Продовольственный комплекс в системе обеспечения экономической безопасности региона : На примере Ярославской области

• Автор: Малюта, Александр Витальевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Ярославль
• Количество страниц: 161 с.

СОДЕРЖАНИЕ:
1. ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ В СИСТЕМЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РЕГИ011А
1.1. Теоретические подходы к исследованию продовольственной
безопасности
1.2. Региональные аспекты обеспечения продовольственной безопасностиЗО
2. ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ В ПОСТПЕРЕХОДНЫЙ ПЕРИОД
2.1. Место и роль продовольственного комплекса в системе
воспроизводства региона
2.2. Организационно-экономические основы системы обеспечения
продовольственной безопасности области
3. ИНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЕ, АДМИНИСТРАТИВНЫЕ И
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ МЕРЫ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА ЯРОСЛАВСКОГО РЕГИОНА И ОБЕСПЕЧЕНИЮ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БН3011АС1 ЮСТИ
3.1. Критерии эффективности функционирования продовольственного комплекса региона
3.2. Основные направления обеспечения продовольственной безопасности области в современных условиях
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Агропромышленный комплекс - жизненно важный для страны сектор экономики. Однако сложилась ситуация, когда уровень снабжения населения продуктами питания снизился и обострилась проблема продовольственной безопасности страны.
Обеспеченность человечества продуктами питания всегда являлась не только главным условием его существования, но и наиболее важным фактором социальной стабильности в отдельных странах и мировом обществе в целом. Неудивительно, что еще в первой половине XX века в большинстве стран мира аграрный сектор занимал приоритетные позиции. Именно его состояние определяет положение государства на мировой арене. Вот почему США и Канада, страны ЕС, успешно решившие проблему собственной продовольственной безопасности, возглавляют список наиболее развитых стран.
И все же, несмотря на огромные достижения человечества, связанные с внедрением организационных, технических и технологических новшеств в земледелии и животноводстве, обеспеченность продовольствием населения мира и в XX веке оставалась неудовлетворительной. Это определило и проблемы нового века. Обострение мировой продовольственной проблемы в XXI веке обусловлено главным образом более высокими темпами роста населения по сравнению с темпами роста производства продовольствия и резким сокращением таких основных ресурсов, как пахотно-пригодные земли, запасы пресной воды, источники энергии, необходимые для производства сельскохозяйственной продукции.
Даже сегодня существует огромный дисбаланс между потребностью и обеспеченностью человечества продовольствием, если рассматривать его по странам и регионам. Из-за отсутствия единой методики расчетов продовольственного баланса отдельных стран мира определить его можно лишь условно, пользуясь данными ФАО - Международной сельскохозяйственной и продовольственной организации ООН.

Наиболее общим показателем является обеспеченность питанием, выраженная калорийностью суточного рациона человека. По данным ФАС), в начале 1990-х годов средний житель Земли ежедневно потреблял 2718 ккал, в том числе 2290 ккал растительных продуктов и 428 ккал — животных. Хуже всех питались жители африканских стран, где суточный рацион не превышал 2300 ккал, из которых лишь 169 ккал приходилось на животные продукты. Лучше всех обеспечены пищей страны Европы (соответственно 3410 и 1094 ккал) и Северной Америки (3383 и 940 ккал).
В наиболее населенном регионе мира - Азии, в которой проживают около 60% жителей нашей планеты, в последние десятилетия уровень питания заметно повысился. На душу населения приходится 2585 ккал всего и 273 ккал животных видов продуктов1.
Если судить по указанным усредненным показателям, можно прийти к выводу, что питание жителей нашей планеты к концу XX века, несмотря на значительный прирост населения, несомненно, улучшилось. Связано это главным образом с успехами науки и резким увеличением капиталовложений в сельское хозяйство многих стран. Однако для объективной оценки продовольственного будущего жителей Земли требуется более серьезный анал'из. Предметом его наряду с ресурсами и факторами интенсификации аграрного производства должны стать особенности и правильность питания населения различных стран и регионов, его влияние на здоровье и репродуктивные способности, возможности рационализации диеты и перераспределения продуктов в мировом сообществе.
Рачительное использование земельных угодий остается наиболее важным фактором решения продовольственной проблемы. Процессы сокращения пашни и особенно площадей, занятых зерновыми культурами, в расчете на душу населения обусловили необходимость широкого использования индустриальных технологий в земледелии.
1 Л.Горлеев. 1>.Черняков. Некоторые аепемы про/ижольсткснион проблемы мира'/ Вопросы жономики.-2001 г.- №6.- С.50.

экономику», заграничные банки и на расточительное потребление новых русских
Таким образом, процесс перехода регионального продовольственного комплекса к рыночным отношениям обнаружил заметное различие адаптивных возможностей отраслей. Каждая отрасль, являясь частью экономической системы, испытывает воздействие общеэкономических дестабилизирующих факторов - процессов разгосударствления и передела собственности, распада хозяйственных связей, финансового кризиса, сужения совокупного спроса, факторов развития мирового рынка и т.д. Но названные факторы по-разному проявляются в различных отраслях, поскольку последние обладают специфическими чертами, обуславливающими определенное восприятие макроэкономического воздействия. Приспособление к рыночным условиям оказалось весьма успешным для отраслей первичной обработки и низкой степени-обработки и значительно затрудненным для тех, кто обеспечивает товарами потребительский рынок и нужды обороны.
В России в целом и Ярославской области не осуществлены до конца мероприятия, способствующие формировании: рыночной среды и, в частности, товарообменных отношений.
Важной функциональной составляющей продовольственного комплекса региона является его участие в системе международного разделения труда и международной кооперации, которые оказывают существенное влияние не только на динамику и эффективность его развития, но и на экономическую безопасность продовольственного комплекса.
Как выше было отмечено, отличительной чертой экономики области в силу ее географического и природно-климатических условий является значительный вес военно-промышленного комплекса и относительно слабо развитый агропромышленный комплекс.
1 Кажс) с.тк.тнн Л. Госуларсптенное рс| улиронанне остается нажным фактором ралгтития ткономикн. Фингшожьи’ п лач шя - 23 омяорч.