Развитие свеклосахарного производства : на материалах Белгородской области

• Автор: Коструб, Елена Александровна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 169 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА

1.1. Сущность и основные принципы свеклосахарного производства

1.2. Особенности развития свеклосахарного производства

1.3. Роль государства в развитии свеклосахарного производства

Глава 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

2.1. Оценка состояния свеклосахарного производства

2.2. Эффективность производства сахарной свеклы

2.3. Экономические отношения между участниками свеклосахарного производства

Глава 3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СВЕКЛОСАХАРНОГО

ПРОИЗВОДСТВА В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
3.1. Создание интегрированных формирований в свеклосахарном производстве
3.2. Повышение экономической эффективности производства сахарной свеклы
3.3. Меры государственного регулирования свеклосахарного производства
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Развитие свеклосахарного производства играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны. Однако недостаточное обновление техники, высокие цены на горючее и смазочные материалы, резкое сокращение основных технологических материалов, ухудшение их качества и ряд других факторов привели к резкому сокращению, как посевных площадей, так и перерабатывающих сахарную свеклу заводов, дисбалансу между объемами производства и переработки сахарной свеклы.
Центральной проблемой современного свеклосахарного производства является повышение его экономической эффективности. Уровень экономической эффективности определяется множеством факторов, среди которых первостепенное значение имеют: состояние рынков сбыта; обеспеченность производственными ресурсами; наличие долгосрочных интересов участников свеклосахарного производства; согласованность действий смежных организаций, общность их экономических целей; разработанность мероприятий для эффективного развития свеклосахарного производства, позволяющего принимать оптимальные решения на всех стадиях производственно-сбытового процесса.
Распад централизованной системы ресурсного обеспечения, несовершенство рыночного механизма привели к диспропорции в развитии свеклосахарного производства, перераспределения значительной доли прибыли в пользу торгово-посреднических структур. В подавляющем большинстве в хозяйствах, выращивающих сахарную свеклу, ее реализация оказывает решающее влияние на их финансовое состояние, но под воздействием комплекса негативных внутренних и внешних факторов, снижается выгодность производства, ухудшаются основные параметры отрасли, и как следствие, сужаются возможности сельскохозяйственных товаропроизводителей вести расширенное воспроизводство. Расслоение сельскохозяйственных товаропроизводителей по финансовому состоянию обусловливает разноуровневые возмож-

ности использования новых сортов и семян сахарной свеклы, средств химизации, интенсивных технологий, технических средств, что в свою очередь изменяет их соотношение и пропорции, а следовательно, величину урожая, качество и конкурентоспособность свеклосахарной продукции.
Актуальность решения проблемы эффективности развития свеклосахарного производства с учётом формирования интегрированных структур, сложившихся диспропорций в производстве и переработке сахарной свеклы, а также недостаточной изученности отдельных теоретических и прикладных аспектов, определили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.
Проблема развития свеклосахарного производства в стране исследовалась многими отечественными экономистами-аграрниками, в частности, такими как: Алтухов А.И., Апасов И.В., Борхунов H.A., Беспахотный Г.В., Буз-далов И.Н., Гончаров В.Д., Гринберг P.C., Векеленко В.И., Егорова М.И., Клюкач В.А., Коваленко Н.Я., Корниенко A.B., Костяев А.И., Мазлоева В.З., Назаренко В.И., Папцов А.Г., Романова Ю.А., Сагайдак Э.А., Салтык И.П., Санду И.С., Свободин В.А., Семенова Е.И., Серегин C.H., Серков А.Ф., Спи-чак В.В., Стуруа A.B., Счастливцева Л.В., Ткач A.B., Ушачев И.Г. и др. Вместе с тем многие организационно-экономические вопросы, связанные с развитием свеклосахарного производства на региональном уровне, до последнего времени остаются малоизученными и дискуссионными. Это касается совершенствования интегрированных формирований в свеклосахарном производстве, повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы, функционирования организационно-экономического механизма регулирования свеклосахарного производства.
Цель исследования заключалась в разработке научно обоснованных предложений и практических рекомендаций по развитию свеклосахарного производства.
Для достижения поставленной цели были решены следующие основные задачи:

ресурсов, сокращение производственных издержек и развитие неблагоприятных районов).
Мировая практика показала, что в системе рыночных отношений сельское хозяйство не может только за счет реализации своей продукции получать доход, достаточный для возмещения издержек на производство, сохранение земель и социальное развитие. Необходимость государственной поддержки аграрной экономики уже учли и страны СНГ. Например, в Украине на эти цели выделяется 10% бюджета, в Казахстане - 18, в Белоруссии - 20, а в Азербайджане - 25%. По данным Министерства финансов России, в расходах федерального бюджета сельское хозяйство составляет не более 2%. Причем в 2009 г. по сравнению с 1991 г. этот показатель сократился в 6 раз.
Наличие системы государственного регулирования экономики в настоящее время является неотъемлемым элементом, обеспечивающим эффективное функционирование отрасли сельского хозяйства. Государственное регулирование в рыночных условиях не носит директивного, обязательного характера, государство устанавливает общие правила поведения для участников рынка, пользуясь при этом мерами правового, административного и экономического характера.
Г осударственное регулирование - это система мер по воздействию государства на основные составляющие рынка - спрос и предложение, условия реализации продукции, ее качество, конкуренция, рыночная инфраструктура. Эти меры могут носить экономический, организационный и административный характер. Экономические меры регулирования используются через рычаги экономического механизма (финансовые, кредитные, ценовые, налоговые, страховые и другие); организационные - путем создания соответствующих организационных структур (государственных агентств, компаний и т.п.); административные - посредством разработки законодательных актов по регулированию производства и рынка, а также различного рода приказов, указов, положений и других правовых актов. К мерам административного регулирования следует также отнести стандарты, технические условия, лицензи-