Экологические особенности распределения липидов гидробионтов в глубоководной зоне озера Байкал

• Автор: Базарсадуева, Сэлмэг Владимировна
• Шифр специальности: 03.02.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Иркутск
• Количество страниц: 135 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
1.1. Липидные компоненты и состав микроорганизмов губок
1.2. Жирнокислотный состав амфипод
1.3. Жирнокислотный состав рыб
ГЛАВА 2. РАЙОНЫ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Физико-географическая характеристика районов обитания
2.2. Объекты исследования
2.3. Методы исследования
2.3.1. Пробоподготовка
2.3.2. Метод атомно-абсорбционной спектрометрии
2.3.3. Метод газо-хромато-масс-спектрометрии
2.3.4. Статистическая обработка данных
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ
3.1. ЛИПИДНЫЙ СОСТАВ ГЛУБОКОВОДНЫХ ГУБОК В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УСЛОВИЙ СРЕДЫ
3.1.1. Байкальские губки
3.1.2. Донные садки оз. Байкал
3.2. ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ ГЛУБОКОВОДНЫХ БАЙКАЛЬСКИХ АМФИПОД ОММАТООАММАІШБ АБВШиБ
3.3. ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ РЫБ
ВЫВОДЫ
ЛИТЕРАТУРА

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
AAC атомно-абсорбционная спектрометрия
ГК главная компонента
ГОА глубоководные обитаемые аппараты
ГХ-МС газо-хромато-масс-спектрометрия
ДОК допустимые остаточные концентрации
жк жирные кислоты
мгк метод главных компонент
мнжк мононенасыщенные жирные кислоты
мс масс-спектрометр ия
мэжк метиловый эфир жирной кислоты
ІІЖК насыщенные жирные кислоты
пнжк полиненасыщенные жирные кислоты
ТМСЭ триметилсилильные эфиры
PC Principal component

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования. В настоящее время заметно возрос интерес к липидам со стороны многих направлений наук, прежде всего это биологические, медицинские и химические. Липидные показатели являются важнейшими характеристиками физиолого-биохимической индикации состояния организмов и популяций при различных условиях обитания. Липиды являются основным источником энергии для водных организмов и функционирование любых экосистем во многом связано с биосинтезом и транспортом липидов в пищевых цепях. Многочисленными исследованиями показано участие липидов в адаптивных реакциях гидробионтов в ответ на изменение самых разнообразных условий окружающей среды (СагЬаПеиа Щ а!., 1987; 11а)епс1гап Щ а1., 1992; Бтопей, 2004). Поэтому изменения состояния среды могут быть прослежены при сравнительном анализе жирных кислот (ЖК) различных организмов.
Озеро Байкал - участок мирового природного наследия, старейший (25 млн. лет) и самый большой (23000 км3) пресноводный водоем в мире. Ихтиофауна оз. Байкал уникальна и весьма разнообразна и в настоящее время представлена 55 видами из 15 семейств, из которых 33 вида эндемичные. Важной и сложной задачей является исследование биологических объектов, применяемых для индикационной оценки природной среды. Наибольший интерес представляют такие гидробионты как губки, которые практически не меняют место обитания. Они ассоциированы с широким спектром микроорганизмов, содержат большое количество вторичных метаболитов, которые играют важную роль в развитии приспособительных реакций у организмов при экологических модуляциях. Одной из наиболее многочисленных групп многоклеточных байкальских организмов являются амфиподы, которые составляют 1/5 от общего числа мировой фауны видов амфипод, причем все они — эндемики. Несмотря на низкую относительную биомассу, амфиподы составляют существенный компонент в системе обмена вещества и энергии, поскольку являются

метаболизма (Давыдова, 2002). Тяжёлые металлы попадают в водоёмы как из естественных источников (вымывание горных пород, эрозия поверхности почвы, подземные воды), так и со сточными водами промышленных и сельскохозяйственных предприятий и атмосферными осадками (Веселов, 1977). Токсичность металлов определяется в основном их способностью образовывать в организмах комплексные соединения, а также участвовать в окислительно-восстановительных реакциях, приводящих к изменению валентности металла. В результате этих процессов в тканях гидробионтов нарушается функционирование биологически активных веществ, повышается способность микроэлементов преодолевать биологические барьеры, возникают другие явления, ухудшающие их жизнеспособность. Именно это свойство тяжелых металлов и определило необходимость организации глобальной службы мониторинга за уровнями их содержания в природных средах биосферы Земли (Мур, Раммамурти, 1987; Никаноров, 1991).
Рыбы способны аккумулировать тяжелые металлы даже в тех случаях, когда содержание их в водной экосистеме не превышает установленных предельно допустимых норм. Под действием токсических веществ в организме рыб могут происходить патологические изменения на молекулярном, организменном и на популяционном уровнях. Возникает серьезная угроза здоровью человека, гак как рыба — один из основных продуктов его питания (Перевозников и др., 1990).
К тяжёлым металлам относятся медь, цинк, ртуть, свинец, кадмий, железо, олово, марганец, серебро, хром, кобальт, никель, мышьяк и алюминий, имеющие плотность более 5 г/см3 и относительную атомную массу больше 50 единиц. Такие металлы, как марганец, медь, цинк, железо, кадмий, в малых количествах в живых организмах участвуют в регуляции и нормализации метаболических процессов. При этом их баланс поддерживается в организме в результате поступления из корма и воды. В организме металлы аккумулируются в различных органах и тканях и по мере необходимости используются для обеспечения физиолого-биологических