Лактозосбраживающие дрожжи кефира и их значение для его качества.
- Автор:
Буканова, В. И.
- Шифр специальности:
05.00.00
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1955
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
110 с.
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Лактозосбраживающие дрожжи кефира и их значение для его качества.», автор — Буканова, В. И., относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.00.00. Работа подготовлена в городе Москва в 1955 году. Объем работы: 110 с.. Внутренний код товара: 01004023681. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование физических процессов в кремниевых многослойных структурах, разработка математических моделей и пакета программ для автоматизации проектирования силовых тиристоров | Юрков, С. Н. | 1981 |
| Исследование некоторых коллоидно-химических и фильтрующих свойств тонкодисперсного осадка (шлама), выделяющегося при кислотной переботке фосфорита Каратау | Кутфитдинов, Р. Н. | 1972 |
| Исследование работы донного невода. | Ионас, В. А. | 1961 |