Шерстная продуктивность, химический состав и физические свойства шерсти и шерстного воска овец при различных уровнях pH пота

• Автор: Абдуллаев, Ганбар Гага оглы
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1983
• Место защиты: Дубровицы
• Количество страниц: 107 c. : ил

3.1.4. 3.2.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Химический состав и физические свойства шерсти

Влияние факторов внешней среды на химический состав и физические свойства шерсти

Связи между химическим составом и физическими свойствами шерсти

Жиропот

Состав и свойства шерстного воска

Изменение состава, сохранности и защитных свойств воска под действием различных факторов среды

Состав и свойства пота

Действие пота на химический состав и свойства воска и шерсти

Калий и натрий в крови овец
Связи между содержанием калия и натрия в крови и продуктивными качествами овец
Связи между содержанием калия и натрия в поте овец с pH пота и физическими свойствами шерсти
1|ЕЩ^ ЗАДАЧИ, МЕСТО, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛВДОЦель и задачи исследований
Природно-климатические и хозяйственные условия племсовхоза "Красный Самух"
Тонкорунные мясо-шерстные овцы племсовхоза "Красный Самух"
Материал и методика исследований
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Продуктивные качества баранов-производителей
Масса тела
Шерстная продуктивность и свойства шерсти
Содержание воска в шерсти
pH и элементный состав пота
Продуктивные качества маток
Масса тела
Шерстная продуктивность

3.2.3. pH и элементный состав пота
3.3. Связи между показателями pH пота у родителей и потомства
3.4. Продуктивные качества потомства
3.4.1. Масса тела
3.4.2. Настриги шерсти
3.4.3. Тонина и извитость шерсти
3.4.4. Длина шерсти
3.4.5. Густота шерсти
3.4.6. Физические свойства шерстных волокон
3.5. Химический состав шерсти
3.6. Шерстный воск
3.6.1. Содержание воска в шерсти
3.6.2. Характеристика качества воска
3.7. pH и элементный состав пота и потомства
3.8. Связи между pH, составом пота и продуктивными качествами овец
3.8.1. Связи мезду pH пота и содержанием элементов в поте
3.8.2. Связи между pH пота и продуктивными качествами
3.8.3. Связи между элементами в поте
3.8.4. Связи между элементами в поте и продуктивными качествами
3.9. Калий и натрий в крови
3.9.1. Содержание калия и натрия в крови
3.9.2. Связи между содержанием калия и натрия в крови с
продуктивными качествами
ЗЛО. Взаимосвязи между pH пота, содержанием калия и натрия
3.10.1.Связи между содержанием калия и натрия в крови и в
поте
ЗЛО.2.Связи между содержанием калия и натрия в крови с
pH пота
3.11. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОПЫТА
4. ВЫВОДЫ
5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
6. ЛИТЕРАТУРА

В соответствии с Директивами ХХУ1 съезда КПСС, планом развития народного хозяйства СССР на 1981-1985 гг., предусмотрено значительное увеличение производства продуктов животноводства, в том числе и овцеводства, повышение качества производимой продукции (I, 2).
Большое внимание развитию животноводства и, в частности, овцеводства в Азербайджанской ССР уделяет ЦК КП Азербайджана (3). Перед тружениками сельского хозяйства Азербайджана поставлены важные задачи: увеличить поголовье овец, повысить их продуктивность и качество продукции овцеводства, особенно шерсти.
Одним из путей успешного решения этих задач должно быть совершенствование методов ведения отрасли, основывающееся на использовании биологических особенностей развития количественных и качественных показателей хозяйственно-полезных признаков, познание процессов, происходящих в организме и шерстном покрове овец и оказывающих влияние на количество продуцируемой ими шерсти, ее химический состав и физические свойства, состав и защитные свойства шерстного воска.
В исследованиях отечественных и зарубежных ученых отмечается, что уровень содержания калия в крови овец - генетически обусловленный фактор, связанный с такими хозяйственно-полезными признаками как воспроизводительная способность, плодовитость, масса тела, настриг шерсти, морфологический состав шерсти. Менее изучена роль натрия. Содержание калия и натрия в поте овец в значительной степени определяет pH создаваемой им среды, влияющей на сохранность химического состава и физических свойств шерсти. Имеются также определенные (хотя и косвенные) указания на то, что pH пота

Величина вымытой зоны в штапеле шерсти бока у баранов группы А была большей, а величины зон загрязненной и свободной от загрязнения - несколько меньшими, чем у баранов группы Б. По абсолютной прочности волокна шерсти баранов группы А превосходили, а по удельной - уступали волокнам шерсти баранов группы Б (таблица
6). Однако разности и по тому и по другому признаку были недостоверными.
Таблица
Разрывные характеристики шерсти баранов (средняя зона штапеля шерсти бока)
Группы : Прочность на разрыв Полное уд- Растяжи-
: абсолютная, : гс Г удельная, : кгс/мм* ЛННч>/ ІТиС волокон, % мость, %/гс
А 10,5+1,29 17,9+1,28 25,4+3,99 2,б£0,06
Б 9,6+0,34 18,5+1,01 32,3+0,72 3,9+0,19
Полное удлинение и растяжимость волокон у баранов группы А были меньшими, чем у волокон баранов группы Б, однако разность была достоверной только по растяжимости волокон (Р 0,999).
3.1.3. Содержание воска в шерсти
Содержание воска в шерсти баранов группы А составило 37,29% к массе чистой обезжиренной шерсти, в шерсти баранов группы Б оно было значительно большим - 43,41%.
3.1.4. pH и элементный состав пота
Пот баранов группы А имел более высокий показатель pH (Р/> 0,999), содержал значительно больше калия, больше натрия, кальция, магния, железа, серы, чем пот баранов группы Б (таблица 7).