Повышение эффективности молочного животноводства путем перераспределения ресурсов : На примере агропредприятий молочной специализации Челябинской области

• Автор: Борисенко, Яна Михайловна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Челябинск
• Количество страниц: 187 с. : ил.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПОВЫШЕНИЯ

ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА ПУТЕМ ПЕРЕРАСПРЕДЕЛЕНИЯ РЕСУРСОВ

1.1. Понятийный аппарат эффективности и ресурсов в молочном животноводстве

1.2. Основные методы оценки эффективности молочного животноводства путем перераспределения ресурсов
1.3. Отечественный и зарубежный опыт повышения эффективности молочного животноводства на основе перераспределения ресурсов

ГЛАВА 2. МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ПОВЫШЕНИЮ

ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА ПУТЕМ ПЕРЕРАСПРЕДЕЛЕНИЯ РЕСУРСОВ В АГРОПРЕДПРИЯТИЯХ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

2.1. Анализ ресурсов агропредприятий молочной специализации в Челябинской области

2.2. Методики оценки эффективности влияния различных факторов на объемы производства молочной продукции

2.3. Разработка структурно-логической модели оценки ресурсов в

агропредприятиях молочного животноводства
ГЛАВА 3. ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОЧНОГО
ЖИВОТНОВОДСТВА ПУТЕМ ПЕРЕРАСПРЕДЕЛЕНИЯ РЕСУРСОВ
3.1. Факторно-параметрическая методика комплексной оценки ресурсного потенциала агропредприятий молочного животноводства
3.2. Экономическая оценка эффективности использования ресурсов молочного животноводства
3.3. Прогноз повышения эффективности агропредприятий молочного
животноводства путем перераспределения ресурсов
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Молочное животноводство занимает важное место в агропромышленном комплексе России. Уровень его развития влияет на продовольственную независимость страны. В условиях рыночной экономики функционирование молочного животноводства проходит в экономической нестабильности при значительном дефиците потребления ресурсов. От рационального обеспечения молочного животноводства ресурсами, их эффективного использования и распределения во многом зависят уровень производства молочной продукции и конкурентоспособность отрасли в целом.
Одна из главных проблем сельского хозяйства - это рост ограниченности и удорожания ресурсов, что определяется не только объемом производства, но и неразработанностью механизмов управления и оценки ресурсов.
Современное состояние молочного животноводства России свидетельствует о том, что, несмотря на переломный момент в отрасли, наступивший в 2002 году, ситуация не стабилизируется. В 2004 г. производство молока в России составило 31,2 млн.т по сравнению с 2003 г. - 33,3 млн. т (в 2002 г.- 33,5 млн.т). Сокращение объемов производства в 2004 г. составило 6,3% по сравнению с уровнем 2003 г. Средний надой от одной коровы в 2004 г. составил 3080 кг, это ниже на 13% от уровня 2003 г. (2003 г.- 3540 кг.).
Тенденция к сокращению прослеживается и в потреблении молока. Если в 1997 году оно составляло 245 кг. на человека в год, то к 2004 г. потребление снизилось до 212 кг.
Количество крупного рогатого скота на 1 января 2004 г. насчитывало 24,8 млн.голов, что ниже уровня 2003 г. на 6,4% (в 2003 г. - 26,5 млн.голов), в том числе, коров в 2004 г. стало меньше на 6,8%.
Анализ ресурсообеспеченности агропредприятий молочной специализации Челябинской области показал, что продолжается сокращение численности поголовья скота по всем категориям хозяйств. Количество крупного рогатого скота в 2004 г. по сравнению с 1991 г. снизилось на 60% (с

При системном подходе к изучаемому явлению важно использовать наиболее подходящие для раскрытия тех или иных частных положений методы. Чаще их применяют в комплексе. В этом случае вскрытые с их помощью закономерности дополняют и обогащают друг друга.
Пути повышения эффективности молочного животноводства на основе существующих методов находят конкретное выражение в совокупности применяемых приемов, позволяющих изучать хозяйственную деятельность, опираясь на законы диалектики, рассматривать эту деятельность как результат противоречивого разнонаправленного воздействия многочисленных взаимосвязанных хозяйственных факторов.
При анализе ресурсов в агропредприятиях молочного животноводства выясняется влияние на деятельность анализируемого сельхозпредприятия внешних и внутренних факторов, раздельно изучается положительное и отрицательное их воздействие, влияющее на повышение эффективности его деятельности, затем результаты анализа обобщаются, исходя из взаимосвязи всех факторов, и производится подсчет резервов снижения потребления ресурсов агропредприятия или способы их оптимального перераспределения.
Степень детализации изучения влияния факторов на деятельность агропредприятий молочной специализации, и процесс анализа ресурсов агропредприятий зависит от ряда обстоятельств, при которых необходимо учитывать, что первичных, неразложимых факторов, то есть таких, которые в свою очередь не могли бы быть представлены как производные от других факторов, в действительности не существует. Практические задачи анализа ресурсов агропредприятий в каждом конкретном случае диктуют необходимость ограничиться определенными пределами детализации на основе предварительно проведенной группировки взаимодействующих факторов и условно считать, что далее они не разложимы. Для удобства исследования искусственно выделяется и отдельно рассматривается влияние различных факторов на хозяйственную деятельность агропредприятия с тем, чтобы в конце исследовании учесть их взаимодействие и взаимообусловленность.