Повышение эффективности молочного скотоводства на основе модернизации производства

• Автор: Анищенко, Алеся Николаевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2015
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 171 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОЧНОГО

СКОТОВОДСТВА НА ОСНОВЕ МОДЕРНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА

1.1 Сущность эффективности молочного скотоводства и модернизации производства

1.2 Классификация факторов, влияющих на эффективность развития молочного скотоводства
1.3 Методические основы оценки эффективности развития молочного скотоводства с учетом модернизации

ГЛАВА 2. СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ

МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА С УЧЕТОМ МОДЕРНИЗАЦИИ

2.1 Структурные преобразования в сельском хозяйстве и их влияние на экономику молочного скотоводства
2.2 Анализ развития молочного скотоводства и оценка уровня его модернизации в Вологодской области
2.3 Тенденции развития и опыт организации молочного скотоводства в ведущих зарубежных странах
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА НА БАЗЕ МОДЕРНИЗАЦИИ
3.1 Совершенствование экономических методов управления в подотрасли и регулирования рынка
3.2 Активизация инновационных и инвестиционных процессов
3.3 Развитие кооперации и интеграции в молочном скотоводстве
3.4 Прогноз развития молочного скотоводства на основе его модернизации
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Уровень обеспечения
потребности населения страны молоком и молочной продукцией по доступным ценам и высокого качества в современных условиях хозяйствования с учетом обострившихся проблем экономики, санкций на международном рынке в решающей степени зависит от повышения эффективности молочного скотоводства, его конкурентоспособности, организации ведения подотрасли на основе модернизации производства.
Исследования показали, что характерными особенностями молочного скотоводства России в настоящее время являются: отсутствие научно обоснованного механизма экономических отношений и государственной поддержки, деиндустриализация, низкий уровень организации кооперационных и интеграционных процессов, серьезные недостатки в использовании достижений научно-технического прогресса. С этим связан спад поголовья скота, снижение объемов производства, высокий уровень импорта молока и молочной продукции. По данным Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, за 1990-2013 годы поголовье коров сократилось в 2,4 раза, производство молока - в 1,8 раза при росте импорта молока и молочной продукции - в 4,6 раза.
Реализуемые в настоящее время Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы (далее -Госпрограмма), и другие правовые документы не в полной мере способствуют развитию молочного скотоводства и обеспечению населения молоком и молочной продукцией. В Госпрограмме предусмотрено довести уровень производства молока до 37 млн. тонн, что составит 64,5% к уровню 1990 года.

В связи с этим, высокая социально-экономическая значимость молочного скотоводства в рамках обеспечения продовольственной безопасности, важности решения вопроса импортозамещения и необходимости принятия мер по повышению эффективности подотрасли на основе модернизации производства обуславливают актуальность темы диссертационного исследования.
Степень изученности проблемы. Развитие молочного скотоводства находится во взаимной связи с организацией ведения сельского хозяйства и других отраслей экономики страны. К фундаментальным исследованиям теоретических и методологических аспектов развития народного хозяйства, его отраслей, формирования и функционирования рынка, интенсификации, кооперации и интеграции, развитию международных экономических отношений относится большое количество научных работ видных отечественных экономистов, среди которых исследования А.И. Абалкина [1],
С.Ю. Глазьева [30], Н.Д. Кондратьева [58], Д.С. Львова [67] и других.
Вопросы развития агропромышленного производства, повышения конкурентоспособности сельского хозяйства, а также производства молока и молочной продукции в современных условиях хозяйствования нашли широкое освещение в работах: Р.Х. Адукова [2, 78], А.И. Алтухова [3, 5], A.A. Анфиногентовой [12], Е.Н. Белкиной [14], Г.В. Беспахотного [15, 16],
Н.В. Быковской [25, 26], А.П. Зинченко [45, 46], А.Я. Кибирова [51],
Н.Я. Коваленко [54, 55], А.И. Костяева [62], Э.Н. Крылатых [63], Е.Г. Лысенко [66], В.В. Милосердова [73], A.C. Миндрина [76],
H.H. Мироновой [77], Н.М. Морозова [79-81], В.В. Регуша [98],
O.A. Родионовой [99], В.А. Свободина [107], И.Г. Ушачева [124-127], И.Ф. Хицкова [131], A.A. Черняева [135], A.A. Шутькова [138-141] и ряда других авторов [28,44, 48, 49, 56, 64, 71, 84, 123, 128, 145, 146].
Среди иностранных ученых в рамках теоретических исследований рынка и экономических отношений важными являются работы Дж. Гэлбрейта [38], Д. Кейнса [50], А. Маршалла, М. Портера [148], А. Смита [113] и других.

проводится синтез приоритетов критериев и альтернатив в единый для каждой альтернативы глобальный приоритет. Полученные для каждой альтернативы глобальные приоритеты сравниваются затем между собой. Наибольшему глобальному приоритету соответствует наилучшее решение многокритериальной проблемы.
Таким образом, методика определения экономической эффективности молочного животноводства должна основываться на системном подходе, учитывающем различные методические подходы, показатели и факторы, влияющие на его функционирование и эффективность производства молока и молочной продукции.