Повышение эффективности организаций по производству и переработке зерна на основе управления рисками

• Автор: Безденежных, Анастасия Вячеславовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2015
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 176 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ПЕРЕРАБОТКЕ ЗЕРНА НАОС-
НОВЕ УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ
1.1.Экономическая сущность рисков и их влияние на эффективность организаций АПК
1.2. Систематизация рисков развития организаций по производству и переработке зерна в условиях неопределенности
1.3. Методические принципы формирования системы управления рисками в организациях по производству и переработке зерна
Глава 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ОЦЕНКА РИСКОВ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЗАЦИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ПЕРЕРАБОТКЕ ЗЕРНА
2.1. Характеристика сферы производства и переработки зерна в Российской Федерации
2.2. Оценка методов управления эффективностью организаций по производству и переработке зерна
2.3. Тенденции развития организаций по производству и переработке зерна на основе регулирования рисков
Глава 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ПЕРЕРАБОТКЕ ЗЕРНА НА ОСНОВЕ УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ
3.1. Регулирование рисков в системе управления организаций по производству и переработке зерна
3.2. Управление рисками на основе стандарта в организациях по производству и переработке зерна как фактор повышения эффективности.
3.3. Формирование системы управления эффективностью на основе риск-менеджмента в сельскохозяйственных организациях
3.4. Меры государственного регулирования рисков сельскохозяйственных организаций по производству зерна
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Острота и необходимость исследования проблем экономического риска в современной российской экономической науке вызвана следующим. Во-первых, эти вопросы недостаточно исследованы в отечественной литературе. Дефицит теоретических разработок научно темы исследования, взаимосвязи эффективности предпринимательства и риск-менеджмента в АПК существенно сокращает возможности освоения практических рекомендаций. Во-вторых, изменение характера регулирования экономических отношений в российской экономике в 90-е годы привело к появлению новых организационно-правовых и экономических форм предпринимательской деятельности, отличающихся более высокой степенью риска. В-третьих, интерес к вопросам регулирования экономического риска растет по мере усиления роли информационно-управленческой составляющей в ряду других ресурсов развития предприятий и народного хозяйства в целом. В-четвертых, актуальным остается изучение и выработки практических рекомендаций по вопросам адаптации общей системы управления к рискам аграрной отрасли и, в частности, организаций агропромышленного комплекса.
Таким образом, сложившая и особенно перспективная агропромышленная политика предполагает необходимость разработки научно обоснованных рекомендаций на основе изучения взаимосвязи экономических рисков с условиями хозяйствования, партнерскими отношениями, хозяйственным правом, управлением экономикой зернопродуктового подкомплекса на микро-, мезо- и макро-уровне.
Вопросы эффективности являются актуальными всегда, но становятся особенно острыми в кризисные и после кризисные периоды, переживаемые экономикой страны. Под эффективностью в теории и практике хозяйственной деятельности все шире признается не только сугубо финансовые результаты - получение прибыли (на единицу затрат), но более развернутое понимание как быстрое и наименее затратное достижение целей. Существуют обобщающие установочные цели, достижение которых может обеспечить эффективное ведение бизнеса (включая перечисленные цели своей деятельности и многие другие). Такими це-

лями в общем случае может быть конкурентоспособное экономически безопасное ведение бизнеса, способное преодолеть внутренние и внешние риски неопределенности рынка и сопротивление конкурентов. Обеспечение эффективного бизнеса в условиях неопределенности будущего развития и рисков среды функционирования организаций по производству и переработке зерна становится важным социально-экономическим условием развития отрасли и повышения эффективности сельскохозяйственных и перерабатывающих организаций АПК.
Все эти обстоятельства обусловили актуальность научной и практической реализации цели и задач диссертационного исследования.
Проблемы управления экономикой получили широкое освещение в публикациях ряда зарубежных ученых, среди которых И. Ансофф, С.Л. Брю, Дж. К. Гелбрейт, Э. Денисон, Н. Дуглас, Дж. М. Кейнс, В.В. Леонтьев, У.А. Льюис, K.P. Макконнелл, А. Медисон, Л. Мендельсон, В. Перло, Р. Пребиш, М.Е. Портер, П. Хаукен, Р. Друкер, У.Т. Моррис, Ф. Тейлор, A.A. Томпсон, А. Файоль и др.
Исследованию формирующихся моделей управления сложными организационными системами посвящены публикации ведущих российских экономистов:-
С. Авдашевой, О. Алексеева, В. Голиковой, К. Гончар, Т. Дол го пятовой, В. Кузнецова, С. Попова, Г. П. Щедровицкого, Б. Мильнера, Г. Клейнера, Э. Короткова,
В. Королева, И. Чайкиной.
Вопросы эффективности, финансового и управленческого контроля рассматривают в многочисленных работах отечественные авторы Н. Агапцов, Н. Да-нилочкин, Л. Головач, С. Зайцев, Т. Корнеева, С. Котляров, Г. Краюхин, В. Куста-рев, Лукашевич, М. Магомедов, А. Мордвинцев, О. Соколова, К. Рассел, A.A. Турчак и другие.
Вопросы управления в агропромышленном комплексе исследуются многими российскими научными центрами экономического профиля, в том числе Институт экономики РАН, ВНИИЭСХ, ВНИОПТУСХ, ВИАПИ, РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, ВНИИ экономики и нормативов и др.
Наиболее значимые теоретические и методические разработки эффективности аграрного производства подготовлены такими отечественными учеными, как

мами и рынками по горизонтали и вертикали (административными, энергетическими, информационными, сырьевыми, региональными и т. п.), что соответствует понятию синергетическая, т. е. способная к самоорганизации и наращиванию уровня порядка системы при определенных условиях. Это взаимодействие определяется внутренними и внешними связями и формирует устойчивость и эффективность развития рынка и отдельных его организаций в широком понимании.
Все факторы, влияющие на устойчивость развития данного отраслевого сектора обычно группируются по следующим признакам: на внутренние и внешние для организаций рынка, по отношению к условиям хозяйствования на регулируемые и нерегулируемые, по степени воздействия на субъект (организаций по производству и переработке зерна) на факторы непосредственного и опосредованного воздействия [17].
Наиболее важную роль, по нашему мнению, играют внешние факторы, действие которых проявляется достаточно болезненно на уровне условий для ведения сельскохозяйственного производства, где формируются условия эффективного развития.
Устойчивость, как результат контроля рисков хозяйственной деятельности организаций определяется тремя группами факторов: ресурсом организаций, условиями бизнеса и имеющейся производственной инфраструктурой, включая вопросы развития и уровня технологического уклада, определяющего эффективность выбора (успех) инновационного решения.
Предлагается следующий порядок анализа и регулирования факторов (внешней среды) образования рисков различной природы в деятельности организаций по производству и переработке зерна, схематично представленных на рисунке 4.
1. Анализ факторов образования рисков в деятельности организаций сельскохозяйственного производства и выявление и классификация основных рисков их функционирования.