Развитие маркетинговой деятельности хозяйствующих субъектов малого предпринимательства на продовольственном рынке

• Автор: Шапкин, Александр Александрович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 177 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ПРЕДПОСЫЛКИ РАЗВИТИЯ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА И АКТИВИЗАЦИИ МАРКЕТИНГОВОЙ. ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТОВ
1.1 СУЩНОСТЬ И СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ РОЛЬ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТОВ В РАЗВИТИИ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ
1.2 ХАРАКТЕРИСТИКА ТИПОВ, ВИДОВ И ФОРМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ МАРКЕТИНГОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
1.3 МАЛОЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО КАК ФОРМА ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ И РЫНОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
1.4 ОСОБЕННОСТИ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В.МАЛОМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВЕ
2.ДИАГНОСТИКА РАЗВИТИЯ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА, ЕГО МАРКЕТИНГОВОЙ АКТИВНОСТИ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ
2.1 ТЕНДЕНЦИИ В РАЗВИТИИ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА: ИСТОРИЧЕСКИЕ И СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
2.2 ОЦЕНКА ВНЕШНИХ И ВНУТРЕННИХ ФАКТОРОВ ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ РЫНОЧНУЮ АКТИВНОСТЬ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ МАЛЫХ
предприятий
2.2.1 СОСТОЯНИЕ И ДИНАМИКА РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ И РЫНКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
2.3 ДИАГНОСТИКА РАЙОННОГО РЫНКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ОСОБЕННОСТЕЙ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЕГО СУБЪЕКТОВ
2.3.1 ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНОЧНЫХ СЕГМЕНТОВИ ОСОБЕННОСТЕЙ
ПОКУПАТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ НА РЫНКЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
3. СТРАТЕГИЯ И ТАКТИКА РАЗВИТИЯ МАРКЕТИНГА ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТОВ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ
РЫНКЕ
3.1 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ В РАЗВИТИИ МАЛОГО
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ
3.2 АКТИВИЗАЦИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ: ПРИОРИТЕТЫ И МЕХАНИЗМЙ
3.2.1 РАЗРАБОТКА И РЕАЛИЗАЦИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ПРОГРАММЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ МАЛОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
3.2.2 ФОРМИРОВАНИЕ И РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА МАЛОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
3.2.3 МЕТОДЫ АКТИВИЗАЦИИ СБЫТОВАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
, 3:2:4 ФОРМИРОВАНИЕ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ:
3. 2.5 РАЗРАБОТКА И РЕАЛИЗАЦИЯ ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИ
3.2.6 ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ КОММУНИКАЦИОННОГО ВЛИЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ
3.3 РАЗРАБОТКА И ВНЕДРЕНИЕ МАРКЕТИНГОВЫХ СТРАТЕГИЙ МАЛОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
3.4 ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ МАРКЕТИНГОВОЙ ПРОГРАММЫ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
4 >'
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность проблемы. Развитие частного предпринимательства, малого бизнеса является обязательным условием «оживления» рыночной экономики, формирования нормальной конкурентной среды. Появление значительного количества малых предприятий, помимо усиления конкуренции на товарных рынках, их демонополизации способствует:

насыщению рынка товарами, пользующимися спросом, привлечению незанятой- рабочей силы и тем самым снижению уровня безработицы, пополнению региональных и федерального бюджетов.
Большинство малых предприятий в агропродовольственном секторе экономики действуют в сфере переработки и инфраструктуры. Это объясняется, как объективными отраслевыми- особенностями- (низкий уровень прибыльности производства; зависимость объемов производства от природно-климатических условий- и связанный с этим высокий уровень.
риска, длительный срок окупаемости и т.д.); так и слабой государственной

поддержкой малого бизнеса в целом, сохраняющимися административными
и бюрократическими барьерами.
Развитие малого предпринимательства на основе активизации
маркетинговой деятельности, создание условий, благоприятствующих его
функционированию, является важнейшим фактором становления рыночных
конкурентных отношений на отечественном продовольственном рынке.
Степень разработанности- проблемы. В социально-экономических
исследованиях и публикациях последних лет проблемы развития малого
предпринимательства связываются в основном с введением частной

собственности. Вопросам качественного состояния- предпринимательских структур, их рыночной- активности и конкурентоспособности уделяется значительно меньшее внимание. Далеко не полностью изучены закономерности и тенденции трансформации форм хозяйствования в малом

В-условиях реформирования экономики целью маркетинга является организация свободного и конкурентного обмена для обеспечения эффективного соответствия предложения и спроса на товары и услуги. [46]
Маркетинг можно рассматривать в четырех разных аспектах, объединенных тем, что в системе они представляют маркетинг как всю хозяйственную деятельность, направленную на производство- продукции пользующейся спросом:

• система внутрифирменного управления;
• концепция рыночного управления;
• специфическая функция управления?фирмой;
• учебная?теоретическая дисциплина.
Новый.подход к системе внутрифирменного управленияшашел свое выражение в теоретическом* обосновании« маркетинга как инструмента, регулированияфыночных отношений .[46]
Современная- теоретическая концепция?' маркетинга? - это определенный образ мышления. Коиструкторско-производственные решения принимаются с позиции наиболее полного удовлетворения рыночного
спроса. Чтобы получить намеченный уровень рентабельности и массу прибыли, производитель товаров целенаправленно ставит задачу научно-технических разработок, ориентировочно рассчитывает издержки
производства, уровень цен и прибыль. [79] Производитель определяет
эффективную технологию производства, схему внутрифирменного и
межфирменного кооперирования [201]'.
Главный смысл и содержание маркетинга как специфической функцииуправления состоит в.содействии определении целей:и стратегии, развития фирмы. Ядром маркетинговой деятельности? является разработка маркетинговых программ,, планов, выступающих исходным моментом планирования. [193] Современный маркетинг представляет собой комплекс