Повышение конкурентоспособности предприятий сферы туризма на основе управления трудовыми ресурсами

• Автор: Ручинская, Владислава Александровна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 170 с. : ил.

1. Рынок туристских услуг: особенности его функционирования и развития

1.1. Проблемы и особенности развития туризма в Украине.. .■

1.2. Конкуренция на рынке туристских услуг и методы оценки ее уровня

1.3. Факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятий туризма

2. Трудовые ресурсы как важный фактор конкурентоспособности предприятий сферы туризма
2.1. Особенности формирования кадрового потенциала предприятий туризма и оценка его качественной структуры
2.2. Требования, предъявляемые к персоналу предприятий туризма, и оценка эффективности их труда

2.3. Оценка взаимосвязи трудовых показателей и качества туристских услуг

3. Методика построения системы эффективного управления трудовыми ресурсами как способ повышения конкурентоспособности предприятий сферы туризма

3.1. Стажировка кадров, способы подбора и расстановки персонала

3.2. Принципы подготовки, переподготовки и повышения квалификации персонала на предприятиях сферы туризма
3.3. Применение эффективных способов мотивации труда на предприятиях
сферы туризма
Заключение
Литература
Приложение

Актуальность темы исследования. Непрерывное создание и закрытие фирм туристской отрасли на рынке являются естественными и закономерными явлениями рыночной экономики любого государства. Таким же объективным фактором выступает многолетнее устойчивое и успешное функционирование туристских фирм. Различия между данными факторами зависят от того, как туристская фирма ведет конкурентную борьбу на рынке.
Туристская фирма будет конкурентоспособной либо благодаря большей производительности, обеспечивающей ей преимущества по издержкам, либо благодаря качественным факторам, которые отличают ее от конкурентов. К таким факторам относятся квалификация персонала, имидж туристской фирмы, организация и культура управленческой команды, развитый маркетинг, современный менеджмент, качество предоставляемых услуг.
Наиболее важным фактором по оценке конкурентных преимуществ туристских фирм является фактор качественного состава трудовых ресурсов. Если предприятие эффективно и рационально планирует поддержание и использование данного ресурса в рамках целенаправленного стратегического менеджмента, то тем самым создаются все условия для завоевания устойчивого конкурентного преимущества.
Решение задач по управлению человеческими ресурсами является одним из важнейших направлений деятельности туристских организаций и считается основным критерием ее экономического успеха и конкурентоспособности фирмы на рынке туристских услуг.
Указанные обстоятельства предопределяют, на наш взгляд, актуальность выбранной нами темы диссертационного исследования, поскольку проблема качественного состава трудового потенциала субъектов сферы туризма - это проблема первостепенного значения, именно от ее решения зависит конкурентоспособность туристских фирм и перспективы развития сферы туризма на мировом уровне.

В теоретическом плане в экономической науке отсутствует целостная концепция повышения уровня конкурентоспособности предприятий. Классиками изучения вопросов конкуренции являются А. Смит, Д. Рикардо, А. Маршал, А. Курно, М. Портер и др.
Проблемам организации туристской деятельности и управлению конкурентоспособностью предприятий посвящены работы В.Ф. Кифяка, М.П. Сальской, В.И.Цыбуха, Д.Б.Берга, С.Л.Гольдштейна, Н.Моисеевой.
Особенностям управления трудовыми ресурсами на предприятии посвящены работы таких авторов как Н. Крылов, Ю. Одегов, Ю. Прушинский,
В. Авдеев, В. Храбовченко, Е. Мамедов, Г. Щекина.
Определенный вклад в развитие теории конкуренции внесли российские ученые, такие как Г. Азоев, Ю. Коробов, Р. Фатхутдинов, Д. Юданов, В. Кеворков, Р. Савкина, А. Кунаев.
Разработка и исследование вопросов повышения конкурентоспособности является важным, не только в силу практической значимости затронутых проблем, но и по причине их недостаточной научной проработки. Развитие туризма в Украине является приоритетным направлением в экономике страны, которое приводит к усилению конкуренции туристских фирм на внутреннем рынке, что и послужило основными причинами выбора темы настоящего диссертационного исследования.
Цель исследования состоит в разработке научно-методических рекомендаций по оценке и повышению уровня конкурентоспособности предприятий сферы туризма на основе анализа и эффективного управления трудовыми ресурсами.
Для достижения намеченной цели в работе были поставлены и решены следующие научные задачи:
• дать анализ текущим тенденциям развития туризма в Украине с целью выявления проблем и особенностей туристского рынка на современном этапе развития экономики;

• умение осуществлять поиск клиента, работать с разными типами клиентов, разными типами потребностей клиентов;
• умение вести переговоры как телефонные, так и при встречах.
В данном случае возможно оценить коммуникативные способности сотрудника, дать рекомендации относительно повышения или понижения его статуса, определенного круга его функциональных обязанностей, в случае необходимости определить программу обучения.
Мы считаем, что данная система повышает управляемость коллективом, а также увеличивает и квалификацию сотрудников, дает представление о психофизиологических, личностных качествах сотрудников, управленческом поведении и отношении внутри коллектива.
2.2. Требования, предъявляемые к персоналу сферы туризма, и оценка эффективности труда сотрудников
В Украине начал действовать стандарт качества Investors in People (Инвесторы в людей) .Данный стандарт дополняет и развивает общепринятые международные системы качества (ISO 9000 и др.) в области создания эффективной системы управления организационной структуры. Данный стандарт признан инновационной методологией в системе управления людьми, и, как утверждают специалисты, после внедрения данного стандарта прибыль, получаемая компанией, увеличивается в среднем в два раза. [85, с. 17].
Рассмотрим типовой перечень должностных обязанностей специалистов туристской отрасли.
В функции директора туристского агентства входит: управление фирмой, поиск и развитие новых направлений, разработка маркетингового плана и концепции продаж, решение административно-хозяйственных задач, разработка финансового плана, подбор персонала, решение вопросов взаимоотношений с официальными органами.