уточнение и дальнейшее развитие методологических основ и разработок практических рекомендаций по формированию и функционированию противозатратного механизма в кормопроизводстве.
Изучение форм организации кормопроизводства и их совершенствование в современных условиях становится объективной необходимостью, поскольку от уровня функционирования данной отрасли зависит эффективность производства продукции животноводства. Этим обусловлен выбор темы диссертационной работы.
Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка противозатратного механизма управления кормопроизводством. Для достижения указанной цели в работе поставлены следующие задачи:
• раскрыть экономическую сущность противозатратного механизма в сельском хозяйстве;
• выявить наиболее эффективные методы экономической оценки кормов и рационов кормления сельскохозяйственных животных;
• дать оценку сложившимся формам организации труда и его мотивации в кормопроизводстве;
• разработать предложения по оптимизации структуры кормопроизводства на основе экономико-математической модели;
• обосновать прогрессивные формы организации производства и труда;
• разработать предложения по эффективному управлению издержками в кормопроизводстве.
Объект и предмет исследования. Объектом исследования являются сельскохозяйственные предприятия Пензенской области, на материалах которых изучено современное состояние организации производства и использования кормов.
Предметом исследования выступает противозатратный механизма управления в кормопроизводстве и его отдельные составляющие.
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные вопросам

же следует отметить, что за последние годы темпы сокращения площадей сельскохозяйственных угодий замедлились. При этом наибольшее увеличение произошло по площади кормовых угодий, которые в 2002 г. составили 600 тыс. га или 19,7% в общей площади сельскохозяйственных угодий.
По структуре площадь кормовых угодий в 2002 году, по сравнению с 1990 г., увеличилась на 4,3%. Это увеличение произошло за счет уменьшения площади пашни, удельный вес которой снизился с 81,7% в 1990 г. до 73 % в 2002 г.
В целом по России кормовые угодья в структуре сельскохозяйственных угодий в 2002 г. составляли 36,9%.
Таблица
Структура посевных площадей основных сельскохозяйственных культур на предприятиях Пензенской области
Культура, 1990 г. 1998 г. 2000 г. 2001 г. 2002 г.
группа культур глощадь тыс. га % к итогу шощадь тыс. га %к итогу злощадь тыс. га %к итогу площадь тыс. га % к итогу площадь тыс. га %к итогу
Зерновые и зернобобовые культуры 1358,7 60,9 1070,5 63,0 823,4 55,4 756,3 55,3 796,7 58,3
Технические культуры 109 4,9 86,4 5,1 145,3 9,8 104,3 7,6 95,9 7,0
Картофель и овощебахчевые культуры 65,7 2,9 66,5 3,9 64,2 4,3 63,3 4,6 64,5 4,7
Кормовые культуры 696 31,2 473,3 27,9 454,4 30,5 443,2 32,5 409,9 30,0
Всего 2229,6 100 1696,7 100 1487,3 100 1367,1 100 1366,7
Анализ структуры посевных площадей в хозяйствах Пензенской области показывает, что наибольший удельный вес приходится на зерновые культуры (табл. 5 и рис. 2). Зерновые и зернобобовые культуры в посевной площади составляли в 1998 г. - 63,0%, в 2002 г. - 58,3%, то есть ниже уровня 1998 г. на 4,7%.
В структуре посевных площадей кормовые культуры в среднем за 5 лет в Пензенской области составляют почти 1/3.