Создание раннеспелых форм земляники вида Fragaria ananassa Duch., перспективных для производства и селекции в условиях Московской области

• Автор: Буланов, Александр Евгеньевич
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 187 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Сроки созревания плодов раннеспелых плодов земляники

ананасной

1.2 Селекция на раннеспелость - как способ ускорения открытия

сезона потребления свежих плодов земляники ананасной

1.3 Подбор пар для скрещивания и особенности наследования хозяйственно -ценных признаков

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Объекты исследования

2.2 Методика проведения исследования

2.3 Условия проведения исследования
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
ГЛАВА 3. СОЗДАНИЕ РАННЕСПЕЛЫХ ФОРМ ЗЕМЛЯНИКИ АНАНАСНОЙ, ПЕРСПЕКТИВНЫХ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА И СЕЛЕКЦИИ В УСЛОВИЯХ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
3.1 Исходный материал для селекции на раннеспелость
3.1.1 Сроки прохождения фенофаз у исходных форм земляники ананасной
3.1.2 Устойчивость исходного материала к болезням и вредителям
3.1.3 Качество плодов у исходных форм земляники ананасной
3.2. Общее состояние после перезимовки у гибридных сеянцев
3.2.1 Сроки созревания плодов у гибридных сеянцев
3.2.2 Фенологическая оценка отборных гибридных форм по срокам созревания
3.3 Оценка устойчивости к белой пятнистости листьев
3.3.1 Оценка устойчивости к бурой пятнистости
3.3.2 Оценка устойчивости к серой гнили плодов
ГЛАВА 4. ОЦЕНКА РОДИТЕЛЬСКИХ ФОРМ ПО КОМПОНЕНТАМ ПРОДУКТИВНОСТИ И ИХ НАСЛЕДОВАНИЕ В ПОТОМСТВЕ
4.1. Число цветоносов на куст
4.2. Число плодов на куст

4.3. Средняя масса плодов у гибридных сеянцев
4.4. Усообразовательная способность
ГЛАВА 5. СЕЛЕКЦИОННАЯ ОЦЕНКА ГИБРИДНЫХ СЕЯНЦЕВ ЗЕМЛЯНИКИ АНАНАСНОЙ НА ВЫСОКИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КАЧЕСТВА ПЛОДОВ
5.1 Привлекательность плодов
5.2 Оценка формы и окраски плодов у гибридных сеянцев
5.2.1 Оценка формы плодов
5.2.2 Оценка окраски плодов
5.3. Плотность плодов F, гибридов земляники ананасной
5.4 Совмещение у гибридных сеянцев раннего срока созревания
плодов с высоким уровнем хозяйственно-ценных признаков
5.5 Корреляции между основными хозяйственно-ценными признаками в гибридном потомстве земляники ананасной
ГЛАВА 6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НОВЫХ РАННЕСПЕЛЫХ, УСТОЙЧИВЫХ К КОМПЛЕКСУ БОЛЕЗНЕЙ ВРЕДИТЕЛЕЙ СОРТОВ И ГИБРИДОВ ЗЕМЛЯНИКИ АНАНАСНОЙ
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И СЕЛЕКЦИИ
ФОТОИЛЛЮСТРАЦИИ ЛУЧШИХ РАННЕСПЕЛЫХ
ГИБРИДНЫХ СЕЯНЦЕВ, ВЫДЕЛЕННЫХ В 2012 ГОДУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность. Земляника садовая Fragaria ananassa Duch. — самая распространенная и популярная ягодная культура [A.A. Зубов, 1990; 2004].
Земляника как культура возделывается во всех сельскохозяйственных регионах мира и занимает свыше 2/3 площадей отведенных под ягодники, по доходности и скороплодности она в 2-3 раза превышает другие плодовые и ягодные культуры. Производство садовой земляники только в странах Америки и Европы превышает 1,5 млн. т в год. [С.М. Резник, 1991; В. Лаугале, 1999; A.A. Зубов, 2004].
При благоприятных условиях рентабельность производства ягод земляники садовой может быть поразительной [И.И. Чухляев, 1969; S. Wilhelm, J.E. Sagen, 1976; В.С Закотин 1988; В.И. Кашин, И.М. Куликов, A.C. Косякин, 1993; В.И. Кашин; 1996; E. Makosz, 1998; О.З. Метлицкий, 1998, 2003].
Крупнейшими странами - производителями земляники, по данным ФАО, являются: США (825 тыс. т/год), Испания (305 тыс. т/год), Япония (209 тыс. т/год), Южная Корея (203 тыс. т/год), Польша (197 тыс. т/год) [В. Маталла, 2003; И.М. Куликов, О.З. Метлицкий, 2006]. Многократно за последнее десятилетие возросло производство земляники Б Турции, Иране, Северной Африке, Китае, где ранее этой культуре не уделяли ощутимого внимания [О.З. Метлицкий, К.В. Метлицкая, A.C. Зейналов, И.А. Ундрицова, 2005].
В нашей стране земляника является ведущей ягодной культурой и занимает более 50 тыс. га. Значительная часть этих площадей относится к приусадебным и дачным участкам, роль которых резко возросла в последние годы. Промышленная культура земляники ананасной сосредоточена, преимущественно, в Нечерноземной, Северо-западной, Центрально Черноземной зоне, Поволжье.
Крупнейшим районом промышленного возделывания земляники ананасной, где под этой культурой занято свыше 90 % всей площади ягодников, является Краснодарский край [Е.К. Киртбая, 1972; Е.К. Киртбая, 1979; Г.Ф. Говорова, Д.Н. Говоров, 2004; A.A. Зубов, 2004;].

Плоды очень вкусные, широко округлые, ребристые, блестящие, ярко красного, пунцового цвета. Величина плодов не уменьшается в конце плодоношения. Плод со светлой мякотью, без пустоты внутри.
Сорт устойчив к поражению серой гнилью плодов. Восприимчив к мучнистой росе. Урожайность с куста около 1 кг. Сорт транспортабельный, зимостойкий, устойчив к засухе.
Ада Херцберг ( Ada Herzberg 1 - ремонтантный сорт крупноплодной садовой земляники выведен в конце 30-х годов XX в. в Германии. Период цветения — с конца мая до конца июня. Первое плодоношение раннее (конец июня - середина июля). В третьей декаде июля начинается второе цветение. Второе плодоношение длится с начала августа до конца сентября. Урожайность 100-150 г с 1 растения, но отдельные кусты дают до 500-600 г. Плоды средней величины (средняя масса 5-6 г), удлиненно-конические, гладкие, блестящие, ярко-красные. Мякоть рыхлая, белая с красной сердцевиной, приятного кисло-сладкого вкуса. Транспортабельность невысокая. В течение вегетации на одном кусте в среднем образуются 30 усов. Сорт поражается клещом и белой пятнистостью листьев. Весенние заморозки переносит лучше, чем обычные сорта.
Богема - получен Г.Ф.Говоровой и Д.Н.Говоровым от скрещивания Луч ВИРа х гибрид 56. Новый высокоурожайный (30 т/га), скороплодный, позднеспелый сорт универсального назначения. Куст мощный, хорошо облиственный. Лист очень крупный, нижний - темно-зеленый, верхний -зеленый или светло-зеленый, среднеморщинистый. Цветоносы на уровне листьев, толстые, среднеопушенные. Цветок белый, обоеполый, крупный. Первые плоды крупные - до 46 г, темно-красные, ширококонические, с блестящей плотной кожицей и плотной мякотью. Плоды высоких вкусовых и товарных качеств не только в свежем виде, но и в замороженном и в варенье. Из-за дружного созревания плодов, их плотности, длинным цветоносам, сорт пригоден для механической уборки. Плоды транспортабельны. Чрезвычайно жизнестоек; хорошо удается как в северных, так и в южных регионах, на