Экологические особенности разложения в черноземе типичном жомодефекатных компостов и их влияние на показатели продуктивности почв

• Автор: Кузнецов, Алексей Егорович
• Шифр специальности: 03.02.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Курск
• Количество страниц: 127 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Экотоксикологические свойства отходов сахарного производства, особенности их утилизации и использования (литературный обзор)
1.1. Физико-химические свойства и химический состав основных отходов сахарного производства
1.2. Применение органических отходов для приготовления компостов
1.3. Микробиологические особенности компостирования органических отходов
Глава 2. Объекты и методы исследований
2.1. Погодно-климатические условия района исследований
2.2. Почвенные условия района исследований
2.3. Описание и схемы полевых и лабораторных экспериментов
Глава 3. Проблемы биотестирования малоопасных отходов сахарного производства
3.1. Принципы и основные понятия фитотестирования
3.2. Исследование токсичности отходов сахарного производства (дефеката и жома)
3.3. Изучение токсичности компоста из свежего и кислого свекловичного жома
3.4. Использование гидробионтов в биотестировании отходов сахарного производства

Глава 4. Оптимизация состава жомодефекатных компостов
4.1. Физико-химические свойст! <омпостов из отходов сахарной 83 промышленности
4.2. Микробные сукцессии, происходящие в жомодефекатном

компосте
Глава 5. Использование жомодефекатного компоста для повышения

почвенного плодородия
5.1. Свойства чернозема типичного при разных уровнях антропогенных воздействий
5.2, Влияние внесения жомодефекатного компоста на урожайность сахарной свеклы и ячменя
Заключение
Выводы
Литература
Приложения
Введение
Утилизация отходов сахарной промышленности, в частности свекловичного жома в настоящее время становится важной экологической проблемой.
В связи с интенсивным развитием промышленного и сельскохозяйственного производства В XXI веке экологические проблемы становятся все более актуальными, а снижение техногенного влияния на окружающую среду превращается в совершенно необходимое жизненно важное направление развития современного общества.
Сахарная отрасль относится к материалоемким и энергоемким видам производства. Объем сырья и вспомогательных материалов в сахарной промышленности значительно превышает выход готовой продукции. Так, в среднем на выпуск 1 т. сахара-песка расходуется 8 - 10 т сахарной свеклы, около 25 -35 м3 воды, 0,6 т известнякового камня, 1,82 кг серы, 0,53 т условного топлива. Особенности технологии переработки свеклы способствуют тому, что свеклосахарное производство является в настоящее время источником образования вторичных сырьевых ресурсов и источником объемных отходов. При среднем выходе сахара около 10 - 12 % к массе переработанной свеклы образуется свежий жом (около 80 %), меласса (5%), фильтрационный осадок (10%), транспортерно-моечный осадок (12-14 )%, до 300 % сточных вод, около 10-12 % свекловичного боя и других отходов.
Утилизация отходов сахарной промышленности, в частности свекловичного жома становится в настоящее время важной экологической проблемой.
Свекловичный жом является основным побочным продуктом при получении сахара. В 80 - 90-е годы 20-го столетия 35 - 40 % его использовалось в свежем виде на корм скоту, примерно 30 % жома высушивали, остальной жом скисал прямо в заводских хранилищах, теряя

4 7,6 9.0 7.6 11.4 35 23.2 28.8 33.
5 16,9 17.4 16.9 17.8 50 19.2 38.5 66.
6 19,7 21.8 19.7 18.5 59 25.2 83.6 120.
7 22,5 25.8 22.5 22.1 71 41.7 61.8 27.
8 19,1 25.0 19,1 19.7 64 17.8 85,4 88.
9 13,7 14.5 13.7 15.0 44 75.3 12,6 14.
10 6,4 4.6 6.4 8.9 41 50.7 26.8 102.
11 5,7 5.7 -0.6 2.3 41 74.8 19.2 27.
12 -4,1 -4.1 0.0 -7.2 41 127.0 80.9 59.
В целом сельскохозяйственный год (с ноября 2010 г по октябрь 2011 г)
характеризовался поздним наступлением зимы (табл. 1). В ноябре 2010 г сохранялись высокие положительные температуры. Весна 2011г была короткой, умеренно теплой с дефицитом осадков в мае и частично в июне. Осень 2011г была умеренно теплой с дефицитом осадков. Значительный недобор осадков наблюдался в сентябре. Первая половина зимы 2012 г была мягкой, аномально холодная погода установилась в январе и большую часть февраля. Весна 2012 г короткая, с дефицитом осадков, с неустойчивой погодой, во второй половине апреля теплой. Лето - раннее, на 4-5 недель длиннее обычного, с преобладанием теплой погоды. Дожди распределялись неравномерно. Дефицит осадков наблюдался в мае, июле и большую часть августа.
Сахарная свекла. По агроклиматическим наблюдениям за развитием сельскохозяйственных культур (Агрометеорологический..., 2011) массовый сев сахарной свеклы в 2011 году проводился во второй декаде апреля. В период сева технических культур почва на глубине 5 и 10 см была достаточно прогрета и увлажнена.
Массовые всходы сахарной свёклы появились в первой декаде мая, а на ранних посевах в этот период образовалась первая пара листьев.